Di hefteya havînê de, ji bo xwarinê malbata, ew e ku hûn bi kûçikek bi rustîkê di kulikên kûçikan bixwin.
Ji hêja kozikê herî baş e ku ji pelikê ji sîngê bikar bînin - di vî awayî de kêmtiriya fat. Pêdivî ye û bêtir bêtir xwarinê xwarinê xwarinê, ji lingên xwe û lingên jêrîn jêbirin.
Hevrêz, bêtir çêtir in, ku nû bikar bînin, kêrhatî çêkirî, wekî ku kincên cihekî xwezayî di pêşveçûnê de zû zû zû zû zirarê bide zû. Ji ber vê yekê heger hûn nexweşî xwe bînin, ew e ku ne ku hûn rîsk bigirin.
Ji bo firotanê û kulikan di firotanê de bi mîkrofê
Zêdebûna kêmbûna - ji bo 1 pot.
Kişandin:
- xwarina mîkrokê - nêzîkî 150-200 g;
- Nû zêrîn ((spî, şampan, kulikên oyster) - nêzîkî 100 g;
- potatoes - 1-2 pcs. (size)
- serî - 1/4 parçeya bendava navîn;
- erdên germê (kemir, bayê bayê, kevir û hwd);
- ji bo barkirina rûnê rûnê piçûk an mîkrofek piçûk;
- Keskan nû nû ye;
- garlic - 1 clove.
Amadekirin
Ew hêsantir e ku gelek xizmetê di heman demê de pêk tê. Heke hûn di xwarinê zehmet de hişyar nakin, xwarin û kincên kişandî (li ser her parçeyan de) hesibandin ku di qelekek zêrîn de bi rengek zelal e ku bi rengek zêrîn ve girêdayî ye. Bila li her her potê pişk û kincên piçûk bidin. Meşa xwarinê, qeçikên biçûk an jî qirikên piçûk, jêbirinê, jêbirin, diçûçin. Bi spî û piçûk. Di her her potê de em ê 100 ml avê şewitandin. Em bi wê bi lîtik an anilî vekin (an jî me ji kûçek veşartî). Em pots in dişûjînek rûnê oven an oven. Preparing this rast will be about 40-50 minutes. Heke firotê zehfkirî ye, lewre zûtir, hûn hewce ne ku hûn avê piçûktir bigirin an jî kûçikên kurt bikin (ji bo ceribandina testê).
Roast-amade ya amadekirî, xizmek li ser platek, bi kincek nermînek reş, bi bi kulên xweşik û lûksê ve girêdayî ye. Em jî nanek têr dikin. Em bi kelek an spî digerin, li ser densityê girêdayî ye.
Hûn dikarin bi kulê zêrîn û potatîk di qulikê kulikê de dişewitînin .
Kesek bi kincên kûçikê di kulika kulikê de di qulikê de
Ji bo vê yekê, hewce ne (wek ku hinek kes difikirin) da ku zincîrên kincê bi bi hêzên kulikê re dihêlin. Bi gelemperî tîrêjê gelemperî hewce ne hewce ye ku tedbîrên giran ên giran, gava ku ji germtirî 80 dakêşan veguhestin, ew bîhnfirehiyek bêhêz dike, bîhnxweşiya xwezayî û xwezayî winda dike.
Ji ber vê yekê, du awayan hene. Di dawiyê de amadebûna amadekariyê, piçikek piçûk (an kemek xwezayî) da ku pêvê, bi lez xweş bikî û ew di nav 5-8 deqîqeyên din de rûnê rûnê (oven) bişînin. Ne ji bo 10 deqîqan ji bo rûniştina avê germê germ bikin, û di saucepan de ji hev vekirî bifikire - her her kes bi xwe re dikeve, lê heta ku ew kêfxweş dike.