Her kesê pîvanê wê ji bo şîreta vê şîretê pesnê dike. Ji bilî pîvanê xwe, ew herdu sî û meatbawer hene. Di hilberê de, hûn ji bo demsala sar, dilsozek dilşeng dibin, lê ji bo pîvanên demsalî yên rastîn, sezgîniyê neheq, rast?
Şemek bi meydana masî û pîranê xist
Kişandin:
Ji bo şewqê
- birçîbûnê - 650 ml;
- serî - 85 g;
- kulikan
- pêvajoya penaberiyê - 110 g;
- pisîk - 75 g;
- pîçek giran - 170 g;
- mator - 35 g;
- erdê paprîkayê, kemek cayenne - 1/2 teşûn.
Ji bo xwarinê
- zevî (chicken or turkey) - 540 g;
- pêrsa grî - 35 g;
- perçek spî nan
- şîrê - 115 ml;
- greens of cilantro - to taste.
Amadekirin
Yekem yekem di rastiyê de ku hûn diçin şewqê de, çêdibe û sefê bi paprika û ceyenne kepperê biparêzin. Pêçikek lûksê paqijê lûkulê bişînin û pişk diçin. Gava ku mîkrokek bi qeçê tê, tête duçikên ku di kûçek cuda de hilbijêre û hilbijêranê pîr û kûçikên pîran di nav birê de hilbijêre. Di çareseriyê de paqijê pirtir di nav rûnê de, û paşê sêyek sêyemîn bişîne - zehmet.
Dema ku bira dîsa dîsa bi xiftanekê tê, xwarinê ji mîkrobê xwarinê kûçikek zehmetî, bi şîrkêşî û zirav veşartin. Xwarinê li darikê kûçikan hilweşînin û heta ku amade ne amade bikin.
Şemek ji bo masksiyêdanê dikare bi pirrjimar re, lê ji ber vê yekê, pêşî li ser "Baking" hilweşînin, û piştî şewitandina şewitandinê, bi "Soup" veguherîne û ji bilê xemgîniyê re bigirin.
Şîrînek bi xwarinên xwarinê - xwarinê
Kişandin:
Ji bo xwarinê
- chicken mince - 320 g;
- xwarinên xwarinê;
- kulikan
- pêrsa grî - 35 g;
- şev - 35 g.
Ji bo şewqê
- serî - 55 g;
- Dried basil, oregano, thyme, paprika - 1/2 / her teaspûn;
- Tûştê tatoşt - 35 g;
- tomatoes in juice - 430 g;
- birçîbûnê - 480 ml;
- pîrek - 85 g.
Amadekirin
Bi şevê kulikê, bi şikilê dilşandî, şewitandin û pîran. Forma xwarinê çêbikin û ew di nav frezerê de heta ku ew hewce ne.
Di saucepanê de, şewitandinên zêrîn bi xwarinên pîr û paprikê veşartin. Pêdivî ye ku tomona pişkê bi rûyê xwe bidin, di tomên xwe de, bi birêvek û 15-20 deqîqeyan bistînin. Bendava borînek bi blenderek bisekin, wê bi vegere vegotin, paqij û xwarinê zêde bike. Piştî 7-10 deqîqeyan, şewata pîranê bi xwarinê dê ji bo xizmetê amade amadekirin.