Cucumber di nav hemû parastina cihan de ku hûn mirinê ji bo zivistanan digire. Em ê îro em ê bi awayên hêsan ên hêsan ên çêkirî yên kûçikên tomokî ji bo zivistanê bêyî seqetandin. The appetizer felter, tender û nefretê bistîne!
Kûçikên tomar ên tomona ji bo zivistanê
Kişandin:
- karkerên nîvro - 4,5 kg;
- garlic-245 g;
- perçek perçê - kêfxweş
- nîzîkî acal - 20 ml.
Daxwazin:
- Tîmên dilşik - 2 kg;
- şekir - 240 g;
- petrolê - 230 ml;
- xwê germê gravê - 35 g.
Amadekirin
Berî ku hûn kûçikên tomokê ji bo zivistanê vekin, dagirtin amade bikin: Em bi teyrên avê bi avê avê dipirse, çermê derxistin û pûçek bi blenderê bistînin. Di nav komên tomato de em ê şekir, piçûk, avê û rûnê zêde bike. Em bi tevlîhevkirina paqijê xilas bikin, pirtûkên ku ji bo 10 deqîqeyan ve bistînin, zirav dikin, bistînin.
Di heman demê de, kulçeyên min baş baş bikin û wan di nav derdorê deyne. Em vexwarên germê bi panê ve bi rêberî, 20 deqîqe berî berî avêtin û lûkulê bi çapemeniyê vekin. Mîkrobê kevirê kûçik hilweşînin û sûkê zêde bike. Her tişt bi hev re tevlihev bikin, kûçikên berbiçav yên tomatîk ji bo zivistanê li jarsan paqij bikin û wan bi lîsan veşartin.
Ji bo zivistanê ji bo tomato ji bo kûçikên kewçêr vekirî
Kişandin:
- kûçikên navîn - 555 g;
- juê tomato - 505 ml;
- xwê qenc - 10 g;
- şekirê spî - 30 g;
- dill, pelên hespiyan û parsley;
- garlic - 10 g;
- pelên çêr - 3 pcs.;
- citric acid - pinch.
Amadekirin
Kûçikan şuştin, avê paqijî avê avê, û 5 seetan ji vir vekişîne. Di bin binavên piçûkên spî, kûçik û kûçikan de xistin. Piştre, em kûçikan belav kirin, hema hema hewayê dagirtin. Piştre, spî û germên piçûk xistin. Piştre kûçikan, spî, û greens. Naveroka avê bi avê avê bikin û ji 10 deqîqeyan vekin. Di çarçoveya teyranê de em ê salt, şekir û tevlihev bibin. Bi zêrîn ji avê paqij bike, pîvanek citricê zêde bike û kulberên germê bikişînin. Em pişkêşin, pêdiviyê parastin û li wê qonaxek hilweşînin heta ku ew bi temamî xweş bibe.
Recipe for salad from cucumbers and onions in tomato for winter
Kişandin:
- karkerên navîn - 2.5 kg;
- tîmên mezin - 1,5 kg;
- serî - 115 g;
- garlic-95 g;
- en.wiktionary.org juato (Noun )
- salt-iodized-10 g;
- şekirê spî - 115 g;
- sûkê 10 ml.
Amadekirin
Kûçikan şuştin û derdora navendên piçûk veşartin. Tomatoyê bi rêya grûpê ve girêdayî ye, û paşê komkujiya tomato tije bike ku ji ber tovên xwe veşartin. Pîran têne veşartin, dora nîvên kevir derxistin, û em bi garçê bi şilê xweşikê digotin. Kûçikan di saucepanê de, xwê derxînin, şewitandin, avêtin avêtin, xwê, şekir û xwarinên agir bişînin. Ji bo 5 deqîqeyan ji bo kişandina piçûkek piçûk diçin. Em li ser jarsan, germên hilkişîn û kûçikan li tomar û tewra her zivistanê di nav hucreyan de armanc dikin.
Ji bo zivistanên kulêj û tomokên bifroşandî
Kişandin:
- kulber - 2 kg;
- teyrên çêr - 2 kg;
- xaneya tomato - 4 l;
- garlic - têr bikin;
- şekir û şekirê spî - 10 gram;
- leaf leaflet laurel;
- hespî
- dill;
- ava avê
- sûkê 10 ml.
Amadekirin
Bankên berê veşartin, binçavkirin û darê. Di binê her de em diçûçandin û gûçikan. Vegetables baş tên şûştin, dişewitin û di nav 10 deqîqeyan de avê bi avê avêtin. Piştî vê yekê, mîklekî şermî bi zû di nav kûrek kûrahî de, şewitandin û dîsa şewitandin. Dema bêyî winda dibe, em germê germê germ dike, em di hemî hewceyan de hewceyê avêtin. Avê bi paqijan vexwarinê û syrupê germkirî tê xwar kirin. Karker û şîn bi karûbarên kurt bikin.