Meatlof - xwarinek navneteweyî, di kincên cûreyên cuda de pejirandin. Pir caran, xwarina hûrgelê ji bo betlaneyên germ, bingehîn hilbijêrin û tercîh bikin, li ser xweşên xweşikên xwe yên xwe girêdayî dike. Bila hûn ji hêla tevlîheviya derveyî xwarinê ditirsin, bi rastî, her tişt ji hêsankirina hêsantir e.
Di xwarinê de xwarinê
Ji hêla guhertoyên herî populer ên xwarinê Sicilian, di kîjan çermê çepê de mozzarella û hîmê hîm tê tije ye, û paşê rûnê. Gelo kes nikare bikar bîne ku têkoşîna xwarinê û goştê xwarin?
Kişandin:
- hêk - 1 parçek
- ketchup - 30 g;
- tevlîhevkirina Îtalî ya dried dried - ½ tsp;
- garlic lloves - 1 piece;
- mûçikên kûçik
- perçek spî nan
- bermîl (tenderloin) - 500 g;
- ham - 50 g;
- mozzarella-190 g.
Amadekirin
- Berî ku hûn xwarinê xwarinê, bi tîrêlokek re bi xwarina rûnê re bi xweyek spî vekin.
- Sala ku bi darên xwarinê, kûçik, kulkûn û karsleyê kûçandî dagirtiye.
- Li ser pirtûka çermê vexwarinê û bi pîvanê kemê hîmî ve diçin.
- Roja xwarinê, alîkarî bi şêweya pelê çêbike. Di saetekê de ji 180 dersan vekişîn.
Ji bo xwarinê xwarina xwarinê
Eggs in Scotch - navdarek navdar û pir caran di navenda pubs de tê dîtin, ew qulikê bi hundirê hûkê ve ye. Vebijêrk ev guhertoya wê ya ku, ji bo ji bo kulmeya fakumê ye, lê ji bo maseya festive ye.
Kişandin:
- germî - 550 g;
- hêkên nermî - 4 pcs.;
- serî - 50 g;
- garlic - 2 diranan;
- bun - 1 parçe;
- şîrê - 100 ml;
- paprikê - 1 teaspoon.
Amadekirin
- Bi zelaliyê bi kulîlî, paprika, salt û garlicê kişandin. Ji bo firotek, muffînek zêde bike, di şîrê vexwarinê de, tevlîhevkirinê.
- Ser çermê xwarinê li ser çarçikek rûnê veşêre.
- Di navên dirêj de ji hêla hûkan vexwarin.
- Xwarinê bi hêvikê veşartin, bi zelaliyê bi hişk veşartin û li dora saet saet di 190 dersan de her tişt bistînin. Piştî demekê, paşê paqij bike û bêdeng bimînin heta ku erdê bilez e.
Meatlof di rûnê de
Ev guhertina wolfîngîngê ya elmanî ya wêjeyê ye, ku bi gelemperî tenderloîn bi tewrê ve girêdayî ye. Li vir her tişt pir hêsan e: kulp qut dibe, paqij û paqij e, wekî sausage, ji hêla esasî ve zûtir û zûtir amade dike.
Kişandin:
- serî - 60 g;
- kûrrên - 60 g;
- stalk a celery - 1 piece;
- garlic - 2 diranan;
- qonaxên rosemary - 4 pcs.;
- befa kefê - 560 g;
- pişk puff
Amadekirin
- Hemû seben di nav kubên piçûk de parçe kirin û bi pelên kûçik û lûkulê heta heya nîvê paqij kirin.
- Paqijkirin baş e, hevbeş bi hev re heval û bi sausage li ser perçeyên danê.
- Mermê di çarçoveya tevahiya dirêj de pêçek, veşartî an jî çêkirî ye.
- Meatloaf ji puffê pişk ve berî rûnê beriya şevê ji bo 180 saet di navbera an saet de rûnê vexwarin.
Bi xwarinên zêrîn
Heke hûn ji hêla pergalên mihrîcanê re bi temamî nehatiye nirxandin, paşê hewl bikin. Va ye ku bingeha xwarinê kandîkirî bi qirikên kartê re, hevbeş û kincik - hevalek germ û garnish di hevalek de pêk tê.
Kişandin:
- erdê bef-900 g;
- serî - 40 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- garlic - 2 diranan;
- diranan - 2 têr. spoons;
- Zêrîn, zêrîn, germî - 1 zêrîn;
- soda - ½ tsp;
- potên mashed-150 g;
- pîran - 65 g;
- Brussels sprouts - 200 g;
- champagons - 250 g.
Amadekirin
- Yek heftên pêşîn ên hevalbendî û hevrêz tê hev kirin. Li seranserî xebata jorîn amade amade bikin, da ku ew vermê biçûk bibe.
- Li ser perçê rûnê çermê tehlikê belav bikin.
- Cebbage blanch û piçûk jêbirin.
- Şevên dirûşm û hilberîn.
- Pêgeheke berevê bi bişkoka mashedê mashed, paşê - kifş, pîr û kincan.
- Vegerin, bi pişkek kulikê û pîran di nav devera rektangular ji bo kartêçikan û di 190 dersa 45-50 deqîqan de bikişînin.
Meylofê bi prunes
Meatlof veguherînek gelek guhartinên bêdeng e. Li vir, ji bo nimûne, li ser bingeha beef, bexşikek porkê tê bikaranîn, ku piştî, bargiraniyê, bêguman zêrîn û ji derveyî xemgîn dibe. Meşa xwarinê xwarinê bi mirinê û mûçikên bi dilşengî baş baş dike.
Kişandin:
Çimkî goşt
- pork - 2 kg;
- serxwebûna mêlêl - 60 ml;
- tovên fennel - 2 tsp;
- serî - 120 g;
- couscous kevirî - 190 g;
- kevirên darê - 170 g;
- pistachios - 80 g.
Amadekirin
- Pişk û kevirên keviran, bi pisîk û xerîbê tevlihev bikin.
- Pork kulê bi kulikê, xwê baş, zevî bi zelal.
- Li her aliyek xwarinê tije bike û xwarinek çêbikin, bi mijara ne-synthetic dressed dressed.
- Ji bo nîv saet û piştî wê di 190 - 45 deqîqan de bi zêrînek zêrîn û kevir bi xwarinê bixwin.
- Ji bo vekirina amadekirina dawiyê, destpêkirina pisîkê ya syrupê bi pişk derxistin.
Meatlof di pirrjimar de
Heke tûşî germ dibe ku hûn qulikên piçûk yên hilbijêre hilbijêre, şûreke sîtek veguherandin . Gelek caran pir tije ji bo sebên wan e, û jêrînek pêşniyarê dê bêguman ne. Kompîtasyona lihevhatina vexwariyê ya ku hûn dikarin li ser wijdana xwe biguherînin.
Kişandin:
- steaks - 6 pcs.;
- stalks of asparagus - 12 pcs.;
- çermên kesk - 12 feathers;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- soy sauce - 60 ml;
- Ji bo 30 ml;
- şekir - 15 g;
- petrolê - 30 ml;
- butter - 30 g;
- şampan - 130 g.
Amadekirin
- Asparagus û astengên gazê blanch. Fermên zelal bikin.
- Sêşema steaks û li ser perçeyek zêrîn û vexwaran li navenda navîn. Bi paqijkirinê biparêzin.
- Li ser "Bake" hem her cûre mîkro, heqê xwarinên xwarinê bi xiftanê xwe germ bikin, û di dawiya dawîn de soy, xwê û şekir.
Riya xwarinê
Di xwarinê dirêj de hanê tenê rêbazek ku amadekêşî amade ne. Ger hejmarek pir hejmar heye, hingê ew ê bi karê vî awayî re bi awayekî bi cûdahî re dike, tenê ne tenê jînkek lê jî jî kêrhatî ye ku di moda "Steam" de bikar bînin.
Kişandin:
- per pelmeni - 400 g;
- xwarinê kartê - 500 g;
- pişk - 250 g;
- carrots - 150 g;
- potatoes - 300 g.
Amadekirin
- Vegetables, xwarinê û xwarinê bi xwarinê xwarinê veşartin bistînin.
- Li ser çermê piçûk a tîrêjê veşartin û wê hilweşînin.
- Berî sembolê bi veguhestina vebaweran re xwar bikin.
Meatlof ji porkê vekirî ye
Meat ji per peroneoneûmê (podchercheviny) xwarinê zêrîn û xwarinên pêşîn cuda ye. Hin çend deqeyên amadekariyê, xwarinê, ne hewce ye ku hûn beşdarbûna we, û xaniyek sar a xwezayî ya xwezayî amadekar e amadekar e!
Kişandin:
- peritoneum - 1,7 kg;
- thyme - 3 twigs;
- adzhika - 40 g;
- garlic - 4 diranan.
Amadekirin
- Pound thyme with garlic, adzhika add.
- Gelek mûçek ji bîr bistîne ser seranserî peritoneumê belav bikin.
- Piştî xwenîşandanên du du saetan bi xwarinê vexwarinê, xwarinê ji porkê vekin.