Roja xwarinê xwarinê xwarinê xwarinê dilxweşiyek dilxweş e ku dikare bi temamî teyek festîvalê bikî. Em ê çend hinek bijartan ji we re dibêjin ka çiqas porkê paqij bike ku di panê de.
Recipe for pork frying in pan frying
Kişandin:
- pork (beden) - 505 g;
- serî - 75 g;
- spî
- Pêkenîna tomato - 15 ml;
- adzhika acute - 10 ml;
- birçikê xwar - 105 ml.
Amadekirin
Ji bo xwarinê porkê xwarinê, çilê şewitandin, xwarin û kûçik tête. Em bi pêlên ji mêrê xwe re pêvajoy dikin, şîn û wan bişînin ku bi rûnê rûnê neft. Em birçîvanê darê zêrînek zêrîn zêrîn û ew di nav kûrahek belav kirin. Di pişka birçê de porkê bavêjin, 25 deqîqeyan diçin, birêvebirin. Dema ku em li ser rûya zêrîn, tevlîhev bibin, em pûtek pikê û adzîkayê dan. Her tiştê ku bi birçîbûna germê germ bike, 10 deqîqeyan ji bo germ û stewê kêm bikin, dorpêçkirina lêdanê. Piştre, em ji çolê veşartin, xwarinê hinek dem bi xwe re dibêjin, û paşê li ser maseyê xizmetê, belav bikin û li gel kovarên nû yên kewçêr.
Porkê de bi sauceyê vekirî
Kişandin:
- pork (beden) - 805 g;
- erebên - 65 g;
- petrolê
- bulb - 65 g;
- germê nû - bîhnxweş;
- spî
- butter-25 g;
- kevir û erdê erdê - têr bikin;
- dirûşmê - 705 ml;
- greens fresh fresh;
- Pêgotikê tomar - 3 têr. spoons;
- leaf leaflet laurel;
- rûnê - 35 g.
Amadekirin
Berî pêşî amadekirina peya bikişînin di pişka birêvek, pork di piçûkên piçûk de tête kirin. Xwarinê di kulîlkê de, heyama bi spî û tevlîhev vexwarin. Ginger paqij kirin, di kulîlên piçûk de şaş kir û panê bi rûnê neftê xistin. Bi rengek rengek spî bike, û paşê dengê xwe bistînin û bi kincê zêde bike. Ji bo 10 deqîqeyan ji bo porkê bermayî bi petrolê aromatic re amadekirin, stirring. Piştî piçûkek piçûkek piçûktir xistin û xwarinê 5-7 deqîqe berî ku nîşanî kişandina cûreyek xweşikek balkêş e. Piştre, rûnê piçûk piçûktir bike, bi spatula bi darikê xwe veke û 5 deqîqe din din. Piştre bi lez di hestê germê de, germkirina kêmbûnê, bi lidar û xwarinê qelsî, di demekê de tengahî digire, heta ku sauce teng dibe.
Vegetables paqij kirin û şaş kirin. Piştre li ser grafîk li ser targêlek herî mezin hûr dike, û raya piçûk di piçûkên piçûk de belav bike. Paqijên pisîk di nav panê de rûnê rûnê rûnê da ku bi zêrînek zêrîn a dewlemend. Piştî vê yekê, zûtirîn zincîrek veşartî û çend deqeyan bisekinin. Ji bo xwarinê pirtûka laurel bavêjin, bi kemilî û zevê erdê veşêre. Me roastê vekirî belav kir, hilweşandin, tomato, bi avê û tevlîhev vekir. Ji bo xwê xwê vexwarinê û heke pêwîst be, xwê şewitandinê. Bi kulikê xweşikên kurtkirî yên kevir ên berbelav û paqij bikin, di nav 10 deqîqeyan.
Recipe for pork of roast with onions
Kişandin:
- pork (pulp) - 405 g;
- serî - 55 g;
- Germê kêm-fat-195 ml;
- rûnê gulanê - 25 g;
- petrolê - 55 ml;
- spî
- avê - 415 ml.
Amadekirin
Serê rûnê pêvajoyê tête, qeçik û qelandî, qirêj, li ser rûnê rûnê, heta ku çermek zêrîn çêkir. Em pişk paqij bikin û bi lez xwe veşartin. Piştre ew pork û ziravê bavêjin, 10 demjimêr. Piştre, avê avêtin, paqijên xweş bikujin, stir û tilê nîvê heta ku nîvê xwarinê de. Em bi avê avê belav kirin, xwarinê kêm-tîrêj zêde bike û sauce li ser xwarinê bike. Em ji porkê di porkê de heta ku gravy xurt dike, porkê porkê ji porkê bixwin, û paşê li ser plênan belav dike.