Pots - yek ji hêla însanîtiyê yên mirovahiyê: xwarin, sebên, bîhn û spî anîn, her tişt di qirêjê avêtin, pişk veşartin û di nav rûnê de şandin. Simple, lê rastî, borîn. Ji vê yekê, em biryar da ku hûn di vê gotarê de bala xwe bidin ku çawa porkê li kûçikên din ên din ên din ên rastîn.
Recipe for porkamelized pork
Kişandin:
- pork-500 g;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- masî şewitandin - 2 têr. spoons;
- seranserî - 1 pc.
- garlic - 2 kevir
- soy sauce - 1/4 ji tiştên hatî de;
- şekirê zêrîn - 2 têr. spoons;
- avê - 1/4;
- 1 lime juice;
- corîander;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Pork pişk tê avêtin û di nav kemînek mozade de tête avêtin, mûçik, masîxanê, lîp û mîkrok. Di rûnê 30 deqîqeyan de bi festîvalê bi festîvalê re vexwarinê derxînin û rûnê bike.
Oven di 200 dersan de veguhestin. Bi rûnê rûnê vexwarinê, ji bo 5 deqîqeyan li ser germê navendî û porkê bikişînin. Gava ku xwarinê tarîkirî ye, ew bi soya sauce derxînin , şekir, ava û germê germ û germê bike ku heta ku tîrêj dest pê dike. Gava ku sauce dest pê kir, naveroka avêtinê ya panê diçin û da ku ew ji bo 20-25 deqîqeyan bişînin. Em bi reşek zirav, bi kemirên erdê veşartin.
Dermanê ji bo porkê li çekan
Kişandin:
- birçîbûnê - 6 tomar;
- şerabê spî - 1/4;
- soy sauce - 6 tbsp. spoons;
- garlic - 5 diranan;
- ginger (grated) - 1/2 tsp.
- Kişandina şîîtek - 200 g;
- pork tenderloin - 750 g;
- tov
- petrolê.
Amadekirin
Birçîçek Chicken di qirikê an jî brazier, şerabê spî, soya sauce û lûks û gurikê, bi çapemenî derbas dibe. Bi tevlihevî ji bo 30 kîlometre li ser germ kêmtir e. Hingê birikê
Pork di çarçikên piçûk de tête veşartin û birêkûpêk ji ber kevirên pêşîn jê re şandin. Pişkek bi bi kelê veşartî û bi lez ji agirê vekişîne - dê pork di nav 5-7 deqeyan de avê avê dişewitîne û amadekariya germbûna dewlemendiyê bigirin.
Em bi rasterast di qirikê de xizmetê dikin, pişkên hûrkirî yên kevir ên spîkirî û bi çend hûrsên petrolê veşartin. Wek pisek rexne bi porkê bi rastî ji kerema xwe re dilovanên xwarinên olîgarî.