Tirkiye - ne tenê tenê kêrhatî, lê belê pir jî xwarinê dilxweş û tender jî. Bi taybetî bi balkêş û devê avê ev hilberê bi hilberîna pan di nav sifrê de digerin. Em cûreyên vê amadekirinê di di xweya me de binirxînin.
Çawa ku di turkeyek turkeyek de bi tîrêjek bi qeşikên korik - recipe
Kişandin:
- pelê çermên turkey - 490 g;
- bêyî xwê rûnê rûn-65 ml;
- germê (dravaniyek xanî) - 125 g;
- broth - 190 ml;
- serî - 160 g;
- germên aromatic yên hişk ji bo hilbijartinê - 1-2 pinch;
- cloves of garlic - 3-4 pcs.;
- şewata nû ya hûr, basil û dill - 2-3 sprigs;
- xwê germê - tamê bikin.
- Mûzîka berbê reşê ya berbelav - tewra.
Amadekirin
Ji bo amadekariya tirkî parçek di panlekilê de, pisîkek bêyî çermê veşartin, darê û qeçikên biçûk biçûk. Em di xwarinê de germê bi rûnê germê germ nekir û paqijên xweşikek baş e, paşê veşartin û şewitandin û qalikên kevir û qulikên ku di çend deqîqan de hev re digirin. Îcar xwarinê bi xwarinê tîrêjê qirikê, belavkirina xwarinê an jî xwarinê xwarinê, da ku xwê, germî û germên hişk ên xwerû yên bijartina xwe bişînin.
Çiqas bêtir ji bo ku ji hêla panê ve di çarçoveya tirkî de bi tirkî veguhestin, li ser pisîkên mizgeftê yên xwarinê girêdayî ye. Bi temamî, ji bo ku ji bo turkeyek hewceyî hûrgelan bigihîjin, ew pêdivî ye ku pênc deqîqan wê têra. Di encamê de, em bi xwê paqijî û xwarinê lûksê û kevirên hûrkirî yên şewitandin û şeş pênc deqîqan bistînin ku di bin êşê de bimînin.
Li Tirkiyê zehfkirî ye ku bi pişkek oyatmeal
Kişandin:
- pelê şîrketa tirkî - 940 g;
- mayonnaise - 90 g;
- Hûkek piçûk - 1 parçek;
- rûnê gulanê - 35 g;
- serî - 90 g;
- flakes, biçûk, oatmeal ji bo xwarinê;
- xwarina mezin a xwarinê - xwêkirin;
- giyayê tarî ya berbî - têr
- neftê rûnê bêyî bîhnfirehkirinê.
Amadekirin
Li ser fîloyên firotên turkey veşartin û piçûk bi kulîlkek paqijê veşartin, xwarinê ji bo xwarinê
Ji bo xwarin, em hewceyê ozalek biçûk heye. Heke hewceyê, hilberê hilberê di piçikek blenderê de bistînin. Bi panê bi biheqek petrolê ve bistînin, pisîkên mashed turkey di omeşaliyê de û pişk li hemî aliyan bide wan.