Di vê gotarê de em dê ji yek ji xweyên herî kevnar ên kevnar bikişînin, ji rojên ji ber ku rojan ji navdarên Rûsyayê vekirî têne naskirin. Ka em ji hêla xwarinên vê xwarinê di tewne û di pratîkê de xwarinê de diaxivin.
Pies bi pejikên dogurt re
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- kefir - 250 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- rûn-500 g;
- şekir - 1 teaspoon;
- salt - 1 teaspoon;
- hêk - 1 pc.
Ji bo dagirtinê
- masî pejirandin - 250 g;
- masî - 2 têr. spoons;
- seranserî - 1 pc.
Amadekirin
Berî ku pisîkên masî bi amade amade dike, xweyên pejmar divê bi avê sar di sar de bi tîpona sodayê re tevlihev bibin. Dema ku pejik difikirin, em ê îmtîhanê bikin: kefir piçûk hilda û soda bi hev re ye. Avahiya 1 odeya odeya odeyê, şekir û xwêra kefir bi bingehîn, hişk tiştek tevlihev bikin. Em rûnê avêtin û di beşên kefir de zêde bike. Em ê nerm, nexşikek elûkî yê ku dê destên xwe nekin. Em dermê bidin ku ji bo 30-40 deqîqeyan ji bo germîniya rûnê bidestxistin.
Pûçikên pejirandî ji dilşikbûnê û em bi blenderek hûrbikin. Di çarçikên paqijê de, kûçik, germ û mîkrok zêde bike. Tîrên hêja nerm û bi pejirandin bi hev re tête kirin.
Piçikên rûnê dihêlin, navenda navendî ya tijî û kevir derxistin. Hêzên rûnê li rûnê zêrîn zêrîn bigirin. Patty fried pies ready!
Ji bo pişkên xwînê bi peşan re xwarinê
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê - 3 tomar;
- xwar - 1 têr. spoon;
- xwê, şekir - 1 teaspûn her kes;
- bîhnxweş - 250 g.
Ji bo dagirtinê
- peşandin-250 g;
- seranserî - 1 pc.
- hêk - 1 parçek
- greens;
- xwê, kewçêr;
- Butter.
Amadekirin
Bi xwarinê şekir bi piçûkek piçûk kêm bike, bila 10-15 deqîqeyan bimînin. Û rûnê şewitî ye û di çareseriya xwînê de zêde bûye, paşê em ê xwê û kulikê şandin. Em pişkek, nexşikek nexweşî.
Nîştîştî peşên bi tîrkirî têne paqij kirin, hest, xwê, gewrê û kûçikê zêde bikin. Ji bo grevên bi grevên pisîk ên masî veşartin.
Parçeyên rûnê dorpêç bikin û li kûçikên kêlîn. Çemên îşkenceyên ku hûn ji bo ku hûn bi awayek hêsantir ve têne şaş kirin, hingê her pisîk bi bi kulikê zirav an germê veşartî.
Di rûnê de 20 deqîqeyan di 200 dersan de bi peşan veşartin. Pîranên şerm ên bi peşan re wekhevî bi kasa bîhnxweş û çincê şîrîn in.