Pea pea tenê ne tenê xwarinê rûnê xwarinê ku xwarinê sor û sor, spî an bingeha xwarinên zarokan ên temamî, lê ji bo pattiesek an jî pêdawî ji bo rûnê rûnê çermê. Bi lezgehên bi gelek xwecihan ên celebên paqije, em ê vê materyalê fêm bikin.
How to cook pea puree?
Puree ji ji hêla kesk reşik e, klasîk a mejna biyanî ye, di çarçoveya ku çewreyan de, pisekên germî yên pîr ên bi pelên piçûk ên bi pelên mermalayî ve tête kirin. Ew alternatîf bikişîne alternatîfa bingehîn pir di gelemperî ya Pêlê de ji tîrêjên potatîkê gelekî girîng e.
Kişandin:
- kesk û kesk - 6 tomar;
- kem - 235 ml;
- mûçikek mûçikek kesk;
- garlic lloves - 1 piece;
- serxwebûna mêlêl - 15 ml;
- bendava 1 pc.
Amadekirin
Heta ku tenderên kesk yên kesk veşartin. Ji bilî şêlên zûtir hilweşînin, û diranan di binê kulikê de. Ji bo şîrînek germ, piçûkek piçûkek piçûk, kûçik, kûçik, mirin û şîrketek dûr a mûlek ji bo şîrîn. Pêçikên mûzimanî an jî pisîkên piçûk ên ji bo cûreyek pîran bisekinin.
Çawa ku bi xwarinê pea paqij bikî?
Heke hûn peya paqijê ji bo pitikê ya temamî ya xwarinê bixwin, paşê xwarinek piçûk, wekçek, turkey an çûk, bi dermanê, wekî ku em biryar da ku li dermana jêrîn bikin. Puree ji bo dermankirina nexweşî ne tenê ji bo zarokên ku ji dimeşandinê veguherîn e, lê ji bo mezinên ku ji bo xwarinê bixwînin.
Kişandin:
- germên germ - 390 g;
- rûnê zêrîn - 15 ml;
- serî - 35 g;
- germ - 55 g;
- kesan - 1 item;
- birçîbûnê - 235 ml;
- potato tubers - 1 pc.
Amadekirin
Hêzên kulikê ji çermê vedixwe, wan bi darê zeytê zeytê vedigirin û di nîv saet an ta heta saet saet 190-ê de an jî heta ku tê de xwarin. Rêbazek alternatîf ên xwarina vekirî dibe.
Di heman demê de, pişkên avê bikişînin û di nav şermê de nermê de. Ji hev veşartin û masikên paqij. Wan bi heval û piyanên stewed digirin, bi mirîşk veguhestin û festîvê bi bihêle kemek germê.
Heke hûn nizanin ka çawa pea puree di pir multivarquet de dixwînin, hingê tenê hemî herdu, herwiha pots û peşan, di nav birçê de, heta ku bi paqijên mîkroşan, bi "Stew" ((25-30 deqîqeyan), hingê her tiştî bîr dike û bisekinin. di kulikê de û mîkroşê biçin piçûkên biçûk.
Çawa bi zûtirîn pea puree cook?
Kişandin:
- Kesên kesk - 640 g;
- îlot - 45 g;
- cream-45 ml;
- birêkanî ya pisîk - 65 ml;
- butter - 15 g;
- qulikê nutmeg;
- ji arugula xurt
Amadekirin
Berî ku hûn ji pea paqijî, xweyek piçûk xistin û ew bikar bînin ku ji pişka xweş bikin. Ji bo şevê şewitandinê, peas û mascatê zêde bike, her tişt bi hev re tevlihev bikin û ta ku heta ku pejirandin nerm bikin. Cejna hemî bi nutmegê, di kulikê de bikeve û rêjeya rêjî ya bermîlî zêde bike. Peşên peşikê bikin û heke hebên mashedê pir piçûk dibin, birêkek vexwarî bikin.
Çawa ku ji bo pies pea puree cookie?
Kişandin:
- pejirandî - 165 g;
- avê 550 ml;
- serî - 110 g;
- cûrên 75 ml;
- leeks (beşek spî) - 1 parçe;
- stalk a pelery;
- juon lemon - 15 ml;
- mater - 45 g.
Amadekirin
Heta ku ta paqij kirin û avê veşartin. Piştgiriya ava avê di şûşek cûda de têxe, zêrîn ya lemon, mirinê mûçik û dihêle, avê wek hewceyê avê dakêşin. Speks, kevir, gûr û cenazeyan. Rastê peya paqij bike û careke din.