Cakes û Easter kaxên yekşemê yên Yekşemê ronahiya ronahî ne girîng in. Ji bo wan, tenê hilberên çêtirîn hilbijêrin - hestiyên homemî, cenazeya nû, pişkiya şîrîn. Zimên bi mûzên mermî û honey, germî û fêk darê, cinnamon û çîkal, germ û jam. Bê guman, her xewê xwe yê rêzgirtina xwe bi rêza xwe, xwecihên bijare û şaş hene. Lê îro îro em pêşniyar dikin ku ji nû ve balkêş, û ne pir kevneşopî hewl bikin.
Recipe for delicious Italian Easter "Colomba"
Kişandin:
- rûnê - 400 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- şekir - 200 g;
- liquor "Amaretto" - 50 g;
- butter - 100 g;
- orange - 1 piece;
- mûzîka kulandî - 100 g;
- lemon - 1 piece;
- bermîl (mêrs) - 150 g;
- xwar (dry) - 7 g;
- milk - 1 item;
- şewitandina krîza - 100 g;
- salt sea - 1 pinch.
Amadekirin
Mûçikek hişk bi mîkroşek heta ku kemilî. Em yolks destnîşan dikin, û, zûtirîna şekir derxistin, heta ku em girseyên germî yên spî bigire. Nîvê deryaya berbî û paqijên mîkroş bi bi qirêjê rûnê vekin. Li wir, sê pele ya orange û lemon, di hundurê paqijê de bike. Em bi her tiştî bi hev re tevlihev, hêdî bi rûnê xwar û rûnê sifted derxistin. Pûçek piçûk di şîrê germ de ye. Em xwarinê bi homogeneity kişand.
Whites egg white with a pinch salt until the strong peaks. Li ser kincê, ew dişikînin, di heman demê de bi rê ve girêdayî. Bi awayekî girseyî girseyî bi forma greyek veguherînin. Forma kevneşopî ya easterê ya Easterê e ku derbas dibe, lê hûn dikarin her tiştê xwe bigirin. Em bi bermîl û şîrketên şewitandinê dikin. Ji bo saetek 170 dahan rûnê bistînin. Em amadebûna amadekek diranan.
Çawa easterê di Easterê de pir bi pirrjimar?
Kişandin:
- şîrê şîn - 500ml;
- şekir - 400 g;
- masî - 250 g;
- hêk - 5 pcs.;
- yolks of chicken - 2 pieces;
- xwarin (xiftan) - 75 g;
- salt - 0,5 tsp.
- raisins - 100 g;
- şekir vanilla - 1 pak;
- rûn - 1,5 kg
Çimkî
- hêja spî - 1 pc.
- şekirek paqij - 100 g;
- lemon-lemon - 1 tsp.
Amadekirin
Germên bi şekir û yolên din re dişewitînin, mûçikek hişk zêde bikin û bi rûnê şîrbûna germ germ dikirin. Em ê di şevê germ de derketin. Di sibehê de em embarên germî, şekir vanilla. Bi zûtirîn bi rûnê xwê rûnê sifted şandin. Me kişandin baş. Ji ber vê yekê ew bi destên xwe veşartin, xwarinên xwe bi rûnê rûnê rûnê. Em li wê qulikê vekin, da ku ew di nav kûr de xeber bike û bi qeşikek qalikê vekin. Em di cih de germek germî nebe. Avê di 2 caran de dahatir zêde bike. Ew êvarê û nîv hebe.
Gelek pişkên bi rûnê rûnê û li ser sêyemîn ew bi rûnê tije bikin. Em li ser nêzîkî nîv saet de "Moda Heating" digire (bila testa testê bike). Piştî guhertina "Baking" - 65 deqîqeyan, û her wiha di nav 15 deqeyan de pêk tê.
Çimkî pişkek ku em baş bi proteînkêşkêşî xistin, hêdî dihêle pişka şekirê heta ku girseyî pirtir dike. Piştî xwarina lemonê û piçûktir xistin. Em bi kelepên ostyvshie veşartin, bi bi tîrêjkirina konfenazeyê vekir.
Preparation of cheese-chocolate Easter
Kişandin:
- cottage cheese - 800 g;
- yolks - 4 pcs.;
- şekir - 100 g;
- cetane 250 g;
- butter - 200 g;
- (kişandina fatiya 15%) - 100 ml;
- çixikê çixik - 1 tile;
- vanillin - 1 pinch;
- qirêj (yek) - 100 g;
- fêkên şewitandî - 100 g.
Amadekirin
Ji hêla veguhestinê du caran. Kewçêr em bi şekirê hûrbikin, em ji çîkal, vanillîn û kemer çêkirî bûn. Hêzên bi berdewam bike, ev mixture bi avê vexwarinê bişînin. Em pûçek dîn derxistin, û bihêlin germê çûkê-çîkal. Piştre em bi kemîrî, pişk û kulikê û bi fêkên şewitandin. Em her tiştî baş tevlihev bikin.
Forma ji bo Easter ve girêdayî du tîrêjek du qeşikê ye. Ji ber ku ew naxwaze bi qeçax re, hûn divê bi avê piçûk dûr bikin. Heke hûn pîvanek taybet nake, hûn dikarin kolonek kevn an jî heta ku çiyekî nû de bikar bînin. Heya sereke ew e ku bi hûrgelan hene ku bi kîjan mûçek zêde zêde bibe. Bi tevliheviya curdê vekin, bi bi kûzêde veşartin û di bin sermayê herî kêm 12 saetan de di bin sermayê de, û bêtir ji bo rojekê. Li ser kulikê bîr nekin, ku êvê veşartin. Piştî wê formê, bi baldarî veguhestin, Easterê bistînin û bi qirêjê xweş bikin.