Li gorî rastê Pea dikare yek ji sereke ya xwarinê Rûsyayê tête fikirkirin, ku heta niha niha têkildarî wê winda bike. Teknolojiya xwarinê wek xwarinê, tevî ku ew bi hêsanî ye, lê dîsa jî hewce dike ku, piraniya wan hewce dike ku masî. Me biryar da ku hûn bi riya xwe re bi destên xwe re bi şewitandina mûzikên bi lez bixin.
Çawa ji bo masê mûçik çêdike?
Riya herî zelal e ku ji xwarinê zûtirîn xwarinê ji bo mûçikên mûçik digire. Bi teknolojiyek lezgîn dikare bêhtir tête gotin, ji ber ku ew demjimêr berbelav dike, lê xwarinê tête kêmkirin, û paşê pejirandin bi hevpeymaniya paqij.
Gundên pejirandin bi gelek avên sar ên nû re bêne avêtin û wê derkeve. Pirsgirêka çiqas ji bo soupê çiqas balkêş e, neyên wê wateya nabe: Gelek kevir ji bo sê mehekê rojê dûr dimînin, ew ji bo tevahiya şevê dibe, lê bêtir, masî dikare xwarinê. Piştî ku demek çûne, hilberên çandî têne şandin û di çarçoveya avê ya ava nû de bêyî avêtin. Piştî xwarina dirêjtirîn pêdivî ye, ji saetek bêhtir neyê, lê di dema xwarinê de wê kêm dibe, ji ber vê yekê ji bîr nekin ku di nûçeyê nû de şewitandin.
Dema ku demên berbiçîn û diranan yên xwarinê kêm bikin dikarin dikarin gazên nûjen ên bikar bînin, wek mînak, multivarieties an xwarinên zextê. Berî beriya şewrê ji bo masê avêtin, ji bo çend demjimêr cenawir in. Piştî ku ew di xewê de zewaca xwarinê digerin û di bin nîv saetekê de, di pevçûnên pirzimanî de di nav du saetên du "saet" de digerin.
Çawa ku pea soup bi peşan bixwin?
Tevî rastiya ku ji ji derveyî zanistek zanyariyê, peas çêtir e ku ji bo ku ji hêla hestestiyê veguherîne, gelek maliyên ku ji bo amadekirinê veşartin, dema rêbazên şewitandina dema şewitandinê de, rêbazên digestina kevirên paqijî yên ku paqij e, nehêle.
Ya yekem rêbazek hêsan e: hilbijêrên pejirandin. Piştre hûn bi tengahiyên bêhêzî bisekinin, û kûçek amadekar dê pîr û paqij bike. Berî ku xwarinê, xwarinên kevir tên avêtin avê vexwarin, û paşê li ber ava avê (an birêve ).
Riyek din ku ji bo kesên ku ji pişkên paqij yên mîna Pêwî yên Pekînê dixwaze destpêka xwarinê dora nîv saet piştî nîvê saet de. Herweha, ku potatîk alîkarî dike ku başûrê soupê hişk û kemerî çêbikin, ew jî digestina daristana xwe dike.
Gelek bisekinin ku ew çêtir e ku meriv bi zûtirîn zûtirîn asayî dibe, pêştirî beriya wê avê. Ji ber vê yekê, lezgire piştî zûtirîna avê, pejên şaş têne û paşê paşê ew di saxçê de ne. Piştî pêvajoyê, pêvajoya xwarinê dê di demjimêr, hûrgelê de, dê di demjimêrî de, divê tenê di dawiyê de be. Dema ku hûn biryar da ku biryarek bêhtir çêbikin, bi tevahiya masî, bi kêşan
Heke mûçik di nav gorê de neçar nebe, hingê ew dikare bi soda xwar bibin. Gelek sodaya piçûk bi lezkirina hişk ya bingehîn ya diranan, ku bi awayekî bi awayekî paqij e ku bi awayekî paqijî digire. Pêdivî ye ku soda li ser masî divê avê avê be. Pêkûpêk, nêzîkî sê çîştûnek, heqê kûçikek piçûk. Wê xemgîniya ku pejirandina pejirandin sodê nayê dayîn, ew pir girîng e ku ew ne gelekî ne. Bê guman, ev e ku di vê bûyerê de biqewimin e ku hûn di nav sûkê de têne avêtin pejirandin.