Şevê xwarinê li ser xwarinê xwarinê de xwarin - xwarin nutritious û baş e. Ji bilî xwarinê, damezirandina wan, bê guman, materyalên din jî hene. Dema ku duyem duyemîn herî girîng e, hûn dikarin hilberên cûda yên bikar bînin, wekî asir, beans, buckwheat, kinc, etc.
Nîqaşa sereke di pêvajoyê de dema ku çaxê bermî tê çêkirin, ew e ku bira rast bi amade bike, ew e ku xwarinê bixwin. Ji bo ku ji hêla baxçên cûr û şewqên cûda yên wan ên li ser bingeha wan de, li ser bingeha hestî, kûçik, paşiya paşê, groin, kevir û kevirên parçikên (ji bo borscht û kûçiktir e ku ew e ku beşek pêşiya pêşî bikar anîn) baştir e. Hûn dikarin kulikê bikar bînin, tevî ku ew dirêj dimîne û ji bo jellyek hêsan e.
Beef dirêj tête dirêj kirin - heta ku herî kêm 1.5 saet amadekar e, heta ku nehê ji bo 40 deqîqeyan kêmtir. Bêguman, dema xwarinê jî di temen, zayendî û şertên parastina heywanan de jî girêdayî ye.
Amadebûna birayê. Avê xwarinê avê sar. Ew çêtir e ku bêyî hestiyên xwarinê bixin (birçîbûnê li ser hest ne,), xwarinên ku bi nexşeyên mezin hene. Avêtina bi baxçêkek qelsî, bi kulikê, peppercorner û kevloyan re bişînin. Di demjimêr de deng û tilê bixweber bike. Piştî ku xwarinê vexwarinê, di nav birê xweş de bêdeng bike. Broth dikare bêyî paqijê ve tête kirin û bi baldarî veguhestin - li ser bingehê vê vê yekê, em ê sip, bikaranîna û beşek xwarinê xwarinê xwarin.
Ji bo dermanê xweşikek pir hêsan e
Kişandin:
- xwarinê xwarinê bermîlkirî - 300 x;
- çermê berbî - 1,5-2 l;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- potatoes - 2-4 parçe;
- sorê sor yê şîrîn - 1-2 pcs.
- nûçeyên nû yên nû (parsley, dill, coriander, basil, etc.);
- garlic - 1-2 kevir
- giyayê reş
- xwê
Amadekirin
Birê bi xwarinê vegeriya xwarinê di saucekek piçûk de hatibe avêtin. Em pisîk paqij bikin û ne jî pir baş eşkere bikin, da ku ku pîlan bi hêsantir ve di çûkê de, pîvanên veşartî veşartin. Em ê potatîk û kûrrên dişewitînek bi saheşê avê, danûstendina ewlehiyê bistînin, dengê xwe bigirin û ji bo 10-12 deqîqeyan bixwin. Di heman demê de, ev çêkiriye, kewçêr şêrîn di nav kelek kurt de.
Em li wê saucepan danî, ew fry û ji bo derî 8-10 deqîqeyan bixwin. Hûn dikarin bi hevdestiyek şîrk û piçûkek piçûk re hev re bibin, li ser kitten. Hûn dikarin 1-2 tîpên tomokokê zêde bikin. Bi xwarina aromaticî bi xwarinê li ser plên an jî kulê sopê, bi sevê reşê reş û rehb û garonê bi kûrahî veşartî derxistin.
Dermanek ji bo bermî ji bo bîfê bean ji piçûkek piçûktir e.
Du alternatîf hene: Bi bi beansên ciwan re amadekirinê, amade ne. Ew gelekî hêsan e ku bi frost-ready-ready-ready-beans-with-cooked beans. Dema xwarinê ya hilberîna vê semi-finished, nêzîkî 10 deqîqe ye. Ji ber vê yekê, ciwanên piçûk di nav 10-12 deqîqeyan de heta ku amadekirin.
Dermanê ji bo şefê borwheat bi beef re pêşniyar dike ku şewqê 2-4 tilê şewitandin ku bi şewqê veşartî. Pêşveçûn û lîsteya dermanên din ên wek pêşîn di pêşî ya pêşîn de (li ser binêrin). Bi qirêjê hev re buckwheat.
Recipe a bermî ya baxçê hêsan e. Ji bo lîsteya materyalan, 150-200 g ji kulên nû yên nû (kincên kûçik, spî, şampan). Hevşokên biçûk parçeyên piçûk derxistin û bi qirêjan re bicih bikin. Ev kincên bi temamî 20 deqîqe ve têne welded. Hûn dikarin hemî kincên nû û bikarhênerên jîn bikar bînin.
Dibistana ji bo baxçek nodelê di nav xwarinê de hejmareke piçûkek nûkulan li hev an jî bi hev re bi tewra bi riya bingehîn re zêde dike. Noodles gelek zû zû têne xistin, da ku em bi sondê bi til û gazê bi hev re nebin, lê ji bo 5-8 deqîqeyan heta ku amadekirin.