Carp di xwarinê de xwarinek dilxem e, piranî di gelek welatên dinyayê de têne zanîn. Xwarina şêrîn bi tevli germ, zêrîn û berhemên kişandî bixweber dike, û ji bo van hilberan re tije ye. Bi awayekî kevneşopî, masî di masûş û herbên xwarinê de, û bi temamî ve girêdayî ye, bi serokê, ku bi taybetî bi mêvanan re berbiçav kirin.
Çawa di xwarinê de xwarinê çêbikin?
Di xwarinê de xwarinê cûreyek cûrbecûr hene. Ew bi tevahî di çarçikê de, şev an jî parçeyek amadekirin. Berî, masî ji pîran paqij kirin, paqij kirin, spî bi mûçeyan veşartin û bi lemon lemon veşartin ku ji bîhnxweşiyê derxistin. Di navenda 15 deqîqeyan de di nav sar de rûniştin, paşê - li ser pirtûka kincê û rûnê şandin.
- Preparation of carp in the oven bi bijartina masî yên kalîteyê dest pê dike: masiyên nû - bêtir dilxweş û aromatic wê xwarin be.
- Ji bo bîhnxweşiyê mûçikê bişînin, masî di mûçik, lûksîn, şewitandin û herbên nû de vebirin.
- Çêkek zûtir dê alîkarî ku we ji hestiyên xwe veşartin. Ew hewce ne ku ji paşê masî.
- Berî ku hûn pêdivî ye ku hûn hewce bike ku hemî sîgorteyên jêbirin. Heke gallbladder di dema hilweşandinê de tête ye, kûçeya masî divê bi xwê saltê ve bête kirin.
- Carp ji bo 40 deqeyan bêyî borîn. Di kû xwarinê xwarinê de bi hêsanî xwarinê bi hêsanî vekirî ye.
Çawa ku di hemî xwarinê de xwarinê bileze?
Carp di xwarinê ne tenê bi kêfxweş e, lê jî jî paqijtirîn e. Li ser naveroka karûbarên karbidest, ew dikare bi cûreyên bijartî yên xwarinê, bi kûçek hilbijartin dikarin. Hin taybetmendiya amadekar e ku hêsan e: Kûçikek tevahî kûçek ji bo saetek paqij e, pir bi lehricî ve girêdayî qirêjî, ji bo jiyanî û dilovanîya.
Kişandin:
- carp-2.5 kg;
- juê lemon - 60 ml;
- rûn-80 ml;
- clove of garlic - 3 pieces;
- kulikê - 40 g.
Amadekirin
- Carcase clean, gut and cut.
- Rûsya lemonê bi mîran û lûkulê tev bikin.
- Masê 30 deqîqeyan.
- Li ser çarçikê li cîh bikin û ji bo 180 dûr de 60 deqîqeyan digerin.
- Carp di xwarinê de du caran bi qirêjê kulikê veşartî ye.
Carp di rûnê de pencilê
Carp di hundirê kevir de, şilê , dilxweş û bîhnxweş de borîn . Bi vî rengî ku xwarinê heye, hejmareke hinek felans hene: masî nehêle, ew jî di heman demê de bêkêmahî ye û ne hewceyê çavdêriya hişyariyê ye. Tenê hûn tenê hewce ne ku hûn qirêjê bi masûbaran bixwin û qulikê lîmonê di nav qeçaxê de xistin. Pîlana dansê ya paqij dê êgirên masîgir biparêze, û hovê lemon wê hestên hûrs bike.
Kişandin:
- carp - 1,8 kg;
- slûşên lemon - 6 pcs.;
- rûn-30 ml;
- soy sauce - 20 ml;
- erdê gaya reş - 5 g.
Amadekirin
- Carp kişandin û jêbirin.
- Bi soy sauce bi rûnê masî vekin û masî bike.
- Piçeyek lemonê di nav cûda de binivîse.
- Masî di kulikê de veşartin û 60 deqîqeyan di 200 dersan de digerin.
- Carp di xwarinê deynî digel paqijên nû.
Carp di rûnê xwarinê de rûnê xwarinê
Carp di kulikê de di xwarinê de yek ji hêsanên herî hêsan û hêsan e. Paqijiya amadekariyê ev e ku masî bi qîrînek qirêj û bêyî şikil û bêtir parêzgehên parastinê yên bêhtir xistin. Kirê kişandin ne tenê nexweşa xemgîn dike, lê her weha wê bîhnxweş, nefret û devê avêtina kûçikê devê dide.
Kişandin:
- carp - 1, 5 kg;
- germ - 250 g;
- Branch - rosemary 2 pieces;
- çermek lûkulê - 2 parçeyan;
- erdê gaya reş - 5 g.
Amadekirin
- Bi kepper û garlicê bi kulpûyek kişandin.
- Di nav porê de rûniştin.
- Masê xweş bi kulikê vekin.
- Carp di nav rûnê de rûnê 35 deqîqeyan di 180 dersan de bêdeng e.
Carp di xwarinê de xwarinê de rûnê
Carp di xwarinê de bi xwarinên xwarinê dilşêr û balkêş e, hewceyên paqijên sereke yên pêdivî ye. Ji ber ku masî û mîktên di rêjeyên cuda de amadekirin, ew e ku ji bo rûniştina rûniştvaniya avê ji xwarina parastinê. Ew ê ji "pushion" ya seranserî, ku ne tenê masî nabe ku meriv bişewitîne, lê wê parastina tevahiya hilberên hilberê.
Kişandin :
- potatoes - 6 pcs.;
- carp - 2.2 kg;
- şeş - 4 parçeyan;
- mayonnaise - 120 g;
- gemiyek reş - 4 g;
- rûn-80 ml.
Amadekirin
- Masî û kepperê bi meydana û kewçê bixwin.
- Potatîk û şilê kişandî, bi petrolê veşêre.
- Ser pişk qirêj.
- Li ser kulpê li ser qulikê "pêlav", li ser aliyên hinek potan.
- Carp di rûnê 50 deqîqeyan de 180 dakêşî.
Xwarinê di rûn
Carp pirrjimar, di rûnê rûnê veşartî di gelek welatan de pir tecrûbeya herî populer e. Bi kevneşopî di xwarinê Rûsyayê de, masî bi tîrêj û vexwaran vexwarinê bûn, ku xwarinek tevlihev, nutritious û nutritious da. Ji bo firotina jencê ya buckwheat kevir û kincên bi temamî bi xwarinê şîrîn bi hev re bi hev re bi hev re tête û bêtir zêdebûnek naskirî ye.
Kişandin:
- carp-2.5 kg;
- şil - 2 parçeyan;
- champagons - 150 g;
- kulikê - 200 ml;
- xwarinê - 60 g;
- buckwheat - 120 g;
- erdê gaya reş - 5 g.
Amadekirin
- Buckwheat.
- Mêr û pişk.
- Zêrîn û buckwheat, şevê bi kulikê xweş bikin.
- Carp cut, season and stuff.
- Di xwarinê de xwarinê bikişînin.
- Di cenê de rûnê xwarinê di navbera 50 deqîqeyan de 200 dersan ve girêdayî ye.
Carp di rûnê sebên bi xwarinê de rûnişt
Carp bi sêv di rûnê xwarina xwarinê de xwarinê hilweşîne, ji ber ku di vê deverê de tête xwarin di calorie û nutritious de kêm e. Hilbijartina vebawer li ser tercîhên kesane û sezîdî girêdayî ye. Baskî, masî xwarin, zûçîn, tomar, şil û kincan têne kirin. Bikaranîna vê veguhestina veguhê bikar bînin, hûn dikarin 45 deqîqan li duyemîn duyemîn bibin.
Kişandin:
- carp - 1,7 kg;
- potatoes - 4 pcs.;
- şil - 3 parçeyên
- champagons - 100 g;
- kevir - 1 parçek;
- zucchini - 1/2 pcs.;
- slûşên lemon - 6 pcs.;
- tomar - 2 parçeyan;
- mayonnaise - 200 g.
Amadekirin
- Vegetables kişandin û bêkêmasî li ser pirtûka xweş belav kirin.
- Carpê bikî, dirûşmên lemon bişînin nav pêçan.
- Pêwîstina bi mayoeise xwarin û 45 deqîqeyan di 200 dersan de bistînin.
Carp di şevê de rûnê
Carp, di şevê rûnê de rûnê de - yekser bi hêsanî û hêsan e ku rêberî masîşik, nerm û nermî bistînin. Hişkek bi ewlehî ji kûçikê biparêzin ji xwarinê vexwarin, parastina jineyên masî û marinade. Ev tîrêjê piçûk e, wekî ku masî bi lemon lemon û honey vekirî ye, ku ne tenê dilxweşiyek dilxweş, lê rengek dewlemend e.
Kişandin:
- carp - 1.2 kg;
- lemon - 1 piece;
- honey - 40 g;
- şil - 2 parçeyan;
- rûn-30 ml.
Amadekirin
- Carp cut û di nav lemonê de ji bo 60 deqîqeyan vebikin.
- Şewitandin û wan bi masiyan re bikin.
- Bi kulikê bi şîrîn vexwarinê, pisîkek lemon bişînin nav pêçan.
- Masî di şevê de rûnin û 60 deqîqeyan di 180 dersan de digerin.
Carp di kincên rûnê deynî
Di xwarinê de xwarinên ku ji bo gelek ceribandinên culinary deverek mezin hene. Yek e ku amadekariyê masî di sauce ya bîr û lemonê de ye. Ev konseran dê bi tedbîrên xwezayî yên bi xwezayî re bisekinin û dê ê ronahiyek hops û citrus bêyî sereke sereke serwer dike.
Kişandin:
- carp - 850 g;
- lemon - 1 piece;
- raisins - 20 g;
- şêrîn - 1.5 lître.
Amadekirin
- Carp cut partwise.
- Marinate di navbera 30 deqîqeyan de tevliheviya zest û lemonê de.
- Bi masî veguhestina masî bi avêtina kûçikek kûr a veguhestin, bîr û raçeyan zêde bike.
- 40 demjimêr di 200 dersan de bistînin.
Carp in salt in the oven
Carp di rûnê de - dermanek ku hûn nikarin ne tenê hêsan, lê jî teknîkî jî teknolojî jî tevlihev dikin. Carp in salt hewceyê pêşniyarên zelal û pevçûnê pêdivî ye. Ew ne girîng e ku ji masî maqûl bike, wekî ku xwê, parastina ji avê de, xwedê malê ya nîsê heye. Carp li germê 150 dersan tenê ji 30 deqîqeyan ve girêdayî kir.
Kişandin:
- Karkerên carpê - 1.5 kg;
- salt-350 g;
- gemiyek reş - 4 g;
- juê lemon - 20 ml.
Amadekirin
- Germê zêrîn û bi mîkrobê bi lemonê vebikin.
- Masî di nav xwê de biqewiminin da ku ew şêkek dûr çêbikin.
- Li ser kûçek rûnê rûnê rûnê rûniştin û 30 deqîqeyan li 150 dersan.
- Pişkiya avê bişikim, paqijê masî dûr bike û li ser sifrê.