Li malê, hûn dikarin şer ji gelek ber berhemên amade bikin, em ê ji we re ji we re dibêjin ka çiqas şerabên cranberries. Ev berry ji bo winemaking best option nayê dîtin, ji ber ku ew pir şekir û pir şekir e. Ji ber vê yekê avê di kasa cranberê de tê xwar kirin. Ji ber vê ber berhemên meşan û şêrîn amade dikin.
Dermankirina şerabê ji şerên cranberiyê
Kişandin:
- cranberry - 1 kg;
- alkol 96% - 1 l;
- avê - 1 l;
- şekir - 17 têr. spoons.
Amadekirin
Cranberry berryên şîştî, rûnandî, û paşê paşê an grûbê xwarinê an bi blenderedek re derbas kirin. Em paqijkirina pendeyê sê-lîber jar veguherin, li alkolê derxînin û hefteyek bisekinin û bisekinin. Piştre di avê de avêtin û hefteyek careke din bimîne. Niha em şekir şevê 2 litersan av avê bike û bi tîpa tevlîheviyê vekin. Niha em her tiştî bi vê yekê tevlihev bikin, germkirina tevlî 60-70 dersan, germ bikin û şaş bikin. Wateya şerabê şîrîn e û ji bo roja din. Piştre, vexwarin ji bo bikaranîna amade ye.
Homemade cranberry wine
Kişandin:
- cranberry juice - 8 l;
- şekir - 5 kg;
- avê 2.5 lîreyan.
Amadekirin
Çimkî şerab, em dixwazin tenê tenê pîr berazan. Wan hilweşînin û di nav saetekê de ava avê sar. Piştre ber berî hilweşînin, û şewitandinê. Cranberry ji min re ye ku bila biçin juê, û ji bo 15 rojan veguhestin. Piştî vê yekê, şekir û avê bişînin, her tiştî bikişîne û dîsa ji bo firotanê ji bo kêmanî mehekê damezrandin. Piştî vê yekê, bi çend kevirên gûze veguherin. Li ser şîrkên paqijî vexwarin û li cîhê şînek şandin, lê dîsa jî 30-40 rojan dişewitîne.
Dermankirina şerabê ji şerên cranberiyê
Kişandin:
- cranberries - 1.5 kîlan;
- şekir - 1 cup;
- vodka - 0,5 liters.
Amadekirin
Cranberry bi şekirê vekişînin, em girseyî gihê jor û di vodka deynin. Bi veşartinê vekin û vekin
Ji cranberries, hûn dikarin dikarin jelî yan morsan jî bixwînin , ew ê bêtir dilxweş û pir girîng e.