Ji bo xwarinê xwarina - xweseriya yekgirtî ya xwarinê, paqijkirina amûrekî pişkek pirrfireh pêşkêş dikin. Bona bingehîn ji bo çêtirîn çêtir e ku ji hêla materyalên hilbijêre ku hilbijêre an acîdê ye ku dê di proteên xwarinê de xwarinên wê bikujin. Ji ber vê yekê, beşên bingehîn yên çêkirî yên xwarinê yên citrus, sûk, tomar, kiwi û hilberên şîrîn in. Hin ji van materyalên di beşdarên jêrîn de beşdarî bibin.
Ji bo xwarinê ve diçin xwarinê xwarinê
Hişyariyek ji hêla xwarinê xwarina xwarinê ye, lê belê, ku ji bo dravê xwarinê balkêş e, xwarinê sibê dê pêşî bifikirin, ji ber ku beriya fikra wê dê tevahiya şewitandina citrus vê rûnê bîranîna vê bîranînê hewce ye.
Kişandin:
- Sîlê sêvê - 115 ml;
- petrolê zêrîn - 115 ml;
- soy sauce - 65 ml;
- lemon - 1 piece;
- şekir şekir - 5 g;
- diranên lûksê - 3 parçe;
- germê nû - perçeya 2.5 cm.
Amadekirin
Ji zêrîn ji jovê vekin û hemî zestî vekin. Pelên me yên asîd-lemon û sûkê vekin. Next, di soya sauce û zeytê zeytanê de bikin. Dema ku tevahiya hemî mîkrofên di emulsulasyonê de bi hev re hevgirtî têne kirin, zehf, zêrîn, şekir, şekir û germê zêde bikin. Li ser nermê qenc ê ji bîr nekin. Di encamên dorpêçeyê de ji bo nîvê kilogram hebe hedef hebe.
Marinade ji bo xwarina xwarinê li xwarina xwarinê
Ji ber vê yekê rastiya vê yekê rastdar e ku ev gengaz dibe ku xwarina ku ji ber firotina cixarê vexwarinê ye, hem jî di avê de hişk û şewitandinê de, em ê bijartina yekemîn bijartin da ku ji bo neheqiyê bikişînin. Ev xwarinê marinade xwarinê ji bo hem herdu germ û sar sar bêdeng e.
Kişandin:
- Germê germê nû yê tarî - 2 têr. spoons;
- paprikê - 2 têr. spoons;
- şewitandin û xwarin - 1 têr. spoon;
- kevirê cenenê, zeviyê zeviyê, tovên fennel - 1 têr. spî
Amadekirin
Heke hûn balyozê xwarinê pêşîn be, hûn dikarin ji lîstikên kravê yên ji bo marinade vebirin, nehêlin ji hemî materyalên ji lîsteyê re peywendî bibin. Piçek xwarinê bi tevahî bi bîhnxweşkirina bîhnxweş ve bişînim û ji bo çend rojan di sar de bimînin.
Marinade jerky
Piçeyên jerky, jerk tê gotin, rêbazek hêsan e ku ji bo karê pêşerojê pir ji xwarinê biparêze. Bi alîkariya gelek marinades, xwarinê jîndar dibe ku gelek cewherên nû yên nû yên nû hene.
Kişandin:
- soy sauce - 135 ml;
- sauştî û şêrîn - 135 ml;
- xwarinê, xwêk - rûnê xwar. spî
Amadekirin
Berî destpêkirina marinînkirinê, tenderloîn di nav stîtên piçûk de parve bikin. Hêjeya berbi avê ya 1 kîlo xwarinê tête. Piştre, soy sauş bi bi mirinê spicy-sweet-beat kir û şewitandinên darê digotin garlic. Xwarinê ji bo herî kêm 8 û herî zêde 14 saetan derxînin.
Ji bo xwarinê xwarinê ji xwarinê vexwarinê
Kişandin:
- juê-lemon-35 ml;
- rûnê zêrîn - 15 ml;
- diranên lûksê - 2 parçe;
- oregano - 1 tbsp. spoon;
- thyme, paprika - 1 teaspoon.
Amadekirin
Rûçê zêrîn a li paqijê bi bi xavê nanê. Paşa bi rûnê zeytê zeyt bikin û pişk anegano, thyme û paprika zêde bike. Di citrus juê de xwar bikin û perçeyên xwarinê di nav avê de bistînin.
Marinade ji bo xwarinên xwarinê
Grîng dikare yek ji rêbazên gerdûnî yên navneteweyî yên wekî xwarinê tê gotin, wekî ku ew pê dike
Kişandin:
- şekir şekir - 1 têr. spoon;
- xulikê - 2 têr. spoons;
- paprika, thyme - 1 tbsp. spoon;
- petrolê zêrîn - 45 ml.
Amadekirin
Jihevkirina masûyên rûnî yên amade amade bike û bi zeytê zeyne zerav bikin. Di çarçoveya xwarinê de xwarinê encam kirin û li dora xwarinê ve veşartin û wê ji wê derê vekin.