Gelek zêrîn bi pişkên herî baş e ku bi temamî hema hema hema hema hema hebe. Bila ji bo xwarinê malbata an xwarinek xwarinê bi hev re bixwin.
Bi kelek zikê zêrîn
Kişandin:
- livera liver - 1 kg;
- bulb - 1 parçeyê;
- butter - 150 g;
- champagons - 300 g;
- petrolê zêrîn - 50 ml;
- spî
- greens dill.
Amadekirin
Avêtî paqij e û kubek vekirî ye. Champignons pêvajoy kirin, şaş kirin û qeşeyên mezin ên mezin têne kirin. Di pişkekê de, germek zeytikek piçûk germ bikin, perçek perçê bavêjin û paşê bi şampan re bişînin. Vegetavên dûr bikin, heta zêrîn, heta zêrîn, podsalivaya kêfxweşiyê.
Bêfê bermê bi tevahî vegotin, fîlm derxistin û paqijên piçûk veşartî. Di pişkek dabeşkirî de, em ê rûnê rûniştina germê germ dike, ji cihekî vekişînin û pênc deqe li her alî. Piştre zeviyên zirav digotin, tevlihev û kûçikên kûçik vekin. Em bi cenazeyên pêşîn ên celebê bi kincên li ser plîrek derxistin û em li ser maseyê.
Liver bi kincên dirûşm kirin
Kişandin:
- pork germ - 1 kg;
- zêrîn - 20 parçeyan;
- bulb - 5 pcs.;
- zêrên kesk - 30 pcs.
- masî - 250 g;
- apple - 3 parçe;
- giyayê kesk - 3 pods;
- spî
- petrolê.
Amadekirin
Ji bo cilê paqijê vê paqij amade bikin, pişkek pork veşartî, ji fîlmên serbest veşartin û perçe. Bulbs and apples têne paqijkirin û di nav speyên mezin de şaş kirin. Giyayê min,, stalk derxistin û ew di parçe derxistin. Di pişkek bikişîne, kûçikê mizik kir û ew di çend cewheran de di nav cenazeyê deyne.
Ji pirtûka passeruem vekirî, zêrîn, apple û mîkrok kesk. Niha nuha bi awayekî veguherî veguherîn, em paqij, kinc, apples, seranserî û cenazeyê li ser skewers dorîn, bi 5 deqîqeyan li hemî alî li rûnê rûnê rûnê û rûnê sprinkle. Serdana paprîkayê, xwê û mîkrobatê bîhnxweş bikin.
Liverek û xwarinê zêrîn
Kişandin:
- livera beef-500 g;
- bendav - 2 parçeyan;
- kincên kincê - 1 dikare dibe;
- Cheese - 100 g;
- kulikê - 200 ml;
- rûn-0,5 tomar;
- spî
- petrolê - 50 ml.
Amadekirin
Em cenazeyê fîlan eşkere bikin û ew di parçeyên biçûk de jêbirin. Piştre bi şîrê xwe tijî û 2-3 demjimêr bimînin. Cheese li ser nevçêk. Em pişek paqij bikin û semicircles kişand. Di kulikê vekirî de, bi rûnê nanê tevlihev bikin û bi baldarî paqijên kezê di vê tevlîhevkirinê de.
Em ê rûnê li ser germahiya bilindtir û zûtir zehf heke heya ku ew qirêj dibe. Piştre em li ser platekê veguherînin, û di heman demê de neftê em bi ray û kincan derbas bibin. Piştî 5 deqîqeyan, germê vexwaran veşartin, qirêjê xweş bikin û her tiştek tevlihev bikin. Li ser jorîn, pisîk bi paqijî paqijkirî, pişka pîrkirina dorpêç bikin û heta ku amade amadekirin. Ji bo her cûre xwarin, em xwarinên xwarinê an jî xwarinên xwarinê re , xwarinên kincê bi kincên germê re bi kulên nû yên nû re bişixînin.
Bi xwarinên kulikê yên kulikê
Kişandin:
- liverê liver-500 g;
- bendav - 2 parçeyan;
- champagons - 100 g;
- spî
Ji bo sauce
- kulikê - 100 ml;
- tatoştê pişk - 1 têr. spoon;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- spî
Amadekirin
Cezebek qeçî ye û di parçeyên piçûk de jêbirin. Em li wan qulê ya multivarka bi bi rûnê vexwarinê vekêşî û ji bo 15 deqîqan li bernameya "Hot" dihêle. Piştre em vebaweriya daristana veguhestinê li gora veguherînê bikin û amadebûna amadekirina saetê.
Me bi kasa kulikê veşartin, di nav rûnê piçûk de û wê tevlihev bike. Pêgotê tomona zêde bike û encama saxê bi veguhestinê bide. Bi avê piçûk vekin û xweya 30 "deqîqan" ji bo "Model" de dixwin. Ew hemî, zîreyek bi kincên di multivarque amade ye!