Porkên pork ên bi aubergines reşikek tirsîn in ku li ser maseya festîvalê bi hêsanî tê kirin. Ew gelek hêsan amade ne, lê ew bi xwe veguhestin û bêtir dilşin.
Recipe for pork rolls with eggplant - firotina zêrîn
Kişandin:
- pork - 1 kg;
- bermîl - 400 g;
- Berbangê Bulgar - 2 parçeyan;
- champagons - 250 g;
- garlic - 3 kevir
- greens - dê dê
- xwê - tamê
- petrolê.
Amadekirin
Pevçûn ji bo min baş e, di saucepan de bi avê vexwarinê, avêtin, çermê dûr û paqijên piçûk veşartin. Mûzîkî ya Bulgar û garlic vekirî ye û bi hev re parsleyê paqij e. Champignons min, hişk û şîn in. Pork û fatê di çarçoveya mezin de 2'emîn mîlyonê de têne avêtin, em li ser kulikê belav dikin, bi rûnê rûnê germ û germê bi karsazê kişand. Piştre em pişikên kulîlk, lûksiyonek kulp, giyayê Bulgar û kincan di nav xwarinê de danîn. Gava porkê dişikên teng ên xwe de, her kes bi şikilê veşartî û di şevê 1 saet de şandin û şandin, germahiya 180 dersan ava bikin.
Ji bo pergala porkê ya auberginesek tedbîra hêsan e
Kişandin:
- pork pulp - 800 g;
- îlan - 2 parçeyan;
- mayonnaise;
- xwê, kewçêr;
- Cheese - 100 g;
- garlic û zêrîn - xwêran.
Amadekirin
Niha hûn ji we re dibêjin ka çiqas porkên pisîk bi hêsankiran bixwin. Ji ber vê yekê, karkeriya porkê, di plîrek veşartin û bi hammerar biqewimin. Piştî wê, xwê û giyayê xwarinê xweş bikin. Meydana min, peşikê veşartî û bi qulikê piçûk veşartî. Bi hûrgavê her tiştî bi her tiştî bilezîne û bi panê bi rûnê herdu aliyan re bike. Em li ser çilê xwarinê xwarinê xwarin, ew bi saxê amade kir ku ji mayoyê, garlic û pîrî vekirî çêkirî, çêdikevin bi kûçikên xweşik û kincên kûçandî veşartin.
Piştre ew bi rûnê rûnê vexwarinê û li ser kincê bikişînin. Bişkojka bilind ya bi saxê vekin û bi pişk veşartin. Di rûnê de heta ku bi temamî 20-30 deqîqe amadekariyê xwarinê bixwin. Karûbarê ku hûn daxwaza dilên we re xizmet kirin.
Porkên porkên bi aubergines û tomar
Kişandin:
- medallions of pork - 6 pcs.;
- îlan - 1 parçe;
- tomato - 4 pcs.;
- garlic - 1 clove;
- mayonise - bîhnxweş;
- xwê û giyayê
Amadekirin
Ji bo vê xwarinê amadekirin, xwînê min, li nêzîkî 6 beşan vekir û piçûk xwarina zêde bike. Tîmên piçûk diçin, lûkulan di piçûkên piçûk de. Medaliyan em bi xweşê xweş, xwê, germ, grease bi meysiyonê xistin. Li her aliyek perçeyek biyaletê, şikandina tomato û piçûkek piçûk. Em bi tevlihevî bi qalika xwe veşartin û ew bi formek greyek vekin. Ji jor ji me re herdu bi meysiyonê agir dike û hilberên tomokê di navbera rosalan de belav dikin. Di rûnê hewayê de rûnê li ser germê 180 dersan di nav 40 deqîqeyan de bişînin. Em xwarin an jî xwarin.
Recipe for pork rolls with eggplant and sauce
Kişandin:
- hêja - 2 parçeyên
- nan nanê
- pork - 500 g.
Ji bo dagirtinê
- masî - 2 têr. spoons;
- champagons - 250 g;
- îlan - 1 parçe;
- bendav - 2 parçeyan;
- ham - 100 g.
Ji bo sauce
- rûnê - 1 têr. spoon;
- masî - 2 têr. spoons;
- xwê, germê - tam bikin;
- şîrê - 0.5 çermê.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, pêşî bila tevlîhevkirina amade bike. Ji bo vê, hêja û hêvênan bi kelek zelal in qelek û li ser kûçik germî digirin. Piştre kûçik, kûçik, kewçêr û pênc deqîqên din jî bixwin, hingê paşê hermê belav kirin. Niha bi amadekariyê sauçiyê herin: diçû, rûnê xwar bike, di şîrê de bikevin, xwê û xistin
Tiştên dermanên kêfxweş kirin, hingê hewl bikin ku hewl bikin ku bi mîtolojî û lûkulê re çêbikin , ew ê hêsan û hêsan e.