Nû tomokên dirêj dirêj li ser masên xwe û bedsayan, lê ev tenê tenê ji bo pirtûkxaneya xwe ya pirtûkxaneyê bi van celebên mezin yên ji bo pêşerojê dewlemend e. Peyvên ji tomokên, xweya ku em ê di vê gotarê de bi hev re parve bikin, ne tenê nû, lê jî jî jî diçin jî fêk xist.
Salê bi tomatanên darê ve
Kişandin:
- pelên nû yên çûk - 500 g;
- zêrîn - 200 g;
- tomatoes kişandin - 1/4 ya tiştê;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- sûkê sor ya sor - 1 têr. spoon;
- xulamê - 1 teaspoon;
- garlic - 1 denticle;
- xwê - tamê
- kêşan
Amadekirin
Di saladê salonê de, pelên spîçikan, tomar û kulikên kin. Di çarçoveyeke cûda de, kûçikê qirikê, pişk, pargîdanê, garlic û saltê xurt kirin. Em paqijên ku bi cil û tevlihev re bi tevlihev bikin. Bi salonê bi teyranên hişk dagirtin bi dirûşmên dirûşm kirin.
Bi xwarinên bi kewçêr
Kişandin:
- tîmên hêşîn - 3-4 pcs.
- rûnê olê - 5 têr. spoons;
- sûkê spî - 2 çerm. spoons;
- şewitandin - 1 gulan;
- parsley -1
- marjoram - 1 teaspoon;
- garlic - 2 kevir
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Di şikilê de, bi greansê, lîçik û rezçê heta ku hêsan xistin. Bi heyv û gewrê bi bîhnfirehê xweş bikin. Tîmên birçîbûnê di çarçoveyê de têne avêtin û bi saxê amade kirine, tevlihev bikin û li ser masê bikin.
Ev xwarin dikare ji hem kesk, û ji sor û sor û zêrîn amadekirin.
Bi tomatkarên Aubergîn
Kişandin:
- îlan - 1 parçe;
- tomato - 1 parçe;
- şanikên kesk - 2 feathers;
- garlic - 1 clove;
- xwê, germê - tam bikin;
- petrolê
- sûkê spî
Amadekirin
Avêtê ta rûnê nerm nerm. Flesh êşa pelê bi tomato, hêvên hêşîn û lûkulê bi rekêşê xistin. Sermayek bi xwê, xwê, germî û sûkê bi bîhnfirehê bi bîhnfirehiyê. Bila di nav 30 deqîqan de birêvek in, û bi xwarin û vexwarêd xwarinê xizm bikin.