Pawlos herdu û pirtûka broçoli pir hilberên berhemdar in û hemî yek hevdu di xwarinên paqij ên hevbeş de temam dikin. Em pêşniyar dikin ku du pevçûnê Bulgarbek Bulgarî re temam bikin, ku bandorek bi erê û bîhnfirehê li ser xwarinê pir bandor e.
Mûçikek Broccoli bi mozik û mîkrobikê
Kişandin:
- pelê germî an birçîkirî - 190 g;
- zêdebûna brokoli - 160 g;
- tomokên nû - 160 g;
- Bulgariyên sweet-biber-140 g;
- cilên garlic - 1 pc.;
- mîonaise - 65 g;
- axa erdê (tevlîheviya gelek kesan)
- xwê pir mezin e - tam bikin.
Amadekirin
- Ji bo amadekariya salad ji pelê mirinê û broccoli li gorî vê xwarinê veşartî dikare heta ku amadekirina avê û bi bilî avêtina spî, ew ê bêtir şewitandin. Lê belê ew pir kêfxweş e ku hûn di tevahî perçeyek rûnê rûnê de, ji ber ku paqijkirin û mîkrofê de ne.
- Ji bo bedenê çiyayê piçikên piçûk dûr û dişikandin.
- Ji bo pênc deqîq û pûçeyên borokolê, bêyî ku ji bîrkirina avê ve bîr dixistin.
- Wê şewitandin û germên dirûşm û gewra giyayê Bulgaristan şikilî û dirûşm, şikilî, û garlic garlic bi qeçikek piçûk piçûk derxistin.
- Mixeyên amadekariyên salad ên di kulikê de tevlihev bikin, bilêvkirina mîtolojî, xwê û giyayê ronahî bişînin û tam bikin.
Pêçikek Chicken bi broccoli û mîkrobê li ser paqijkirina tîrêjê
Kişandin:
- pelê nû ya chicken - 520 g;
- zêdebûna brokoli - 390 g;
- tomokên nû - 340 g;
- Bulgariyên germî - 390 g;
- borên zêrîn - 220 g;
- rûnê germê an rûnê petrolê -100 ml;
- axa erdê (tevlîheviya gelek kesan)
- xwê pir mezin e - tam bikin.
Amadekirin
- Di destpêkê de, kubên kelandî yan çirgehên kulîlkirî veşartin û tevlîheviya germê belav dibe ku di nav şevê zêrîn an zeytê zeytê de belav dibe.
- Dema ku şewitandin têne avêtin, kulpê yê mîkrobê bikişînin nav straw û ew şewitandina piyanê bişînin.
- Piştî pênc deqîqan, em tomarên nû yên kûrahî li ser kûran û materyalên konserê ji bo çend deqeyan didin.
- Em podsalivayem podzharku, pevper û pisîkên piçûk ên pelikên piçûk û bendavên barkirina broccoli kurt kirin.
- Em ji wan re dihêlin, wê bi zehfê tevlihev bikin, wê bi pişkek xilas bikin û ji bo nêzîkî pênc-ê-deqan ji bo germê navendî bide. Heke bixwaze, hûn dikarin çend deqeyan beriya dawînkirina xwarinê, diranan laşî û qirikên nû yên kurtkirî zêde bikin.
Pêlikê diçin bi xwarina bûkê û mîkrobeya germê - xwarinê
Kişandin:
- pelê nû ya chicken - 420 g;
- zêdebûna brokoli - 390 g;
- Girtiyên Bulgarî - 220 g;
- diranan mezin mezin - 2 parçeyan;
- rûnê rûnê rûnê - 75 g;
- rûnê zêrîn an zeytek zeytûnê - bêtir bîhnxweş - 35 ml;
- şîrê - 120 ml;
- rûnê - 60 g;
- kêşeya giran - 120 g;
- axa erdê (tevlîheviya gelek kesan)
- xwê pir mezin e - tam bikin.
Amadekirin
- Ji bo destpêkirina, em ji pênc deqîqan veşartin, li ser borokoli û pişk dikişînin nav qirçikên piçûk li ser rûnê rûnê, nexweşî û pêşê baxçê xwarin.
- Di dawiya fryingê de, bila paqijkirina paqijkirina diranan û diranan laşê dirûşm kirin.
- Bi awayekî em jî çilê ya mîkrobayê Bulgariyê bi strawê li rûnê hilberê germê bide.
- Niha em di saucek cuda de sauş amade bikin. Em li gundê çiyayê kûçik û kûçikên kevir ên xwarina kûçik qir kir.
- Dema ku passevka rengê rengê xweşik e, di nav şîrê de bikevin, dema ku zûtirîn pirtûkên paqijkirinê digerin.
- Saw, pevper û hilweşînê, eger bixwaze, spî û masûzê xwe bidin teşwîqê. Hûn dikarin girseyên piçûk ên ku di komkujiya piçûk de tevlihev bikin.
- Di qonaxa dawîn a xwarinê de, em xwarina mîkroj, borçolî û Bulgarbekirî belav kir, her tişt bi bi saxê amadekirin û bi pisîkek zehmetî xilas dike.
- Em lihevhatina paqijê bi rûnê rûnê 200 dersan bişînin û ji bo pênc şêweyan re bîr bîne.