Piştî agahdariya jêrîn li jêr, hûn ê çawa bizanin ka çawa russûra amade bikin. Her tiştek xwarin û snack, bi darvekirina yek ji xwarinên ku ji kerema xwe veşartî ye, ji kerema xwe re dilxweşiyek mezin û dilsoziya dilsoz a vî rengî.
Çawa russulê bixwin?
Risins, pisporên ku dibe bêyî nav navê gelek, cûda dibe ku hîn jî hewceyî germbûna germ û hewce ne di rengê zû. Ji bo bicîhkirina ku kincên xwezayî û temamî bi tevahiya hemjewendiyên xwezayî yên xwezayî parastin, ew hewce ye ku divê hin qanûnên ku dema hilberîna hilberînê de bicîh bikin.
- Li ser cûrbûrkirina cûrbekirî, kincên bi hêsanî têne veşartin û ji bo demek kurtek piçûk di piçûk de paqij kirin. Di vê qonaxê de dema ku tengulên bi tewra tirsa tûj dixebitin.
- Ji xwarinên rûkulan têne derman kirin: 20-30 deqîqeyan ên xwarinê, frying an çermê wê dê bi encamê dilsozek hewceyê bigihîje têr be.
- Heke bixwaze, hûn dikarin ji bo zivistanan amade bikin, bi tedbîrên proven û karanîna rastîn bi kar tînin.
Çawa çawa xwê xwê rûkul - riya hêsan e
Rye, riya bêyî ku sûkarek, paşê wê paşê tê gotin, bêyî ku tedawiya germ û germkirina amadekirinê ne amadekirin. Vê encamên nermalav bi taybetî taybetmendiyên tasta baş û şêrînek ecêbê, ku di vê rewşê de bi taybetî re diyar kirin.
Kişandin:
- russula - 2 kg;
- salt - 100 g;
- tovên dîl - 2 têr. spoons.
Amadekirin
- Jêrîn ya konserê ji bo diravkirina kulikê bi tevlîheviya xwê û tovên diranan tê vekirî ye.
- Pincêrên bi ziravê paqijkirî têne avêtin, ew bi qirêjê xwe di bin tûçê xwe de derxistin, kevirên avê û xwêk derxistin.
- Gelek zirarê bi kulikê pirtirkuj bike û li şemfeya fermalê 2 hefteyan danîne.
Çawa rûkulê rûsulê di rêyên germ de?
Li ser vê yekê ka çawa riya rûsî di rêya rêyên germî de çêdike. Di bikaranîna tîrêj, germ û germên piçûk de dikare ji bilî alternatîfek din veguherîn û vebigirin bête kirin: piraniya çermê bi kulikên garlic, bi pelên kevir, germ û zeviyên dîlan, zeviyên kevir di gelek beşan de têne avêtin.
Kişandin:
- russula - 2 kg;
- avê - 3 l;
- salt - 100 g;
- pelên curav û çery - 10 pcs.;
- kevir di budçeyan de - 7-8 parçeyan;
- masî yên mêrxweş - 10-15 pcs.
Amadekirin
- Avê amadekariyek rûsulê di saucepan de tê de, bi avê vekirî ye û piştî avê, xwê, germ, spî zêde dibin.
- Dema ku hemî specimên jêrîn bi bin û ziravê zelal in.
- Pişikên raweyên pak ên di jermên jermî de xwar kirin, dakêşê avê, cork, li ser rezberê xweş bikin û sar bikin.
Çawa rûwaya rûkulê di riya sar de?
Rûleya russulê di rêkek sar de tiştek ji dahatûya pêşerojê ya berê, lê encam hewldana wext û dem e. Her du bîhnfireh û bîhnfirehê karsaziyê jî her weha hûrgelên hêrs jî şaş dikin, bi dewlemendî û dilxweşiyek zehf reşxweş bûn.
Kişandin:
- russula - 2,5 kg;
- avê - 0,5 l;
- salt - 250 g;
- kevirên dîlan - 2 parçeyan;
- garlic - 5 diranan;
- pelên currant - 3 pcs.
Amadekirin
- Avê du rojan (duşem û êvarê) du roj diguherin russulûya avê.
- Sermaseyên Dipê di nav avê xwê, 2.5 litersên mîkro û 50 g ji xwarina tevlihevkirinê, 8 saetên dûr bimînin.
- Di binê panê de çepên currant, û paşê kulikê, wan bi xwêk, dîl û lûkê darê derxistin.
- Gelek germî ya 0.5 lîreyên ava avê, pargîdaniya çap bike û di nav hefteya hefteyê de ji sarokê vekişin.
Caviar ji russula
Pêwîstina jêrîn li ser russula çawa di forma caviar de amadekirin. Ev qeşikek ji bo demeke dirêj ve di nav sarê de baş e û dikare ji bo zivistanê were amadekirin. Heke bixwaze, hûn dikarin damezirandina xemgîniyek bi garlic, tomokên nû an jî hejmara hejmaran kêm bikin.
Kişandin:
- russula - 0,5 kg;
- serî - 400 g;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- petrolê - 150 ml;
- Vêgar 6% - 30 ml;
- greens - 1 gulan;
- laurel - 2 parçeyan;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
- Pîrên zewacandin li avê di nav deçê avê de heta ku ew di binê darê de, piştî ku ew ji birêlek veşartî û bi qeçikek xwarinê bi firotir û gûrên rizgar rizgar kirin.
- Girtîkirina komkujiyê saucepan an jî pan, Vegir, rezwan, xwê, gewrê, şîret û zelal bike.
- Ji bilî, kincê kêlikê ji rûkê ji 1.5 saetan ve tête veşartî ye, li jarselên pakkirî têne pakkirin û li sar.
Çawa rûkulê fried cookie?
Piştre, hûn ê çawa bizanin ka çawa rûsû çawa dixwînin. Dema ku cûreyên karanîna bêyî zelal e, ew bêyî bêtir avêtin bikar anîn. Divê pişkên mayî hewce nebawer bikin, û paşê ji bo 20-30 deqîqeyan ji bo ava avê avêtin. Di dema hilberîna hilberê de bi vî awayî pir kêm dibe.
Kişandin:
- russula - 0,5 kg;
- serî - 250 g;
- garlic - 3-5 diranan;
- butter-50 g;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spoon;
- xwê, giyayê, kesk - zêrîn.
Amadekirin
- Li ser rûnê, pişk û garlic pêdivî ye.
- Ji zêrên kin, zêdebûna bilind bilindtir, zirav bikin.
- Cezayê rûsulê bi germên kûçandî re, 2 deqîqeyan din jî germ bikin û xizmetê dikin.
Ji bo russet-recipe
Ji rûsulê ji rûsulê ve ji hemahiyên nû û şîrîn werin welded kirin, berê berê wan şuştin û ji ber xwê bêtir xwarin. Wek ku di vê rewşê de tije ye, seta kevneşopî yên şewitandin, xwîn û potatîkê tê bikaranîn. Bi bilî bêhêziya vermîkal an bi rekêşan, hûrtir dibe ku bêhtir hêrs û bêhtir bêhtir.
Kişandin:
- russula - 0,5 kg;
- şewitandin û karsaz - 2 pcs.
- potatoes - 5 pcs.;
- laurel - 3-4 parçeyan;
- masî - 70 g;
- avê - 2-2,5 l;
- xwê, giyayê, kesk - zêrîn.
Amadekirin
- Avê avêtin avê di avê de, avêtin kulikan.
- Piştî 10 deqîqeyan di rûnê xwarin û gotan, laurel, kewçêr, ji bo 10 deqîqeyan din bixwin.
- Dema ku xizmetê, germ bi germên germ ên germ.
Germên bi biştin - recipe
Pêşniyarên jêrîn dê alîkariya te bikin ka ka çawa bi razulê re bi amûra amade bike . Dabeşkirina win-winê ya rezberên pîr ên dirêj bi karanîna cûreyek cûda cuda ye, ji kerema xwe ku hûn dikarin li ser vê yekê, meseleyên xwarinê yên xwarinê, tîrêkirî, tewandin, an jî were girtin.
Kişandin:
- russula - 0,5 kg;
- potatoes - 800 g;
- petrolê - 100 ml;
- seranserî - 200 g;
- garlic - 1 tooth;
- xwê, giyayê, kesk - zêrîn.
Amadekirin
- Hêzên kûştî û kincên amade nehênî yên ku heta ku nehêlê belav dike.
- Hevrêzên di nav firotineke gelemperî de, pişk, fry, sehmê naveroka dermanê bikişînin, garlic, kişandin.
- Hêzên rûnî yên bi rûsul têne greens û pisîk têne xwarin.
Vareniki bi russet-recipe
Vareniki ji Rûselê ji ber bîhnfirehiya nest û hişmendiya paşîn ya paşîn bi taybetî bi dilxweş û bîhnfireh in. Gelek dikare ji hêla germê pisîkek ve bi avêtina zelalek an jî anjî bi xwarinên mashedî, kesk çêbikin. Test testê mermarîn an jî çûkê bide.
Kişandin:
- rûnê - 600 g;
- ava-1
- margarîn an petrolê - 50 g;
- hêk - 1 parçek
- russula - 700-800 g;
- serî - 200 g;
- xwê, giyayî, kesk - zêrîn;
- germkirina rûn - 70 g.
Amadekirin
- Bi rûnê vexwarinê ya hêk û margarîn, şewitandî ya sifted vexwarinê, avê zêde bike, xwarinê kişand.
- Ji bo 40 kîlometre veşêrin, bi bi filmek veşartî.
- Li ser rûkên rûnê rûnê, şewitandin.
- Avê û dagirtin ji bo 7-10 deqeyan di avê avê de xwarina vareniki û hilberîn.
Çawa rûsûya azad bike?
Dema ku em ji bo pêşerojê nû ya kişandinê nû bistînin û pêşerojê wan vedixwe, ev dem e ku dema ku ji bo zivistana rûsûya azad bike. Di vê formê de, hilberê di teva salan de tê bikaranîn ku hûn xwarinên xwarin û snaxên xwe amade bikin, kêfxweşiya xwe ya baş û bîhnfirehiya balkêş.
- Berî ku hûn rûsûra hilweşînin, divê ew amade amade amade bikin.
- Herweha, piranîya cûreyên heyî yên pêşîn û hewil hewce ne.
- Piştî ku di pêvajoya xwarinê de xwarinên kulikê diçin jêrîn, ew di rengek çermê de têne avêtin û ji bo dorpêçê derketin.
- Heke ku gengaz e, girseya kelê bi tewra kaxezê vexwarinê, di pakêtan de, pakêtên parçekirin an jî konseran, pakê bi maxa hewayê ve girêdayî ye.
- Vebijêrk li karmendê li rezberê bişînin.
- Heke hûn bixwazin, hûn dikarin dikarin russûra xweş bikin û roast.