Xwe xwarin ji bo niştecîhên piranîya welatên ewrûpî ye. Herweha, venison pir girîng e. Ew fat, kolololê ne, lê pir gelek proteîn û vîtamîn hene. Bikaranîna vê goştê karê karûbarê dil û xwîna xwînê çêtir dike, pêvajoya nexweşiyên mîna diabetes, atherosclerosis, hypertension asteng dike. Deer xwarinên مصنوestî bikar nakin, da ku xwarina xwezayî ya dostalayî ye. Ew dikare xwar xwarin û ji ditirsin ku bi parasîtan re bigirin. Hejmarek mezin, berevajî, kêm e, da ku venison ne hilberîna girseyî ne. Lê eger hûn li firotanê bibînin, em ji we re şîret dikin ku hewl bidin ku ji xwarinên xwarinê bixwin. Vebijêrk cûda ji bo xwarina vê xwarinê hene, îro îro em ê ji we re dibêjin ka çawa li malê xwarinê hişk bike.
Çawa çêdikeşin?
Venison dried snack baş e. Ew wekî xwarinek serbixwe tê bikaranîn, ew ji hêsantirên baş têne çêkirin. Û tîrêjê ji bo venison deer gelekî pir hêsan e û pisporên taybet nake.
Kişandin:
- venison - 2 kg;
- xwê
- şekir
- masê ji bo xwarinê
Amadekirin
Perçek perçikek di çarçoveya hûrgehan de biçin. Her du bi xwê germê, hejmarê xwê bi awayekî kêfxweş e, heger hûn bixwazin hilberek bêtir bêtir, xwê bêtir bistînin. Piştî vê yekê, her perçeyê bi şekir re vekirî ye, ew bi nîvê nîvê bi xwê ve tê girtin. Piçikên xwarinê hevdu hevdu bikin, wan bi panê li ser kevirên xwe zêde bikin û ji bo 6-7 rojan ji bo rezberê paqij bikin.