Tevî rastiya ku "Barkirina Anjî" ne bi tenê saladek nûjen e, ew dikare wekî klasîkên berbiçav be, lê dibe ku gelek malbata dizane, hez dikin û ne tenê ji bo cejnên xweser bikin. Di heman demê de, her yek ji wan ravek rastîn û hezkirî hezkirî ye, klasîk tête dîtin. Der barê çend herdu guhertoyên populer yên "Pîrê Barkêş" de em ê bêtir axaftin.
Saladiya kevnar "Garnet bracelet"
Di çarçoveya wê de "kemîneya barkêşî" ya herî kevneşopî piranî ye, ew e, saladiya navîn ya dema Sovyetê. Ew hilberên herî bêhtir hene, wek sebên zivistanê, hêk û mirinê. Eksîkî tenê tenê tovên berê, tête xwarina salix û taybetmendiyek taybet tê dîtin. Bi awayê, heke hûn ne dixwazin ku keviran bi kevirên bi garnet bikar bînin, ew bi birayê biçûk veguherînin - rengek piçûktir û hestên hest ên ku bi hêsanî têne şandin.
Kişandin:
- Germên anjî - 200 g;
- cûrên - 130 g;
- potatoes - 150 g;
- bek - 150 g;
- walnut - 80 g;
- pişkên spî - 60 g;
- Hûkên chicken - 3-4 parçe;
- filenê chicken - 380 g;
- malê mîtolojî
Amadekirin
Berî ku hûn saladê "kulikê barkir", divê hûn beşên sereke yên amade bikin. Di yek ji saupansan de, em bi riya şûşê bi rasterast di nav pele de, û li karsazên bi rehmanên din jî, li ser paqijkirina wan paqij bikin. Dema ku paqij nerm, hûn hewce ne ku ji wan çermê vekin, û paşê di kubesê de bikin. Ji bo çêkirina salad zehfek hûrgelî di avahiyê û hûrgelan de, pisîk dikare bête kirin.
Bermikên kevir ên giran û paqij kirin. Em pişka spî di nav kubên piçûk de derxistin û bi avê avê bi avê re bişînin. Me paqij kirin. Bi kulikê avê bixwin, ji bo fîranê sar û şaş bike.
Dema ku hemî materyalên amadekar amade ne, hûn dikarin dest bi hevrêş bikin. Li navenda navenda plankê de dest pê kir û li seranserê her cureyê belav dikin, yekem li ser sêvên kevir ên germî, paşê pişk, germ, hêk û hêsan di nav xemgîn de. Her du keviran, herweha ji derveyî xwarinê, grease bi mîrateyê, çêtirîn malbata çêkirî, û paşê bi rehên giyayê bikişîne. Bêtirîn, pêşiya xizmetê, xwarinê hişk bimîne da ku hemî layers baş heval in û hem salad rîsk dibe, lê ev yek ne.
"Garnet Bracelet" - a recipe classic
Heke têkiliya bi chickenê we ne, hûn dikarin bêyî xwarinek amade bikin. Li ser çiqas bermayek "germek Garnet" bi amade amadekirin, em ê bêtir axaftin. Di vê rewşê de, ew fikir e ku hûn di hundirê dermanê de hûn dikarin her tiştî bixwin an xwarinê an jî sausage vexwarin - her tiştî li ser wijdana we.
Kişandin:
- potatoes - 190 g;
- bek - 190 g;
- erebeyan - 80 g;
- xwarinê (laş) - 280 g;
- kelek pişkek
- Germên pêşîn ên ji bo xwarinê;
- qeyek ji hêla kesk
- mayyonise.
Amadekirin
Em bi amadekirina sabotanê dest pê bikin: Serê çuş û gûrên ku di çermê rast de çêbikin. Ji hev vexwarinê an jî xwarinê vekin