Dema ku bi applesên nû yên nû têne çêkirin e ku bi aromatic û xwarinê saxlem e ku tenê ne tenê sar, lê jî germ tê xizmet kirin.
Compote of apples fresh
Kişandin:
- apexên nû - 500 g;
- şekir - 200 g;
- citric acid - a pinch;
- avê 2 liters.
Amadekirin
Em ji sêvên nû ve bistînin, wan bişînin, wan bi şûşan vekin û qeşa sereke derxînin. Ji ber fê rengê reşikek reşikî nebû, em bi wan di kulîlê avê da û xemgîniya lîmanê avêtin. Di saucepan de ava avê, firotin li agirê biçûk xistin û li ser avê rawestin. Piştî vê yekê, em apexên xwe bavêjin û şekir şewitandin. Hemû bi çilê hev re tevlihev kirin û dîsa heta ku birê xweş dikeve raweste. Piştre şewitandina agir, kişandin û kurtkirina 20 deqîqeyan, heta ku tiliya fêk. Piştre, stoyê vekişin û da ku hinek ji bo vexwarinê vexwe. Berî ku xizmetê dike, hûn dikarin kûçek an lemon an kelek mîkrofên ku nû bixwazin.
Compote of apples and pears
Kişandin:
- apples - 5 pcs.;
- şekirê spî - 7 têr. spoons;
- pears - 8 pcs.;
- ava 3.5 litir
- berries - bîhnxweş.
Amadekirin
Apples û hêsan bi tevahî tûşî şûşt û şûştî avêtin. Piştre em fêkî paqij bikin, kravê bistînin û kûçikên piçûk an jî heta kuçikên xwe biçin. Avê vexwarinê av paqij bikin, ew germê navîn derxistin û ew ê avêtin. Piştî vê yekê bi hêsir, apples û nû berazan derxistin. Pêwîstek şekirê pêdivî ye û şekirê bi tevahî vekin. Em bi sauştan bi lidarxistin, agir kêm bikin û 10 deqîqeyan ji bo hevpeymaniyê, li ser ripeness of ferd dikin. Piştre, em ji sifrê vexwarinê bikişînin, xweş bifikirin, li ser çermên xwe bişînin û her kes di nav çiyayê berî avêtin.
Compote of apples in a multivark
Kişandin:
- apples - 6 pieces;
- avê vekirî - 2 l;
- şekir - bîhnxweş
- kevir, kemamon, kevir - tûzî.
Amadekirin
Û niha em ê ji we re dibêjin ka çawa kelepên nû yên sêvên di pirzimanî de çêbikin. Ji ber vê yekê, fêr bibe şewitandin, pêvajoy kirin, bingehîn û kûçikên piçûk diçin. Piştre apsê bi kulîlka multivarquet zêde bikin, avê tîrêjê sar, sar û pişkên pêdivî bixwazin. Vebijêrk bi pişkek vekin, bernameyek "Quenching" li ser dahatanê binivîse û ji bo vexwarina benda rawestin. Piştî vê yekê em ji bo 10 deqîqeyan ji bo hevgirtinê, ji bo nîv saet ji bo bisekinin, û paşê em bi baldarî daketterî û li ser maseya paqijkirinê, bi xemgîniyeke nû ya nû.
Compote of apples and orange
Kişandin:
- apples - 300 g;
- orange - 1 piece;
- şekir - bîhnxweş
- avê
Amadekirin
Min ji sêvên xwe derxistin, wan di nîvê jê vekişîn, qirçik derxistin û dirûşmên dirûşm bikin. Orange di nav derdorê deyne, ne zehf derxistin. Piştre fêkî amadê li avê paqij kirine, li ser stenê veşartin û ew bişire. Piştî vê,, flayê kêm bike û 5 deqîqeyan ji hev re bêjin. Di dawiyê de, şekir bifikirin, stir û pêdivî ye ku berî şilkirina şîn.
Ji bo zivistanên kelepên nû yên berbiçav
Kişandin:
- apexên nû - 300 g;
- avê - 3 l;
- şekirê spî - bîhnxweş.
Amadekirin
Apples, wek ku divê, şuştin, ji du aliyan, cenazeyên piçûk derxistin û fêk li darizandinên paqij çêkirin. Di saucepan de avê avê, bi avê ve bistînin û bi hestî bi apexên xwe dagirtin. Di bin 10 deqîqeyan de vedixwînin. Piştî vê yekê, hingê bira dîsa dîsa bi xanî vexwarî, li ser stokê, şekirê xilas bike, şewitandin û bi sîpî germê germ bibe. Rûçika danûstandinê bikin û li ser erdê binavên avêtin. Bi hin tiştek germ bikin û li vê helwestê bikişînin ku diçin şîn. Piştî vê yekê, em karê karsaziyê di nav hucreyê de hilweşînin û wê salek ji bo dikirin.