Ew pir hêsan e ku ji bo pirzimanî ve amade bikin, hûn hewce ne ku hûn temaşe bikin û bisekinin ku perçeyek berbiçav be, lêbigereya hişyar dê tevahiya karê "temamî!" Bikin. Dema ku tedbîra kevneşopî ya xwarinê dikare bi pêkanîna xwarinê ve girêdayî ye, tenê tenê du modesan dikin û hewceyê kêmtirîn hewldanên bicîh dikin, dema sereke li ser hilberandina hilberan.
Çawa ku çalek pir bi pirrjimar bixwin?
Ji bo ku di pir multivarkek dilxweşî de amadekirin, divê hûn bizanin ka çiqas bi awayekî kevneşopî têne xwarin. Dibistana klîmîk gelek cûr û cûr hene, lê bingeha amadekariyê sereke - be pêdivî ye ku beşan baş be, lewma vê cîhê bi temamî re dike.
- Ji bo ku pisîkek bi xwarinê re pisekek amade bike, ew pêdivî ye ku yekem pêdivî ye, hingê ew paqij dibin. Bihevûfa kevneşopî ya xwarinê zêrîn e.
- Peyvek kevneşopî ji xwarinê ciwan re amadekirin, lê di hin welatan de dibe ku bi xweya ribên bi hev re bigirin.
- Gelek sebên di pirzimanî de li gorî teknolojiyek mîna xwarinê xwarinê amadekirin. Ji ber ku beşek serekî dikare dikare vexwariyek an jî gelek kes di hevpeymanên wekhev de civandin.
- Ew ne girîng e ku nexwarên paqij jî pir kêm bikin, dema ku perçeyên xwarinê, xwarinek din dikare bibe.
Çawa ku di pirzimanî de pir bi stewrê xwarinê bixwin?
Li ser pirivark-xwarinên ku bi rêkûpêk, pirzimanî ye. Di heman heman xwarinê de, hûn dikarin ji 5 kûreyên materyal bêtir kom bikin. Nêçîrvan dê êkûpêk, û paqijek taybetî ya tepê bike. Wekî sauce, tomato sorê dê bibe, ew dikare ji firotan çêbikin, bi tomarîna tomato re.
Kişandin:
- potato 1 kg;
- Tîpa tomato bi pelp - 1 item;
- pumpkin - 300 g;
- cûr û pîvên - 1 pc.
- zucchini - 1 parçeyê;
- kewçêr - 2 pcs.;
- xwê, germ, oregano;
- garlic - 2 diranan.
Amadekirin
- Di nav 30 deqîqeyan de "Mifteya" Frying "binirxînin.
- Bi rûnê xwe xwar, pêdivî biparêzin, cûrên xistin.
- Potatoes, germ û zûçikan qeyd bikin. Ji bo 5 deqîqan vekin.
- Stir, kempîn, lûkulê kişandî, ju, salt, bi rûnê.
- Guhertoya "Çenîn" û 40 deqîqeyan di nav pirrjimar de stew bike.
Bi xwarinê pir bi pirzimanî vexwarinê
Porkek pirrjimar digel pork di multivarquet de ji hêla kevneşopî ve bê amade ne amade ye, xwarinê yekem tîrkirî ye, lê ji bo ku hûn nebaweriya xwe bisekinin, lêçêkirina tevlihevkirina sebên herî kêm, sînorê sînor û germên germî kêm bikin. Tîmikek piçûk taybetî dê çîrek zêde bike, hûn dikarin kûçek nû, kulikan an jî gemiyê erdê bikar bînin.
Kişandin:
- pork-500 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- serî - 1 parçeyê;
- kewçêr - 2 pcs.;
- tomar - 3 parçeyan;
- en.wiktionary.org juato - ½ item;
- stîran
- garlic - 2 diranan;
- xwê, gevê, petrolê ji bo frying;
- chili - 1 pod.
Amadekirin
- Li berbi "Zharke", perçeyên xwarinê, şewitandin, germ, salt.
- Tomatokên kartê, kulikên şêrîn û lûksê, mîkrok, stir, pişikên balkêş, pevçûnê bikişîne.
- Avê dişin, ava avêtin.
- Guhertina "Quenching", ji bo 40 deqeyan bixwin.
Zewçini di pirfirehiyê de stewed
Ji bo ku bi zûçikî bi zûçûkê vexwarî ve di nav gelekperwer de ne nû veguherî, pêkhatî dikare tevlihevek zêrînek berbiçav - giyayê germ, spî û diranan. Ev tîrêjê chickpeas bikar tîne, divê ew pêş bi amade amadekirin, pêdivî ye ku ji bo sê saet de avê germ bikin. Di vê dawiyê de lihevhatina xwarinê di dawiya fryingê de û hemî materyalên tevlihev bikin.
Kişandin:
- zucchini - 3 parçeyan;
- şewitandin, carrots - 1 pc.
- kewçêr - 3 parçe;
- kevirê kevir - 1 parçek;
- chickpea - 1 item;
- tomatoes - 3 pcs.;
- brot - 2 tomar;
- xwê, kemir, oregano, cure, thyme.
Amadekirin
- Li ser "Zarke" pêdivî rizgar bike, germên kûçê bike.
- Zucchini zêde bike, 10 deqîqan.
- Ji bo mizgeftê şîrîn û qîrîn, xwê, germê bi spî re bistînin.
- Tomarokên kevir û kûçikên kûçandî bişînin.
- Bi avê xwe vexwarin, Bişkojka "Çenching" veguherîne, ji bo 40 deqîqeyan di nav gelemperî de pisîkên pisîk amade bikin.
Vegetable ragout bi chicken in multivark
Stewrê bi chickenek di multivarçê de herî baş di sauça spî de, di vê rewşê de, kurt, kurt, an guhertoyek bêtir gravî ya bêtir eşkere ye. Paqijkirina pirtûkek bi pişk pîr, spî û kûçikên kandî. Dabeşkirina nebatê kevneşopî berdewam dike, şewitandin, xwîn û giyayên ku heke bixwazin, darên xwe zêde bike.
Kişandin:
- fillets - 500 g;
- şewitandin, carrots - 1 pc.
- ratunda - 2 parçeyan;
- zucchini - 1 parçeyê;
- kesk kişandin - 1 handful;
- ava - 1 item;
- kulikê - 100 ml;
- garlic - 2 diranan;
- pîrek - 50 g;
- xwê, germ, avêtin avê.
Amadekirin
- Li ser "Zharke" reş, xwarin û gazê zêde bike, ji bo 5 deqîqeyan.
- Piyal û zûçînê bişînin.
- Ji avê, avê paqij û şîrkêşê xweşikî çêkiriye, di kincê lûkulê de veşartin.
- Stew salad, sevîrê bi spî, paqij bikin.
- Ji bo 30 deqîqeyan "Bişkojk" hilbijêre. Bi kulîlkên sprinkle, piştî 10 deqîqeyan.
Vegetable stew with eggplants in multivark
Wê bîhnfirehiya xweya balkêş e , di pirfirehiyê de ew pir hêsantir e ku xwarin e. Taybetiya taybetî ya vê xwarinê qutiyên sêvê ye - parçe divê mezin û nêzîkî heman rengê be. Komîteya di vê recipe dewlemendî ye, lê pir rengî, kîjan hevrêziya germ, cilantro û reş e.
Kişandin:
- îlan - 3 parçeyan;
- cûr û pîvên - 1 pc.
- ratunda - 2 parçeyan;
- kevirê kevir - 1 pod;
- tomatoes - 3 pcs.;
- koril - ½ pencil;
- xwê, tevlîheviya giyayê, oregano û thyme.
Amadekirin
- Li berbi "Zharke", an hêlan, hîm û gazê zêde bike, ji bo 10 deqîqeyan digire.
- Germê, şêr, salt û sevê bi spî re bişînin.
- Tevî tomarok û kûçikên kurtkirî bişînin, tevli avê di ava xwe de di bin kulikê de bixin.
- Guhertoya "Quenching", di nav lêdana 30 deqîqeyan de di bin lidê de paqij bikin.
- Cilantro kurt kir, 15 hûrdetir bêtir bisekin.
Vegetable stew bi xwarinê xwarinê di pirzimanî de
Stew bi digel pirrjimar - guhertina hêsan û zûtirîn ya xwarinê bi xwarinê. Xwarina xwarinê dikare li darizandin (xwarinên xwarinê) an jî di şêweya "alla bolognese" vekirî, di her halê de dê dermanek dilxweş û dilxweş be ku dikare bi aliyekî spaghettî re were girêdan. Wekî sauce, tomokên di nava xweya xwe de têne bikaranîn.
Kişandin:
- ji bo 500 g;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- kewçêr - 2 pcs.;
- peas - 4 tbsp. l.;
- şerabek sor - 50 ml;
- tomatoes di nava juê de - 300 g;
- xwê, şewitandinê.
Amadekirin
- Li ser "zarke" reşik, birêkûpêk tevlihev dikin.
- Xwarin, gûr û gewçêr, masî.
- Paqij bikin, şeraba xwar, 10 deqîqeyan.
- Tomatoes ji bo paqijê paqij bikin, stewê digotin, rosemary.
- Guhertina "Quenching", ji 30 deqîqeyan bixwin.
Vegetable stew with meat stewed in a multivark
Ev guhertoya stewê bi xwarin û masikên di pirzimanî de di çarçoveya firoşandina materyalên cuda de ye. Di vê rewşê de, yekem ji bo sebên amadekariyê, bilî bila armanca amade ne, ew hewce ne hewce ye ku hemî tûjî, û stew ji pêş veguhertina "Quenching". Bi awayek paqijên xwarinê hilbijêrî, nabe ku beşên tacî yên xweş bikin.
Kişandin:
- potatoes - 6 pcs.;
- şewitandin, gûr, giyayê - 1 pc.
- xwarinê - 300 g;
- zucchini - 1 parçeyê;
- salt, rosemary û oregano;
- ava - 1 item;
- tatoştê pişk - 1 têr. l.
Amadekirin
- Li ser "Zharke", pîvên xwe biparêzin, kart û zûçini.
- Ji bo mizgeftê, şîrîn, sezê bi spî re bişînin.
- Piştî 15 deqîqeyan, xwarin û stew.
- Di nav avê de, paqijê xweş bike, di nav şewitandinê de bikin.
- Guhertoya "Quenching", ji 40 deqîqeyên pir pirrjimar amade bike.
Vegetable stew with cauliflower in a multivariate
Tasty û xweşik e ku bi cebbagek bi pirzimanî ve tête standin. Inflorescence baş-qut û bêyî xwarinê pêşîn an jî birêkûpa pêşîn in, ew ji ber ku pêvajoya destpêkirina mûçeyên mîkrok zêde dibe. Wek ku grav, hestek dewlemend tê bikaranîn, bi hestek xwarek xwarinê, lê kûbek jî heq e.
Kişandin:
- zucchini - 1 parçeyê;
- gûr, pişk û kevir - 1 pc.
- potatoes - 3 pcs.;
- salt, thyme;
- kûçikek kulikê - 1 parçek;
- avê 2 pirtûk;
- kulîlk - 300 g.
Amadekirin
- Li "Zharke" pêdawî û kûrrên xilas bike, zûçik û kewçêr binivîse. 10 deqîqeyan.
- Hêzên kulikê, germ, salt û sevên bi spî re bişînin.
- Di nav avê de, kûçek xurt bike, di nav dirikê de, ji bo 40 deqîqeyan "Guhnek" biguhêrin.
Vegetable stew bi kincên di pirrjimar de
Ew bi kêfxweş û hêsan e ku bi kêlikên pirrjimar di pir multivarquet de, amadekariya herî kêm ya zû, amadekar û xwarina dilzengî ye, di demekê de amadekariyê hilberîn. Heke derfet heye ku ji kincên deryayê bicih bikin, neyê bîra xwe, da ku stew dê bêtir dilxweş be.
Kişandin:
- champagons - 500 g;
- zucchini - 1 parçeyê;
- şewitandin, carrots - 1 pc.
- greens - ½ pencil;
- potatoes - 2 parçe;
- xwê, rûn, ji bo birêvekirinê;
- kewçêr - 1 pc.;
- garlic 1 piece;
- avê - 1 têr.
Amadekirin
- Li ser "Zharke", pîvên xwe biparêzin, kelezên xweş bikî, heta ku şewitandina mîkrofê.
- Add toions, pepper û zucchini, ji bo 10 deqîqeyan.
- Bizî û garlic binivîse, di avê, avê û sezonê de bixin.
- Li ser "qeşîner" ji bo 40 deqîqeyan bixwin, bi gewrê xwe vekin, piştî 15 deqîqeyan xulam bikin.