Ji xwarinên ji masî yên sor vekirî nebe. Lê ku ew di heman demê de jî xweş e, hûn hewce nebin ku nehênî ji amadekirina wan amade bikin. Niha em ê ji xweya xwarinê ji salonê xwarinên xemgîn ên balkêş dibêjin.
Ji salona xwarinê di rûn
Kişandin:
- steaks of salmon - 500 g;
- xwê
- erdê reş
- petrolê.
Amadekirin
Pêşî li çarçikek li ser pirtûka kincê û bi rûnê rûnê rûnê rûnê. Steaks of salmon bi xwê û giyayê ji aliyek û din jî veşartin. Piştî vê yekê, masî wê ji bo 20 deqîqeyan bisekinin. Hingê stikên li ser pencilê amadekirin û wê veşêre. Ji bo nîv saetekê ji bo rûnê germê navendê germ bikin. Em hewceyê amadekariyê dike: Em ê paqijê paqij bikin û hewl bidin ku xwarin ji hestiya navendî vekin. Heke mêjî amade ye, xwarin wê bi hêsanî vekişin. Wekî din, masî divê di 10 deqîqeyên din de rûnê rûnê bişînin.
Di salona zelaliyê de salmon salmon
Kişandin:
- steak of salmon - 1 piece;
- en.wiktionary.org jumon leice;
- xwê
- erdê reş
- petrolê zeyne .
Amadekirin
Salmonê min, darê, û paşê paqij kirin, pişkiya pritirushivaem û bi lemonê lemon re veşartin. Em li ser aliyên bi petrolê zeytê dakêşin. Piştî vê yekê, piçikek piçûk di nav panê de, bila xweş germ bikin û xwarina amadekirin. Em ji xwe re bizanin ku ji aliyek ji agir mezintir bike. Û paşê em wê li ser rûyê, em du du deqîq li ser germahiya bilindtirîn dikin, û paşê em ê agir derxistin, paqijkirina paqijê bi qirşikê veşartin û steakê bixin. Heya ji bo çalakiyên wusa hêsan e, masî wê dişewitîne, ji kerema xwe ya encamkirina encamê ya juice wê nehêle, û bi encamê, wê salonê salonê nerm, dilz û zelal dibe.
Salmon steak in multivark
Kişandin:
- 3 salonên piçûk ên piçûk
- şîrê kêm-300 ml;
- garlic - 4 cloves;
- xwê
- erdê reş
- nîvê nîv.
Amadekirin
Stûmên salon baş veşartin, bi wan bi tewra kaxezan veşêrin. Di kêlika me de şîrîn derxistin, di steakên xwe de xistin û nîv saet dûr bimînin. Leyl û sê sê li piçûkek biçûk. Ji nîvê lemonê me em li juice squeeze. Piştî ku salmon tête zewicandin, şîrê vexwarinê ye, û masî bi xwê, germ û lûkulê veşartî. Piştre bi lîberê lemonê vekin. Di vê awayê de amadekirin ku stekên di çarçoveya multivarkê de têne kirin û di "Moda Baking" de em ê 30 deqîqeyan amadekirin. Lê di vê rewşê de, piştî 20 deqîqeyan ji destpêka pêvajoya pêvajoyê, pêleka multivark vekin û masiyên dinê veguherîne. Steaks bi baldarî berbiçav ji multivarkê vekişandin û yekser li ser masê kir.
Û ji bo ku ev rastî xwê bîhnxweş çêbikin, hûn divê hin xalên xwe bifikirin:
- Heke di amadekirina masiyan de gelek pir mûzem serbest hat berdan, paşê hûn pêşî hewce ne ku hûn bi multivarka vekirî vekirî bixwin;
- Heke steakên pir têr in, ew ji 3 cm, bêhtir e, paşê dema ku pêdivî ye ku di dema 15 deqeyan de zêde dibe;
- û ku steakên di pirivarkê de zû zûrek berbiçav, wê jêrîn dikare bi petrolê zeytikêşe bête qir kirin.
Xwarina salmon - salê
Kişandin:
- steaks ji salon - 4 pcs.
- rûnê - 1 têr. spoon;
- thyme - 0,5 tsp;
- rûnê olê - 3 têr. spoons;
- şerabê şerab - 1 têr. spoon;
- soy sauce - 50 ml;
- xwê iodîzmê ne - 1 teaspoon;
- mêşê reş - black
- şirketên hişk - 0,5 çerm;
- avê - 0.5 cup.
Amadekirin
Soy sauce bi zeytek zêrîn û şerabê zeytê bixwînin. Di encamkirina encam de steak vexwarin û nîv saet ji bo vekişînê vekişîne. Ji wextê wextê wan hewce bibin ku ji wan re bisekinin ku ew bi zelal in. Niha em giyayê zirav bikin