Herring - masîfxweş û masîfxweşiyê, ku kêm li ser maseyên xweyên salix, snax, an wekî xwarinek serbixwe tê dîtin. Mixabin, masî paqijkirin û parastina di petrolê de gelekî giran xilas dibe, da ku pêşînî li hêla masîgirên tevahî, ku dikarin serbixwe parçe bibin. Çiqas zûtir, lê di heman demê de hêsantir û xweşik e ku ji bo ziravê veqetin, em ê di vê gotarê de bêjin.
Çawa bêyî hestiyên xwê xwarinê jêhatî?
Gelek mêrên bêbawer nebawer dikin, lê belê masê hêsan a ku dema ku tevahiya masî hûr dikeve xwarinê hêsan e. Ji bo ku pêşiya vê yekê dibe, û parçeyên masî hûrbikin û forma xwe nebat, em pêşniyar dikin ku hûn bi rêbazên pêşniyarên xwe nas dikin.
Mînem yekem bingehîn ku hemû bingehên bingehîn, li gor ku masî paqij e, ne tenê hêrs. Ji ber vê yekê, em tevahiya masî masî digirin û berî, ku berî me em perçê li ser pelikê vekin, em serê xwe dûr kir. Di destpêkê de veguhestina paşê ve, em qulikê, pûçek bi dîwarê jêrîn ya binê rûniştin, û em li wê derê veşartin. Viscera, yên wekî şîrê, veqetin, cûda vekin, û bîhnfirehî veşartin û avêtin avêtina qeşikê. Masê bi avê sar re veşartin û bi napkin re hişk bike.
Em çerm derxînin. Herin ku ji ber veguhestinê vekin, û paşê 2 bijarte hene: Di yekem yekem de hûn dikarin bi xemgîniyê li ser spî re rast bikin, rine xwe bê avêtin, û pelê bi xemên paqij kirin. Lê belê pir hêsan hêsan e ku rêbazek duyemîn e, ji bo pêkanîna wê, paşkêş û zûtir bi paşê veguhestin, bi tiliyên xwînê ji hestiyên veguhestinê vekişînin. Li vir tiştek girîng e ku her tiştek zûtirîn bikin û paşê wekî encama ku hûn bêyî hestek bêhnek paqijên paqij bibin.
Çawa ku ji bo furê kûçikek xwê xwarinê vexwarin?
Heke ew tête amadekirin wekî çermek ji bo saladên amadekariyê, dema ku tevahiya pelê ne hewce ye, hûn dikarin awayek zûtir û zûtirîn rêbaz bikar bînin. Ji bo destpêkê bi, berî ku berê: em serê xwe jê derxistin, pêdiviyên pêdivî nebe, û hewce ne û hewce nebe, û paşê em mexçêr bike, ji bilî qulikê (ji bo darê) bêtir avêtin û çerm derxistin.
Pêwîste divê bi taybetî bi tundûtûjî derman kirin, an jî vî awayî ev paqijkirina wê dê kar nekin. Dema ku bedenê masî ji ber her tiştî vekirî ye, bêyî hestî, ew her du aliyan jî bi destê destên xwe re bikişînin û masî masê xwe bike.
Niha, dema ku fîn xilas e, em dest bi destên xwe bilind bikin, di bin du halan de ditirsin: Dorsal û navdar. Em bi vî awayî zû û bi baldarî bisekinin, da ku hestî neçin û li ser stê bimînin. Niha em di destên me de du beşên nermî yên paşê û paşê bi bi skeletonê hestiyên me hene. Ji alîyê beşa paşê veguhestinê hêsan e, bi heman awayî wek ku em cara dawî bû: hinekî bi kulikê ve girêdayî ye, û bi tilên bi baldarî vexwarinê hestî ji hestî vekin.
Çawa çawa hişyar bimînin?
Ji bo ku karê xweşik tenê hema karê xwe ye, lê ji bo pelê dirêj ve hebe, tiştek dawî ne. Çimkî masî wê demek dirêj nake, divê ew parastin. Wekî ku parastin dikare bibe rûn, vinegar, an jî citrica, û wekhevkirina bexşek hêsan, bi lidek zevî. Va ye ji bo alternatîfên ji hêla hêsan e.
Kişandin:
- sinegar - 1/3 ya sedsala;
- ava - 1 item;
- rûnê rûnê rûn
- xwê, germê - tam bikin;
- leaf leaf
Amadekirin
Tîpa avê vexwarinê ye, paqij, rûn, germ û masî. Di nav germek germ de, em pelên laurel dipirse û ew bi temamî xweş bibin. Çem perçikên kûçik di nav jar de têne firotin, bi bi kincê sarokî veşartin û çep kirin ku di nav rezberê de têne tomar kirin.
Em şîreta me hez dikir, hingê em pêşniyar dikin ku gotarên ku çawa masî paqij bikin û çawa çawa zûtirîn xwarinê zû xwar bike .