Wê xwarinên xwandî yên herdem bi dilsoz û kêfxweş in. Ew difikirin ku ji bo tevahiya şaş û dilovaniyê bi taybetî veberhênanê kirin. Bêguman, xwarinê gelek hewce û hewceyê hewce dike, lê ew e. Malbata we di malê de chickenek dilxweş, an jî, lê bi devê moz û rûnê bîhnxweş bîhnxweş, û her weha bi şaşê xwe biparêzin. Bila hûn bi hin hinek xweserên unusualî bikişînin ji bo amadekirina lingên mîkrojeyan.
Kûçikên Chicken bi kincên paqij bûn
Kişandin:
- şampên nû - 300 g;
- kulîlkên kulikê - 8 pcs.;
- serî - 3 pcs.;
- garlic - 3 kevir
- kulikê - 100 ml;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- petrolê
- kevir, avê - xwêran.
Amadekirin
Ji bo xwarinê mîkroşên piçûk çêbikin, bi pêvajoyê veşartin, bixweşî veşêre, hişk bikin. Piştre bi lez bi alîkariyek ji qeşikek tûjê me em em ji jor û ji jêrîn dakêşin û kevir derxistin, ku em diçin panek vekin, bi avê ve avêtin û avêtin avêtin. Piştre, paqijkek bistînin, rûnê piçûkek piçûk derxistin, xwariyek kûçik û germî li ser germek mezin. Piştre bi kulikê bi hestek bi hestî ve tê belav kirin. Solim, kewçêr ji bo bîhnfirehiya 15 deqîqeyan, û paşê veguhestin. Champignons şewitandin û şikandin. Lehl û pîran paqij kirin û kûçik kirin. Di çarçoveya berbelavê de pişk û şewitandinê de, û paşê paqijan zêde bikin. Em tevahî 10 deqîqeyan dixwin, û paşê şîn. Shanks prepared in advance advance stuffing, and ends with thread thread. Piştî vê yekê, em ji wan re 3-an-ê de pan diçin û her alî li her aliyekî xwe bidin. Di birçikek kulikê zêde kir, lingên xwe di binavê şewitandî de û bi birêvek dagirtin. Bi kelek paqijên xwarinê bişînin ku di rûnê pêşîn a 180 °ê de û di nav 15 deqîqeyan de digerin.
Pûçên chicken bi prunes vexwarin
Kişandin:
- kulîlkên kulikê - 6 pcs.;
- loaf - 100 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- bulb - 1 parçeyê;
- Çilên bêbawer - 100 g;
- kulikê - 4 têr. spoons;
- xwê, germê - tam bikin;
- petrolê.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, ji kûçikên kulikê bi hişyariya çerm dûr bistînin, bi zûtir kêm bikin û bi paşê veguhestin ve girêdayî ye. Cenaz ji dev û hestî vekirî ye, em bi rêya grûbê goştê. Di xwarinê mizgeftê de, hişk û paqijî û şêrîn tewandin. Serê gûr û gazê paqij kirin, paqijî kişandî, di nav birêkûpêk heta zêrîn zêrîn û diçin xwarinê. Prunes têne avêtin, paqij kirin, bi xwarinê xwarin, germ û giyayê bi bîhnfirehî veşartin. Em bi lingên xwe amade kirin, destûra xwe, bi kulkêşê veşartin û li ser kûçikek avêtin dest pê bikin. Em dişewitînek kûçikê şewitandin bi prunes re li pêşîheya 180 ° heta ji bo 25 deqîqeyan bistînin.
Recipe for chicken drumstick with liver
Kişandin:
- pisîkên chicken - 200 g;
- xwarinê nan - 50 g;
- kesên kesk - 50 g;
- tov - 50 g;
- şîrê - 100 ml;
- seranserî - 1 pc.
- kulikê - 1 têr. spoon;
- liverê liverê - 50 g;
- petrolê
- masî - 2 têr. spoons;
- Nutmeg, salt, giyayê - bîhnxweş.
Amadekirin
Pêçên piçûk dişewitîne, zêrîn, û paşê zelal ji pûleyê veqetîne. Dema ku xwarin bi rêya grikê ve derbas dibe û zêde bike