Garnish ji bo masî

Garnish ne tenê wekî lêgerîn e ku wekî barê bi goştê masî, masî an mîkrofê xwarinê dixebite. Ew alîkarî dike ku me ji hêla xwarinê veşartî, kêrhatî û xilas e. Bi rasteqîn û garnish xwarinê - bi soz û xwarina xwarinê ya xwar û xwê. Îro, em ê bizanibin ka kîjan garnish biçe masî.

Ji ber vê, hemû aliyên rûnê du koman têne parvekirin: hêsan, bi tenê 1 hilber, û tevlîhev. Hilbijêre ji aliyekî kûçikek tevlîhevî her demek girîng e, çimkî hûn dema ku hûn çêbikin, hûn hewce ne ku hûn tehlên bîhnfireh ên ne tenê di navbera mirin û masî, lê hem jî materyalên xwe yên xweyî.

Ji bo xwarinê, xwarinê, tilandî, xwêkirî, şîn, stewed, germî, germ û germî bikar bînin. Lîsteya sebokan ji bo garnishan tê de hene: di cûr, kulikan, pîvanên hêşîn, zûçîn, kûçik, kulîlk, germ û gûçeyan, kulikan, mizgeş, germî, sorrel, sor peşan, herweha zeyt û hespdar.

Ji bo nimûne, ovikên tewandî ji bo masî paqij e, şewitandinek baş e, û şewitandin, di mûçeya paqij de - masîgirên masî, masbal, zêr û masbûnê. Potato di nav van hilberan de ji bo qirêjên masîgirên masîgir têne bikaranîn. Tîma wê bi temamî taybetmendiyên tastê yên hilberên masî yên hevbeş bi hev re bi hev re hev re ye. Ew berhemên xwe dide ku, her weha bi karanîna bi karanîna xwe re, bor nekin û daxwazê ​​xwe winda nekin. Ji xwarinên herî serkeftî yên herî serkeftî bi masî pirrjimar û pasî hene.

Cûrên kelandî yên ku bi zêdebûna prunes xwarinên cûda yên cûda yên cûda hene. Herweha pir tê bikaranîn ku bi teyrên nû, sebên dolandî, etc. Ev paqijên zewac û balkêş jî ji bo ji bo masîgirên masîfkirinê yên baş e û dişibînin rengê devê rengî.

Garnish ji aliyên masî re

Kişandin:

Amadekirin

Rice kengî heta ku paqij kirine û tirsa xweş bike. Hûnî di kubên piçûk de, kêl di rûnê rûnê de rakêşî, rûbirûya mîkrojîkî ya Meksîkoyê bikişîne û ji bo 10 deqîqeyên din ji hev re hev digotin. Piştre em berhemên germî belav kirin, herwiha paqij, kişandin, paqij bikin, di nav soya sauce de bixwînin û ji bo piçûk hinekî piçûk.

Garnish for fish

Kişandin:

Amadekirin

Ji ber vê yekê, pêşî em hemû materyalan amadekirin. Potatoes, aubergines û garlic paqij kirin û paqijên piçûk di piçûkên piçûk de, û garlic ji hêla platîk veşartin. Hingê her tiştî di her tîrêjê de xistin, xwê germ, avêtina germê, rûnê rûnê piçûk derxistin, stir û stew di bin qonaxa saetekê de bi agir biçûk. Ji bo masî ji bo germê veşartî, û herbên nû yên xwarinê amadekirî vekirî ye.

Di dawiyê de, ez dixwazim bîr bînin ku bêyî masî masî tije û dilxweş e ku bêyî rast û rast bi garnish bijartî ye. Di rewşên giran de, heger wextê we ne, hebe ji kêmtirî çend sûkên tomar, potato, apb, cebbage an parsley, yek zêr û heta hetaran. Ya bîr bînin, ew e ku zehf e ku ji bo xwarinê xwarinê hêsan, hêsan, hêsan û pir baş e.