Bi havîna tu dixwazî tiştek tiştek kêrhatî, ne-nutritious û hêsanî bixwin. Û em ê îro ji we re dibêjin ka çawa kûçikên nû yên kûçikan çêbikin? Vê bi temamî bi masek an jî xwarinên xwarinê bi hev re hev dike, û ji bo salonên vekirî yên din jî hebe.
Ji kûçikên nû yên kûçik û şîrkêşê
Kişandin:
- kulberiya nû - 95 g;
- Germê germê kêm-fat-20 ml ye;
- garlic - 1 clove;
- juê lemon - 10 ml;
- greyayên nû - 1 gulan;
- spî
- petrolê zêrîn - 10 ml;
- mayonaise - 20 ml.
Amadekirin
Kûçikan şûştin, veşartî û wan gelekî paqij kirin an li ser germ. Niha nuha encamên gemiyê yên ku di kûlekê de derxistin, kurt û kewçêr. Tiştek bi baldarî tevlihev bikin û xemgîniya avêtina avê avêtin. Garlic paqij kirin, bi rêya çapemeniyê veşartî û sauce şandin. Em bi rûnê rûnê piçûk, zêrîn ya lemon derxistin û herikên kişandî yên nû yên bavêjin. Piştî vê yekê, komkujî bi blenderek xistin û sauşek amadekariyê bi kulberî û tîrêjiya nû ya nû ve, xizmetê di nav kûlekî spî de veguherîne.
Ji kûkên nû yên Tar-tar sauce
Kişandin:
- cucazeyên nû - 120 g;
- garlic - 2 kevir
- Paqijkirina xurt - 410 ml;
- mayonnaise - 20 ml;
- juê lemon - 5 ml;
- Dried mint - pinch;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Kûçeyên şûştî, ew ji çavên piçûk û spî yên piçûk dûr bikişînin. Piştre, ew di kûlekê de binin, mektezê zêde bikin û xwê bidin xwê. Dema ku em di nav xweya lemonê de, dihêle û şewitandin û darê zû avêtin. Bi her tiştî bifikirin û hemî kûçikên ku ji bo masî, mas, an xwarinê vexwarina vexwarinê re tavilê xweşkirî amade dike.
Ji bo kûçikên nû û meysezê
Kişandin:
- kulberiya nû - 105 g;
- Kûrên Koreyî - 40 g;
- garlic - 2 kevir
- mayonnaise - 55 ml;
- dolê - 105 ml;
- petrolê zêrîn - 10 ml;
- dotê nû - 0.5 salî;
- zêrîn - ji bo decoration
- spî - bîhnxweş.
Amadekirin
Kûçeyên şûştî têne avêtin, av ji wan veşartin û sebên ku li ser germek paqij bibin kişandin. Gelek encamên ku bi tevahiya juê ve zelal kir û hişyar kirin. Garlic pêvajoyê, rinsed, bi napkin veşartî û bi çapemeniyek vekirî ye. Bi kemek nû ya nû ve girêdayî ye. Îdî nuha hemî amadekariyên di kulîlê de tevlihev bikin, paqijê mîkro, masîzûn, petrolê zeyt û bi tevahî re tevlihev bikin. Di dawiya dawiyê de, cûrbeyên Koreya Koran belav kir, girseyî bi pizenderê xistin, bi saxa dawî ya piano û di 15-ê deqîqeyan de di nav birêkûpêk bêdeng bike. Berî ku li ser sifrê de xizmetê dike, wê bi zêrên kesk re bêyî bêkêş û dîlên xweş bike.