Em di rastiyê de têne bikaranîn ku cûdahiya sereke di navbera bîstroot û borscht de tenê di rastiyê de ku yekem pir caran sar bibe. Di rastiyê de, cûdawarekî din jî di navbera du sermayek herî populer de heye: cihebek ne li ser bîstroot nekiriye, û xweya xwe ji hêla xwarin û vexwaran ji hêja xwê dewlemendî ye. Di vê gotarê de em ê di derbarê xwarinên rastîn ên rastîn ên çawa bi xwarinê vexwarinê de biaxivin bipeyivin.
Ji bo xwarinê ji bo goştê germê ya germê
Let's re bi riya şopê bêdengê dest pê bikin ku dê ev pevçûnê têkildar be: birayên dewlemend ên ku di şirketên nû yên nû de bêyî tengahî amadekirin û amade dibe ku tevahiya malbatê bi xwarina xwe tije bikin.
Kişandin:
- lean beef - 360 g;
- beet - 370 g;
- cûrên - 130 g;
- root of parsnip - 45 g;
- diranên lûksê - 3 parçe;
- serî - 85 g;
- giyayê germê - têr
- juon lemon - 15 ml;
- petrolê - 15 ml.
Amadekirin
Berî ku hûn ji bîstrok xwarinê dest pê dikin, bi kulê bi biçûk veşartin û tevlîheviya hêsanî ya qirikê, giyayê germ, giyayê lemon û rûnê vexwarinê vedixwe. Duçeyek demjimêr wê bisekinin ku ji bo baxçêkek piçûk a bitikî bikin û bîhnfirehiya bêdengê bêtir cûda.
Şewitandina nîvê rûniştinê. Carrots and bets di nav bloyan an jî çepê de jêbirin. Wusa jî bi heman parsnip re bikin. Vegetiyên amadekariyê bi rasterast amade bibin ku di nav xwarinan de ku hûn diçin ku soup. Di çarçoveya bermîlan de pişkek biyanî ya baxçê û vebaweran zêde bike. Çem her tiştî û bi lîberê lûkulê zêde bike. 800 ml ji avê vekişîn û ji bo nîvê saet piştî şevê şewitandî.
Heke hûn dixwazin ku ji bo ku ji bo xwarinê xwarinê vexwarinê vexwarinê vexwarinê bêdeng bikin, hingê tenê bixwe xwarinê, û pisîkên piçûk li pêşî vexwarinê bişîne berî ku mûçek mayî dimîne.
Bekroşek kevneşopî ji bo xwarinê betotroot
Pêwîstina jêrîn dê ji alîgirên borscht û teknolojî yên pişka xwarinê bi rastî werin spas kirin. Ji bo wî, emê pêşî wê bira amade bikin, û paşê em ê rezelan zêde bike.
Kişandin:
- beet - 440 g;
- cûrên - 130 g;
- serî - 120 g;
- kelek hêşikek kesk;
- pelên laurel - 2 parçeyan;
- potatoes - 330 g;
- beef-480 g;
- vinegar - 45 ml.
Amadekirin
Xwarina rûnê 2.5 lîreyên ava avêt, pelên laurel bi xwe re bikin û bi kêmanî an saet û nîvê, ji dema wextê veşartî li ser rûyê erdê bigirin. Serê xwe bistînin û bi xwezayî dakêşin. Vegetiyên zirav bikin û bi qîrîn û potatîkê bi hev re xelas bike. Dema ku roast wê bi nîv-amade ye, sebên ku bi rezwan veşartin û birêve bike. Vegere xwarinê li birê xwe bişînin û kûçê bixwin heta ku sebên hûrkirî ne.
Heke hûn biryar da ku ji bo xweya pirzimanî ya bi xwarina klîtîk a ku di pir multivarkê de, tedawî divê hûn hewce ne ku hûn hemî materyalên şemiyê biparêzin, û paşê wan bi ava xwe bi avê ve ava bikin û ji bo "Soup" ji bo otomatîkê vekirî bike.
Şîrînek bermayî ya bi xwarinê - xwarinê
Kişandin:
- Beet - 390 g;
- avê 2 l
- juice a lemon;
- şekir gewra - 5 g;
- radish - 110 g;
- cucumber - 145 g;
- Bîranên germên kesk - 6-8 pcs.
- kûçikek kevir
- beef - 430 g;
- hêk - 4-6 pcs.
Amadekirin
Bê xwarinê veşartin û bira derkeve. Bûvikê dirûşm bikin. Dema ku bexş amade ye, wê ji panê jê vekin û hilweşîne. Dema ku bira şîn dibe, beetroot, radik û kulberê zêde bike. Pêçikên banê û sermayê her tiştê bi lemonê, lehn û şekir re bişînin. Bermê sarê bi bi hêsanên nermî yên kevnê, gelek kesk ên kûçikan û xizmetkirina kulikê.