Kake "Peach" dê ji we re ji we re karsaziyek karsaziya we bibîr bike û ê bi dilxweşiya dilxweş, kêfxweş e. Ev dessert di dema demoqolyona Sovyetê de bûyera herî dilxweş bû.
Çawa ku ji bo GOST - tedbîrek "Peaches" digerin?
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê gulanê - 525 g;
- butter - 75 g;
- germ - 85 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- şekir germ - 210 g;
- şekir vanilla - 20 g;
- xwarinê - 15 g;
Ji bo kemer
- 33% fat - 75 ml;
- şîrê - 110 ml;
- şekirê zêrîn - 30 g;
- êşa yolk - 1 parçeyê;
- rûnê gulanê - 20 g;
- باد - 35 g + 10 pcs.;
- butter - 95 g;
- şîrê xwarin - 55 g;
Ji bo qeydkirinê:
- red berries - 75 g;
- kûrrên - 75 g;
- şekir - 175 g.
Amadekirin
Eggs bi şekirê kûçandî bi hevalek kûrahî vekirî tê kirin û bi mîkroşkêşê heta ku homogeneous û krîpiyên şewitandî têne avêtin. Piştre kulikê, germê mûçik, şekir vanilla û heta ku ronahî. Bêguman, tevlîheviya kûçikek kûçikê kişand û xwarinê kişand. Pêdivî ye ku nerm, neheqiya plastîk heye, bi temamî destên xwe nekin.
Em bi bîst bîrek parçeyê parve dikin, golên xweş bikin, li ser aliyekî dinivîse, bi nîvê nîvê ava bikin, û li ser pirtûka ku ew berê bi kaxizê paqijî ve girêdayî bû.
Di bîst deqîqan de 180 dûpê ovenê dakêşin. Ji bo bicîh bikin ku di dema boriyê de agirbestê nehêle nake,, li kelê rûnê binê rûnê rûn.
Li amadekirina me, em billets for cakes cool, û paşê em ê di rêyên xwe de hemî hêsan eşkere dikin.
Nemikên germê bi avê germ tije û deh deqîqan dûr bibin. Piştre em ji wan çepê xilas dikin, ji wan re deh parçe, ji wan vebikin û hiştên ku em li kûçikek blozkerê xistin.
Yolk bi zêdebûna şekirê zêrîn li ser spenderê, di nav gelemperî de rûnê de, sifrê û şîrk zêde bike û bi mîkroşek an jî heta ku hêsantir vekin.
Em girseyî bi dehşikek piçûk re xistin û da ku ew agir bikin. Bermilind, hişyarî, ji bo avêtinê û heta ku bêdeng bimîne. Piştre bendava bermîlê bikişînin, mixabin û heta ku bi temamî bêkêşî bimînin.
Mûzek bi şîrînek kûçikê tevlihev e û bi mîkroşek heta ku bi lez û zelal ve parvekirî ye. Piştre beşên piçûk yên şîrînek bi karmendê xwe re biçûk bikin û tevlîhevkerê xistin. Dema ku di kemên "Peaches" de amade ye.
Ji cilên paqij ên paqijî yên paqij ên paqij ên paqij ên paqij bikin, yek nut di navenda navendî de bikin û du halên ku tevlihev bikin.
Ji kulikan û berberên zêrîn vekin û di kulên cûda de diyar dikin. Pêwîstên me yên yek yek di nav gencê orange de, û duyemîn di sorê sor. Em jî wan di şekirê kûçandî de jî piş bikin, ew li ser xwarinê danî û wan diwanzdeh saetan deverek çêkir. Piştî dem derbas bûye, kûçên bêkêş û ji bo karanîna amade bibin.
Recipe for the peaches "Peaches" with jam
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê gulanê - 500-525 g;
- rûnê rûnê vexwarinê - 75 g;
- şîrê - 30 ml;
- hêja - 3 parçeyan;
- şekir germî - 190 g;
- şekir vanilla - 20 g;
- xwarinê - 15 g;
Ji bo kemer
- her jam
Ji bo qeydkirinê:
- red berries - 75 g;
- kûrrên - 75 g;
- şekir - 175 g.
Amadekirin
Hedirên bîr bikin bi şekir û şekir vanilla heta ku bêbawer û zirav. Hingê pişkek zêrîn a petrolê ya rûnê û paşê veşêre. Niha, rûnê sifted, bi hev re zêde bike
Divê hilberên hilberê dewletek germek bêdeng bikin, pişkek bingehîn bi pişk derxînin, ew bi jamê tijî bikin û bi hev re di hev de, hevpêşandin.
Ji kûran û berfkarên jencê vekin, li barsekek li kozotê, û duyemîn li ber zêrê bikişîne û di şekirê de hilweşîne.