Heke hûn ji dil ji dilê amade nebin, ew pêşniyaz kirin ku hewlên kulikan bi tevlêbûna beşdariya xwe hewl bikin, jêrîn li jêr xwenîşandanan pêşniyar kirin. Hûn dikarin hemî û pork, dil û chicken bikar bînin. Di her rewşê de, xwarin wê dişewitîne ku bi dilsoz û dewlemend bi dewlemendî ye.
Saladê porkê bi bi xwarina zêrîn - xwarinê
Kişandin:
- dil pork - 3-4 pcs.
- bulb-125 g;
- nûçeyên nû yên ji bo bijartinê - bîhnxweş;
- mayonise - bîhnxweş;
- avê paqijkirî - 95 ml;
- Vêgar 9% - 35 ml;
- şekir - 10-15 g;
- pelên laurel - 1-2 pcs.
- Mûzên mîkro û rûnê bîhnxweş - 3-4 pcs.
- maseya xwê
Amadekirin
Li gor bingeha xavê amade bikin. Ji bo vê yekê, bi xewnên paqijî paqij bikin, ew bi avê dagirtin, pelên laurel, kevirên mûz û şêrîn ên bîhnxweş-şewitandî û li ser germê paqijê xwarinê avêtin. Piştî avê, hilberîna hilberê di navendî de sê saetan çêbikin. Ten deqîqe beriya dawiya xwarinê, em xwê gohê dilê bikişînin. Piştî vê yekê, em dizanin dilê xwe hinekî şikilî, û ew di nav şilên piçûkan de biçin.
Di dema xwarinê dilan de, em jî pişka avêtin. Em ji firotanê ji zilamek vekişînin, daketin û di kûçikê de xistin. Di xweyek cûda de, em şekir di avê de avêtin, rezçêk, xwarinê avêtin û hilberîna amadekariyê bi raya amadekirî tije bikin. Piştî şeş deqîqeyan, ew dişewitîne û dihêlin nav xwe.
Niha em di hundurê mezin de kûrahek dil, kişandin û zêrînek melenko kişandin, heke pêwîstî, mûçik û mîkrok zêde bike.
Salad bi dil û gûrên Korê
Kişandin:
- Dilê mirîşk - 520 g;
- kartrên di Korean de - 175 g;
- Chicken mezin - 2-3 pcs.
- salon salad - 90 g;
- pelên laurel - 1-2 pcs.
- Mûzên mîkro û rûnê bîhnxweş - 3-4 pcs.
- avê paqijkirî - 95 ml;
- Vêgar 9% - 35 ml;
- şekir - 10-15 g;
- mayonise - bîhnxweş;
- maseya xwê
Amadekirin
Di nav deverek maşîk û mûzên gurîdê de di nav avê veşartî de birçîşîn Bêliya şilê wê bi sekgarî û şekir derxistin dora nîv saet, lê di vê demê de, em di vê demê de em di nav mirîşkên mîkrokê de paqij, paqij û paqij ên navîn.
Niha Niha em ji dilên birçîbûnê, hestî, firotên zêrîn li ser Koronî û Korrotan li Koronî ve girêdayî ye, her tişt bi mîrato û saltê tije bikin û pênc rojan de ku pêşî xizmetê bimînin.
Salad bi ziravê dil, paqij û kincan - xwarin
Kişandin:
- heart beef - 820 g;
- kûçikên giyayî - 220 g;
- Chicken mezin - 3-4 parçe;
- kampên nû yên ankêşî an jî 1 -
- Kesên kesk ên kesk - 85 g;
- pelên nû yên çerm û dîlan - têr bikin;
- Hard cheese - 95 g;
- mayonise - bîhnxweş;
- pelên laurel - 1-2 pcs.
- Mûzên mîkro û rûnê bîhnxweş - 3-4 pcs.
- maseya xwê
Amadekirin
Pêdivî ye ku dilî bextê be ku berê berê sar, paqij paqij bike, sê demjimêr guherîn. Piştî vê yekê, em ji hêla sê saetan ve tê avêtin, avê da ku avê û pelên mirinê û mûçikên xwe bidin. Li ser amadekirina, dil divê bibe şewitandin û pişk veşartin.
Bila jî beşên din jî amade dikin ku salad.
Niha bi damezirandina salad. Em ê li ser kevirên di salad bowlê de, belavkirina her kesî bi mayoeise pêşve dibe û pêdivî ye ku podsalivaya. Em pêşî perçeya kulikê belav bikin. Piştre dilê û kulberê vedigire. Em lihevhatina bi hêsanî û pîçik derxistin, û salad bi kesên kesk û kevirên xweş bikin.