Potato, ku ji hêla her kesî hezkirî ye, e ku ji ber ku cûreyek cûrbeyek cûreyek xwar dibe. Herweha, ew nutritious û nutritious e û ne tenê nexşek baş e, lê di heman demê de li ser rêyên xwarinê, xwarinê sereke.
Ji bo ku ji bo hevpeymanên nû, sebên nû û xwarinê xwarin, mas û masî di her şêweyekê de temam in rast e, û yek ji hevrêzên klîmîk bi kulikê re ye. Ew bi hev re rûniştin, neheqandî an jî bi firotên tevahiya hemî teyran têne tewandin. Lê em dixwazin hûn ji we re hevpeymanek pêşniyar bikin - potato kulokên bi gravyek zêrîn.
Potato kelepên bi saxê kişîn
Ji bo ku xwarinê xwarinê pir hêsan e: hûn tenê hewce ne ku hûn potsiyêd xwarinê xweş bikin û ji bona wan re sax amade bikin.
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- champagons - 500 g;
- pîvana - 2 pcs.;
- xwarin - 1 item;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- petrolê ji bo firotinê;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Hêzên peel, wan dişikandin û paqij kirin. Dema ku ew amade ye, avê avêtin, bi rêya grînek an hejmar ve derbas bike û ji xwe re sar bibe. Di vê demê de, pişk çêdibe, heta ku zêrîn zêrîn zêrîn û paqij bike.
Zêrîn, pir, kişandin û stewê bişînin. Di panê de birêvek din, du çend deqeyan ji xwar û tewrê bike, û paşê wê dişinîna dema juê de bi qirêj û 200 mîl avê ava kirin. Ji ber vê yekê da ku nehêle hene.
Niha hêja ziravên zêrîn bikişînin û di saxê de rûnê bike. Salt, kewçêr û ji bo 10-15 deqîqeyan ji bo din. Di vê demê de ji bendikên sar ên kûçik, cenazeyan çêbikin, di nav panê de xwarin û xwarinê. Serve kelefên li ser maselê, ew ji wan re li ser bi kûçek paqij kirin.
Potato kelepên bi saxê kişîn
Ji bo vê xwarinê pêşîn amade ye ku hêja amade ye, hêsan e, ew herbên nû hene.
Kişandin:
- potatoes - 6 pcs.;
- serî - 1 pc.;
- çermê kesk - 1 gulan;
- zêrîn - 400 g;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- garlic - 1 clove;
- kewçêr - 50 g;
- dill, oregano, salt.
Amadekirin
Pêşîn, kelepên xwarin Ji bo vê, qirikên di heman rengî de şewitandin, paşê paqij bikin û bi rêya grûbê masê. Germên kesk û dillê diçin û dihêlin girseya mezin. Kerkûk û mîkrobatê, eger bixwaze, hûn dikarin ji hêla yek rawek zêde bikin. Hemî vê yekê, formên kelepên, zakaniruyte wan di xwarinê de û ji du aliyan re zû.
Niha ji bo pisîkên potswana ampê amade bikin. Ji bo vê yekê, zêrîn û pişkiyê paqij û tewqê. Ji wan re, lûkulê zêrîn, dîl, oregano û saltê zêde bikin. Ev hemû di kulikê de bişînin. 1 kulê rûnê 2 kîlan avêtin, paqij û kewçêr bikişînin, heke hewldar, çend sponên mayonîze, û her tiştê tevlihev bikin ku hinek nehêl hene. Ji saxê rûnê zêrîn bi hêlekê bi firotin û agir piçûktir bixwin, ji bo 10 deqîqeyan berdewam dike. Pawên li ser xwarinê bişînin, paqij bikin û kêfxweş bikin.
Potato kelepên bi saxê kişîn
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- hêk - 1 parçek
- kuliyên nû - 300-400 g;
- serî - 1 parçeyê;
- 33% - 0.5 lîder
- rûnê - 1 têr. spî
Amadekirin
Piyalê veşartin û wan avêtin. Piştre li ser masikên mashedê û di hundirê hûkê rawek de dixistin, hûn tenê tenê zinc. Kerkûk, kewçêr, paqijên koran û di bin her du aliyan de heta ku amade amadekirin.
Ji bo 20 deqîqeyan ji kelefên xwe bikujin, avê avêtin û kelefên ku di nav 15 deqîqeyan de ji bo kûçikek kurtkirî qirêj. Piştre wan kemî digerin, bila vê avêtin û hilweşînin - sauce amade ye.