Vegetables dikare bi xwe vebirin an jî hilberên xwarinê an jî pisîkê xwarinê zêde bikin. Bê guman, di çarçoveyek duyemîn a dishê de, ew bêtir dilxweş, dilxweş û dilxweş in. Û ew dikarin di her tîrêjê de û di pirzimanî de herdu jî were cooked.
Îro em ê di rewşên me de bêjin ka çiqas pisîkên mirinê bi chicken an Adyghe pişk dixwin.
Çawa tiştên ku di pirtûka pisîk de pirrên paqij dikin?
Kişandin:
- Adyghe cheese - 175 g;
- potatoes - 300 g;
- zincîrek navîn - 1 pc.
- kulîlk an brokoli - 220 g;
- tomariyên navîn-ê-2 pcs.;
- kûrrjimarên navîn - 1 pc.
- germên nû yên parsley, basil û dill - têr bikin;
- germ - 110 g;
- avê - 110 ml;
- Germî - 5 g;
- erd asafoetida - 5 g;
- erdê yê reş - 5 g;
- tovên shamballa (an cumin) - 5 g;
- xulamê reş - 5 g;
- xwê - tamê
- petrolê.
Amadekirin
Germ, tîrêjên potatîk û zencî têne avêtin û kubên mezin ên qut kirin. Di heman awayî de, em pirtûka Adyghe jêbirin. Ciliflok an brokoli ku em li ser bendava pisîkan veqetînin.
Di kapasîteya multivarka de rûnê piçûkek piçûk, piçûk "Baking" an "Frying" hilbijêrin û çend demjimaran ji bo demjimêr vekin. Em li multivarka hemî spaxeyên avêtin asafetida, îselê reş û du kêlan. Piştre kubên kotr û pîçê, heta ku nîşana hûrgelê, tirsa dorpêçê vekin. Di vê demê de, em yek an du caran caran tevlihev dikin.
Niha em ji zikçîn, potatîk, kulk û avê avêtin. Guhertoya "Modûya" hilbijêre û ji bo çilî deqên xwarinê bisekinin. Di pênc deqeyan beriya dawiya pêvajoyê de, em ji bo tomar û saltê kişandin.
Piştî ku sembolî derbarê temamkirina amadekariyê de, germê germ, avêtina giyayê reş, asafoetida, germ û kişandin.
Çawa xwarinê bi kulînek bi paqijê vexwarina xwarinê bikişînin?
Kişandin:
- mirinê - 950 g;
- 1 carînek mezin;
- giran - 1 pc.
- mîkrobek Bulgar - 3 parçe;
- tomariyên navîn-2-3 pcs.
- dried basil - 20 g;
- giyayê reşê - erdê;
- mîkroşikên spî - tam bikin;
- xwê - tamê
- petrolê - 100 ml.
Amadekirin
Hûn xwarinê şîştê şîştî, bi tewra kaxezê veşartî û sîteyên navîn navîn derxistin. Bi avêtiyek kelek an hişk an hişkek bi rûnê rûnê vexwarin û xwarinê amadekirin belav kirin. Bi xurt xurt bike
Di heman demê de, panekek din, birê rûnê rûnê germê, berê berê vekirî û di nav semîkirûşan de, û nîvên şewitandin. Piştî çend deqeyan, em tomarokên kartik danîn, û di pênc dezgehên mizgeftê, bi kubên mezin ên qirêj kirin. Em ji bo heft deqîqên din ên din ê agir li agir biparêzin, û li ser mirîşê veguherînin.
Sala ku bi xwê, gemiyê gemiyê, bermîlkî rûn, pîvanên spî û di bin bîst-pênc pênc-ê de ji bo agirê navendî çêbikin.