Her tiştek pişk, ew muffins, kake, cookie homemade be, dibe ku hêja xweşik û hêsantir dibe, heke hûn hûn bi kêfa çîkikêşî bikin. Û bêyî tevlî beşdariya wê ya karmendek kêşê bifikirin. Ne ku heman bîhnfirehî, û kestî.
Di xwarinên ji bo amadekirina amadekariyê ya çîkal a tevlîheviya kokolê û şîrkeyê de bi karûbarê materî tê bikaranîn, ku bi şahî û hişk dide hilberê. Bi tecrûbeyên bi pêşveçûnên van bingehîn ên bingehîn, ew e ku bi rengek cûda cuda ye, bi rengek rengî, spî, hişk û hêjayî bîhnfireh be.
Pûçek şekir wê pêvajoya gazê ya çîkê bigirîne, û vanilla, kûçikên kûçikan an çîkên xerîb ên ku wê bi wê re dê alîkarî wê bîhnfireh bikin û ji ber encamên balkêş bi taybetî bi kêfxweş e.
Ji bo xwarinên xweş bikin, wekî rêbazek, pêşniyarê pir germ nake ku ji ber dravên xwe tevlihev bikin, ji bilî rewşên kêmrûbir ji hêla xwarinên cuda ve têne şandin. Heke hûn pir dereng derxistin, ew ê bi tenê nehêle, bi lumps û xwarinê wê bê nerazî bibin.
Çawa ku çixikê ji kokolê li şîrikê bikişîne?
Kişandin:
- şîrk - 3 têr. spoons;
- powderê kocoa - 6 teaspoks;
- şekirê çermê - 5 têr. spoons;
- butter - 45 g;
- Vanilla - bîhnxweş.
Amadekirin
Hemû beşên di çarçoveyê de, mîkrojek enameled, şil an an di hundirê saucek biçûk de û li ser platek kêmtir, germ bi dest, bi sê sê çar deqan ve girêdayî ye. Em bi amadekirina tedawiya zehmetiyê li ser hişkek sar.
Pêdivî ye ku kêşeya pêşbaziyê amade ye ku yekser ji bo armanca armanca xwe ve tê bikaranîn, kemkirina kem, kepê an cake li ser jorê heta ku wê vekirî ye.
Çokokî ji bo kenek ji bo şîrê veşartî
Kişandin:
- şîrk - 3 têr. spoons;
- pokola kocê - 2 têr. spoons;
- xwarina şekir - 1/2 cup;
- butter - 30 g;
- vanilla - 1/2 tsp.
Amadekirin
Di sauçûkek piçûk de pişkek şekir û kocaşê, şîrk zêde bike û baş baş bike. Piştre li ser agirê piçûkek piçûk bike û ta ku heta ku çixulandina gora çîkal, berdewam û zûtirîn digire. Niha em ê agir derxînin û ji bo heft heft û deh deqeyan bêdeng bimînin. Mûzek bi reşikê vekin û xistin. Ji ber vê yekê, ji bo kûçikê kepê wê şewitî û hûrbikin.
Li ser kûçek li ser paqijê saz kirin, û şehreşek amade bike, li navenda kûçek piçûk derxistin û di heman demê de û li aliyên bi spatula ve belav bikin. Bi kelê şewitandî bi kulkek vekirî ji bo sarincê vekirî ye.
Hûn hewce ne ku hûn kake, cake an jî kûçikên xweş bikin, û hûn nizanin ka ew çawa çawa bikin, bêyî ku neftê ji petrolê re bikar bînin, paşê paşê dermanê me yê ji bo alîkariyê ye.
Bi çîkikek hêsan bi kokoa û şîrîn
Kişandin:
- şîrk - 2 têr. spoons;
- pokola koco - 1 têr. spoon;
- şekirê zêrîn - nêzîkî 4 têr. spoons;
- Vanilla - bîhnxweş.
Amadekirin
Pişkek şekir bi rêkêşkêşek veşartî ye. Preheat şîrê bi firînek, cocoa brew û heta ku hêsantir bike. Niha şekirê şekirê paqij û berdewam dike, hilbijêla çîkikê ya bi berdewamî xwestin. Li dermanê, pêşniyar têne dayîn ku ji draviyek navîn hebe. Heke ku hûn hewceyê bêtir şîrekî pêdivî ye, paşê şîrkek piçûktir bikin ku ji bo xistina wê zêdetir, paqijtir bixwînin.
Niha hûn dizanin ka çiqas cûreyên cûda yên kokolê li ser şîrketê şewitandin. Pirsa biçûk, bingeha bingeha xwe, ku em ê wê bicih bikin. Û, bê guman, têguhestina kelefên kûçik ên şêrîn ên bedewî yên bi destên xwe têne çêkirin.