Hûn pancakesyên kêfxweş dixwest, lê li nermayê ne jî şîr û nefîr bû. Çimkî hûn nebaxşînin, ji bo we ji we re dibêjin ka çiqas pancakeskêşên li ser avê dixebitin.
Avê bi xwîn û hêkên avê veşêre
Kişandin:
- rûnê gulanê - 520 g;
- ava - 490 ml;
- Hûkên chicken - 2 parçe;
- şekir gewra - 85 g;
- xwarinê xurtkirî - 25 g;
- ji bo bîhnxweş - 75 ml;
- salt - 5 g;
- petrolê ji bo firotinê - 150 ml.
Amadekirin
Çawa xwarinê di nav avê germ hilweşandin û bîst bîranîn bisekinin. Piştre, di kûrahek kûr de, gewrê çînê bistînin û biçe, avê bi xwarinê veguhestin, heta ku yekem û hevpeymanek cihekî germî ji bo bîran de diyar bike.
Niha piçûk bi kul û şekirê kevirên rikê, rûnê rûnê, rûnê bi tilikê tevlihev bike, heta ku vala yek û dîsa em diçin.
Piştî nêzîkî çil salan, dema ku xwê baş dibe, bêyî ku hişyar bûye, em dest bi destên fikr bikin. Ji bo vê yekê, germê bi tîrêjek navîn re di nav germê navîn de, di rûnê rûnê de û di nav sifrê avê de derxistin, xwêçek piçûk bişînin. Li pişkên pancake li ber herdu berî veşartin û xwarinê bistînin.
Em bi kelefên keviran re digerin qirêj, zêr an jî jam .
Pancakes on the water without no eggs
Kişandin:
- rûnê gulanê - 710 g;
- avê 630 ml
- şekir gewra - 100 g;
- xwarina hişk - 10 g;
- Vanilla - bîhnxweş
- salt - 10 g;
- petrolê ji bo xemgîniyê.
Amadekirin
Rûnê çiyayê di nav kûrek kûr de şaş kirin. Hingê hêdî di avê de avêtin û heta ku homogenous, bi karûbarek mîkrok, mîkroş an an anîn. Niha xwê rûn, şekir, vanilla, xwê û baş baş bike. Em bi xwarinên di testa germ de ji bo nêzîkî çil salî vezdeh şeş dakêşin. Hûn dikarin ji bo vê armanca piçûk germ bikin.
Piştî ku dem vekişîn, biçe frying. Bêyî xwarinê bikişînin, em bi piçûkek mêzikek piçûk derxistin û bi xemgîniya paqijê bi rûnê rûnê vegotin. Hêzên ku di herdu aliyan de birçîbûnê de bişkokên navîn navîn.
Ji bo ku pancakes amadekirin em ê kem, zêrîn an jam.
Pantakên bêyî xwarinê
Kişandin:- kûrrjimarên navîn - 2 pcs.;
- rûnê gulanê - 280 g;
- ava 190 ml
- soda - 1/2 teaspoon;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spoon;
- şekirê kewçêr - bîhnxweş
- xwê - tamê
- petrolê ji bo firotinê - 150 ml;
- şekirê paqij
Amadekirin
Germên piçûk li ser germê piçûk û li kûlekî kûr a dorpêç kirin. Avê avê, şekir derxistin, avê bîhnxweş, soda zêde bike, bi lîberê lemon re vekirî, û tevlihev bikin. Hingê hêdî bi hêjê rûnê sifted derxistin, û komkujiya germî an mîkroşkerê veşartin, em danê avê bi berdewamiya kulikê şîn.
Di kelekek bi bi binê piçûk de rûnê piçikek piçûk piçûk û piçûkek piçûk dike. Em ji pancakes ji du aliyan re, zêrîn li ser xwarinê bikin û li ser maseya xwe bistînin, bi pişkiya şekir.
Li ser sêvên avê veşêre
Kişandin:
- apples - 2 parçe;
- rûnê gulanê - 560 g;
- Hûkên chicken - 2 parçe;
- avê 380 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- şekir-150 g;
- xwê - 1 teşonek bêyî şikilî;
- rûnê li rûnê rûnê - 35 ml;
- petrolê ji bo firotinê - 150 ml.
Amadekirin
Dara darên ji çolên paqijkirî têne avêtin, ji dûr veqetandin û li ser germek mezin. Em ji hêk, şekir, xwê, soda û bixweber re zêde bike. Niha di avê de avêtin, rûnê sifted derxistin û xwar bike. Di dawiya seravê de, di rûnê rûnê vexwarinê de û bi hev re vekin. Em ji heft û deh deqîqan ji dara dawiyê veqetin.
Piştî ku dem vekişandin, em dest bi destûra pancakes. Di çarçoveya birêkûpêk de bi tîrêkek piçûk piçûkek piçûkek piçûk derxistin, û tûzek ku em ê piçikek piçûk derxistin. Pancakes ji bo her du aliyan ve, li ser platekê bigirin û bi qirêj, jam an jam.