Spinach di heywanek netewî ya gelên çandî de gelek kevnên kevneşopî ye. Di Dewleta Yekbûyî de ew herwiha pîrozbahiyên vexwarî tête, li Fransayê ew wekî "royal" re tê gotin, ew li Hindistanê ye, ew eynî sereke yê neteweyî ya panak paneer-saxa saxê bi xaneyek malê ye. Spinach ji me re nêzîkî me hatî - di sedsala 18emîn de, û ji bo demeke dirêj ve ji bo birayên dilsoz tê dîtin.
Properties and contraindications utilizing spinach
Bikaranîna spinach ji bo laşê mirovî ji ber vê yekê: pelên vê çolê hema hema hemî vîtamîn naskirî ye (ji bilî vîtamîn B 12, û D), herweha pir kêmîner. Herweha, ev vebawer wekî çavkaniyeke baş a protein ya veguhestiyê ye, ji hêla ku ji bila ku ew ne tenê zêrîn e.
Pêdivî ye ku balê pêdivî ye:
- Ya yekem, spina xwarinê ji bo pêşiya osteoporosiyê baş e, nexweşiyek ku 50 sal piştî dû her jin ji hêla statîstîk ve bandor e. Pêvanîna parastinê ya vê vebînê bi reklama vitamin K re, girêdayî ji bo proteîniya hestiyê bêdeng e ku, ji 100 gramên spîçê pelên ku ew ji bo ku hewce ye ku meriv bi rojek dixebitin be.
- Ya duyemîn, di spinach de gelek fîkolîk, ku alîkariya dursa normal ya ducaniyê û tenduristiya pêşerojê pitikê, di nav spinaçê de bi tevahî 80 mcg per 100 gî vegotin (heqê bêtir 1/3 ji rêjeya gravê ya rojane) heye.
- Sêyemîn, 100 g ji vê veguhê hema hema heya heya vîtamîn E , ku di temenê de kêm dike, û herweha karên normal ên misogerên pêkanîna erê dike.
Lêbelê, tevî ku gravê nebawerî, nebatî ev çend hejmar hene:
- cholelithiasis, gout-contraindications ji bo van tedawî di pisporên bilind de di nav oxalic acid de, ji ber kevirên germ û cûrên di nav hevalên xwe de diyar dike;
- nexweşî
- nexweşiya pancreatîk