Hevşengiya mêrroş alternatîf e ku ji bo squash û cavarokek hevpar e. Aromatic aromatic and taste of this dish will definitely be we like your liking. Vê caviar e ku ew bi tenê ve an bin destek şerek bijartî ye, ew e ku bi kêfxweş e.
Ji cûrên spî - recipe
Kişandin:
- butter - 30 g;
- petrolê zêrîn - 1 têr. spoon;
- seranserî - 1 pc.
- garlic - 2 kevir
- kincên spî - 300 g;
- şerabê spî - 1 têr. spoon;
- thyme - 1 1/2 tsp.
- pencerê - 125 g;
- şewitandinên keviran - 1/3 ji sedsalê;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Di panê de, germê germ û zeytê. Hê germ nerm nerm bikin, paşê lêçê lûkulê zêde bikin, û paşê de, û stêrê xwarinê - kincên spî. Caviar dikare ji nû û kelefên darê vekirî amadekirin, paşê tenê tenê çend rojan berî avê sar. Em nûçikek nû çêbikin, li zev û zeviyên avê bi hêsantir nexilî ji panê vedixwe, û xweşikên xwe bixwe nerm be.
Nivînên zêrîn bi hêsîrên bi blenderê bi homogeneity re veşartî, û paşê caviar kulikê, parsê û kansê da ku xwar bikin. Berî ku xizmetê, cûrarê ji kincên spî re divê ji bo çend rojan de li sarfêk be.
Ji kelefên spî yên bi tomatokan re ji caviar re
Kişandin:
- Butter - 3 têr. spoons;
- seranserî - 1 pc.
- garlic - 2 kevir
- xwê, germê - tam bikin;
- tomaroyên darê - 2 pcs.;
- kincên spî - 500 g.
Amadekirin
Wekî ku di dermanên berê de, em bi hêlekê çermê li ser rûvên zêrîn dixwin. Dema ku berxwedana rêkûpêk dibe, garlic wê bişînin û 30 secsek din bixwin. Piştre têgereya keleyên spî, ku divê pêşîn divê bi xêrhatî, kûçandî û kurtkirî qeçax be. Bi hevrêyên heval, hevalokên hişk ên şermî têne şandin. Gava ku zûtirîn mîsê ji ji pîrê bikişandina berbiçavkirina berbelavê, hêvên ji agirê veşartin û bi hûrbekirî digotin.
Ez dikarim caviar bixwim ku ji bo dema hilberîna wê de dirêj bikim.
Ji kelefên spî yên bi seranserî û kûrrên caviar
Kişandin:
- petrolê zêrîn - 1 têr. spoon;
- kincên spî - 250 g;
- seranserî - 1 pc.
- erebeyan - 1 parçeyê;
- leek (beşek spî) - 60 g;
- xwê, germê - tam bikin;
- paprika - 1 tbsp. spoon;
- starch-tbsp. spî
Amadekirin
Oven di 200 ° C. Di pişkekê de, em ê zeytek zeyne germ dike û li ser wê keleşên kûçî yên germî û gûrên dirûşm kirin. Piştî 10-15 deqîqên mîzê ji peya bikişînin divê bête şandin, û tevlihevkirina kulikê bi vebaweran bi qasî du caran kêm dibe. Bi kelepên zermî yên bi bi blenderê, sevê bi xwê, gewrê, paprîkê û starchê tevlihev bikin. Em caviar di nav xwarinê de rûniştin û di hundirê 30 deqeyan de rûn dihêle. Piştî ku bîhnfireh, caviar ji ji fikrika spî re di navenda 2 saetan de li ser rezberê bi temamî têr bibe.
Ji Kevirên Spî yên Kovar
Kişandin:
- butter - 100 g;
- zêrîn - 600 g;
- seranserî - 1 pc.
- lemons - 2 parçeyan;
- kişandina cayenne - pinch;
- nutmeg - 1 teaspoon;
- Ricotta - 150 g;
- mascarpone - 100 g.
Amadekirin
Mêkêşê li ser panê bi xiftanek zêrîn û li ser wê zêrîn, germ û lûksê kişand. Piştî 10-12 deqîqeyan, dema ku kincên amadekar amade dikin, û bêhtir moşûr bêtir belav kirin, xwarina lemon derxistin, kulika mîkro û nutmegê zêde bikin. Hê zeviyên zermî yên bi blenderê vekêşin û paşê bi cenazeyan vekin. Berî ku xizmetê, caviar divê di sarfê de sar bibe.
Ew nirxandiye ku caviar ji bo cesariyên mîkrobat û parastina demdirêj a demek dirêj e.