Potatîkên Potato ji hêla xwarinên Belarusian ve têne nestînin. Hêza neheqê ya neheq e ye, ew bi materyalên din ên bihevre û bîhnfirehiya devê avakirin ku dibe ku serbixweyek serbixwe bibe, temaşe bikin ku sipê an jî xwarinê masî, masî.
Çawa kulîlkên potikê çiqas bixwin?
Amadekirina dakolên ji almanan de ji pêvajoya hêsan e, lê hewce dike ku berhemên pêwist, dema dem û çavdêriya rêzikên hêsan ên pêdivî ye.
- Berhemên ku ji zêrîn, starch, hest û bixwe, li ser dermanê din, materyalên din ên din têne rawestandin an jî pêşî vekirî hatine çêkirin.
- Dumplîngên rengek an germ an oval çê dikin, avê di avê de xwê, şewit, kêmtir - ew di rûn dihêle.
- Ji kulîlêdan ji qirikan re bi qirêjê zêrîn, zêrînek zelal an gravy.
Kulîlkên potato - recipe
Pêlên kulîlkên kulpên pêşînek pêşîn in û ne hewce nebûna materyalên exquisite an pizîşkek dewlemend. Hê jî çuştin jî di vê rewşê de ne hewce ye. Tubers bi paqij paqij bikin, li ser germek paqij bikin û zilamek biçûktir bikin, girseyî di nav gauze an paqijê de paqij bikin.
Kişandin:
- potatoes - 4 pcs.;
- şevê şîr-¼
- hêk - 1 parçek
- xwar - 1 glass;
- xwê xwê.
Amadekirin
- Tîloyan amade bikin, bistînin, zelal bikin.
- Flesh di şîrîn de, salt, egg.
- Di rûnê û xwarinê de xwarin.
- Divê bingehê parçeyên parçe bikin, pisîkên pisîkên xwe ji wan vekin, wan jêbirin.
- Pişkên ji çilên rawê di nav avê 2 deqîqeyan de avê avêtin, avê an jî şewê avêtin.
Germên germê - xwarinê bi xwarinê
Germên rûnê bi xwarinê li Belarusê gelekî gelemperî ne. Di rastiyê de, berhemên pelmenî wekhev, ew di formên darûskên potatîkê de têne çêkirin, ku ji dilşikek neheq a nermî dide. Bi kûçik û tewrê vexwarinê de, pir caran pir bi xemgîniya kulikê tije bike.
Kişandin:
- potatoes - 10 pcs.;
- şil - 3 parçeyên
- hêk - 1 parçek
- rûnê - 3 têr. spoons;
- pork-500 g;
- lard - 70-100 g;
- xwê, gewrê, şevê.
Amadekirin
- Xwarinê bi reşê, tovê til bike.
- Hêzên paqijkirî têne avêtin, li ser germê piçûktir digerin, ji ji juê vexwarin.
- Juice parastî, starchê di bingeha bingehîn de zêde dibe.
- Drive di hêkekê de, di xwê û xwê de, bilêv bike.
- Gelek koman beşdarî dabeşînin, kaxizan bikin, bi wan re tije bikin.
- Ji bo 30 deqîqeyan gavên bi kûçikek bêdeng bikin.
- Xwarinê xweş bikin, şewitandin.
- Dersên amojê amadekirin.
Bi kulîlêda çermê
Bermavheştê bi kulikê zêrîn û paqijên iyaletê bijare ji bo xwarinê dilxweş e. Ji ber vê yekê, kubareyên hûrbekirî, ku pir caran bi germê germî, di vê rewşê de, xwarinên dilsoz û dilzimanî zêde dibin, xwarina paqij û rûzanî ya taybet. Tenê 40 deqîqan derbas kirin, û xwarina xwarinê.
Kişandin:
- potatoes - 4 pcs.;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- hêk - 1 parçek
- xwar - 5 têr. spoons;
- Chicken - 1 pc.;
- kişandin - 250 g;
- buckwheat - 1/3 cup;
- avê 2 l
- rûn-30 g;
- xwê, germ, avêtin, greens.
Amadekirin
- Hêzên peşandî veşartin, çîn, şîn.
- Di avê zikê de zivistana birçîbûnê veşartin.
- Ji kincên rûnê di rûnê, şewitandin û gazê zêde bikin, heta ku nerm.
- Di paqijê de, di hundirê hucreyê de, di xwê û xwê de dişewitîne.
- Di avêtina avêtinê de bi tîştê vexwarinê veşartî.
- Dema ku xwarinên ku diqewiminin, hûr, spî, germî zêde bikin, ji bo 4 deqîqên xwarinê bixwin.
Kulîlkên potatîkê di rûn
Pêwîstina jêrîn ji bo firotên iyal nikare nebêjin. Bi darvekirina wê tengahî e û wê pir demek bigirin, lê encama dawîn dê hemû hêviyên xwe bigirin û ji kerema xwe re berbiçav, unusual, nermal, hêja. Di destpêkê de, hilberên xwarinê û xwarinê veşartin, û paşê di potsê de peyesê borîn.
Kişandin:
- potatoes - 1,5 kg;
- şîrê xwar - 1.5 cups;
- serî - 1 parçeyê;
- hêk - 1 parçek
- xwar - 1 glass;
- pork-150 g;
- rûn - 3 têr. spoons;
- pîran - 150 g;
- xwê, gewrê, cumin, sezonî.
Amadekirin
- Pork pir biqilandî tête û di 15 deqîqeyan de bi tîrêjê vekirî.
- Hêzên kişandin, kinad, di şîrê germ da.
- Bi xwarinê, xwê, gewrê, cumin, sezînîn, tevlîhev, şîn.
- Hê di nav bendavê de, ew di avê de, tevlihev bikin, hilberên dorpêç bikin, wan di rûnê panê de û wan avêtin.
- Di kulîlên potatîkê de rûnê qirêjê, firotanê bi pîran vekin û di 200 salan de rûn di hundirê 200 dersan de digotin.
Pelên potato di Polish de
Pêlên polonî ji çiyayên balkêş ên balkêş ên cuda yên cuda yên klasîk ên cuda hene. Ji bo encamên hewceyê xwestin, gavên ji danê potatîkê ve têne çêkirin bi du tilên ji du aliyan re têne avêtin, da ku hûrgelên hûrgelan pêk têne. Bi bacon û piyan re rûniştin.
Kişandin:
- potatoes - 1,5 kg;
- starch-200 g;
- şîr û xemgîn - 100 g her kes;
- yolk - 1 parçe;
- xwê
Amadekirin
- Hişîn, mashed û ûjikên şîn ên bi starch, zer û salt.
- Hêzên germtir ji pişkek piçûktir bipeyivin, her tiştî derxistin û 5 deqîqeyan piştî avêtin.
- Di pîrê bikişînim, tîrêj, tewrê bike.
- Dema ku xizmetê xizmetê dike bila potatîkên polonyûmê yên bi tîrêjê.
Germên rûnê bi xwarinê di Belarusian de
Kulikên Potato di Belarusian de dikare xwarinê bixwin: xwê, pork, bedenê berbi, hilberîna hilberê di hilberê xwarinê an anî de bi bendavê re dişewitîne. Bi awayekî kevneşopî, tovên kevnên ku di bingeha goştê de têne zêdekirin, ku hilberên xweşikên spî û dilxweşiyek ecêb dide.
Kişandin:
- potatoes - 1.2 kg;
- xwar - 1 glass;
- xwarinê (pulp) - 500 g;
- serî - 1 parçeyê;
- cumin - ½ tsp;
- xwê
Amadekirin
- Hêzên pisîk li ser germek paqij, pişkek zêrîn bi qeçaxtir bikin.
- Xwê û rûnê bikî, knead.
- Meat bi t'evî bermîlî ye, saltê zêde, cumin.
- Dûmên dorpêç bikin, kûçikên xwarinê bi xwarinê xwarinê vexwarinê, û ji bo 25 deqeyan ji bo avê di avê de xwê kirin.
- Germên germê bi kulikê germ têne kirin.
Pêlên germê bi spîçê
Germên fantîkê bi spîçek bêhempa ne, lê pir kêfxweş in. Greens dikarin herdu nû û zindî bikar bînin, lê piştî ku diçin nav koma potatîkê de vedixwe. Wekî ku di vê rewşê de, bendavên xuya dibe, ku ji bo çend deqeyan çend avê bi avê avêtin.
Kişandin:
- potatoes - 700 g;
- spinach - 100 g;
- seranserî û leeks - 50 g;
- xwê û çilên xwarinê - 50 g;
- xwê, giyayê, petrolê zeyne.
Amadekirin
- Hêzên pûşper di heman rengî de paqij bikin, wan paqij bikin.
- Gelek ziravên bi bişkên birçîkirin, gemîn, rûnê, şewitandin û dilxweş bikin.
- Susages, yên ku dişewitîne û avê di avê de xwêkirî têne avêtin.
- Serê gokocê germê bi leeksên kûçik û mûçê vekin.
Germên potatîkê bi pîrese
Bi taybetî bi kulîlkên bîhnxweş ên ji kulîlên mashed û pêjê. Ji bo piçancy di hundirê deştê de hûn dikarin xwarinên xweşik an xwarinê qirêj an parsleyê qirêj bibin - ji vê xwarinê wê bêtir dilxweş û bîhnfireh bibe. Berhemên pêşdebirkirî têne bi hêsantir an qirêj an jî hîn jî zûtir bi çixirên pîran yên bêhtir vekirî têne kirin.
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- Cheese - 100 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- rûn-1-1,5 çerm;
- xwê, giyayê, herbs
Amadekirin
- Pevçûnek di heman rengî de, pisîk û paqijî paqij bikin, destûrê bide dest.
- Hestî, paqijandî, xwê, xwê, xwê, rûn, knead.
- Bi sosageê bikişînin û parçe bikişînin.
- Hilberên hilberên di nav 2-3 deqeyan de avê avêtin, germ nerm, xizm bikin.
Pelên potato di Italian de
Bi taybetî bi baldarî pişkên pûşperê veşartin, li gor riya xweya Îtalî tête kirin. Hûrgelên xweşik û dewlemendiya dilsoz ên nerav û rengên rengên zêrîn, bi hêla beşên pisporên pîştî yên pîvanê an spîçê an jî bexdar re zêde kirin. Dema ku xizmetê digire, mûzîka kûçikê derxistin û bi pişk veşartin.
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- Cheese - 100 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- rûnê 2 cup
- spinach and beets - 200 g;
- xwê, pîran, masî.
Amadekirin
- Hêzên kelandî têne pejirandin, çîn, germ û bi xwêk, hêk, zeviyê heta ta ku rûnê çermê tête qebûl kirin.
- Ew sê parçeyên parçe kirin: yek û du piçûk.
- Di beşek piçûk de, di nav şîn û zeviyên zêrîn de, û di pencereka duyemîn de, ew ji avê şewitandin.
- Sosages ji deriyê xwarinê bixin, di nav avê û avê de avêtin avê.