Flounder di xwarinê de rûniştin - xwarina hêsan a ku hûn bi taybetmendiyên vî rengî yên masî, pêdawiya wê biparêzin û ji hêla spî û tecrûbeyên bi kar tînin. Her cûre wergirtiye wesayîtiyek e û bi hêla bi xwarinên tundî yên fêrkirî hez dikin.
Çawa di xwarinê de kelekek kêfxweş çêkiriye?
Ji xwarinê ji xwarinê di rûnê de rûnê li gor teknolojiya hêsan û hêsan amade amadekirin, û zanyariyên hin subtletî dê alîkariya encam a baş bibin.
- Ji bo ku ji odeya taybetî ya iodî ve veqetîne, di xwarinê de xwarinê de, hûn dikarin bi masî şewitandin di şîrê de. Ji bo vê yekê, masî û masî qirêjî, ji serê serê, gem û gûz, ji bo saetekê duyemîn mûçikek azad kir.
- Wekî din ku ji bo bîhnfirehiya masî bêtir dilxwazî çêkir e ku ji ber ku xwarinê ji kulikê reş veşartî ye.
- Gava ku temamî dorpêvekirina serekê sereke dikare çepê ye, hewceyê gavên avêtin.
- Masî Piquant wê berî tedawiya germî û teyrên germî, ku pêkhatî dikare bi yekane an jî bi riya bijartina hilbijartî ve girêdayî ye.
- Di rûnê zêrîn ya herî jorîn de dê dema ku paqij an seuşikan digerin, wê bête dayîn. Wê kişandin, mîrasî, mîkrojek rûnê rûnê rûnê rûnê, bi bila juonê lemon, materyalên din.
Çawa bi xwarinê bi temamî xemilandî bikişîne?
Dema zivistanek bi temamî li ser rûnê berbi dê bi taybetî carcassa xwerûyî hilbijêre bi taybetî û zûtir be. Tenê tenê ji bo şuştinê, ew bi bi tewra veşêre û bi hevalek piçûk amadekirî. Derhênerê kevneşopî ya parsley û dill dikare dikare bi pelên xwezayî, rosemary, basilê lemon digerin.
Kişandin:
- flounder - 1 piece;
- butter-50 g;
- petrolê - 20 ml;
- lemon - 1 piece;
- cil û 0.5 - dolê;
- xwê, germ, spî.
Amadekirin
- Ji amadekirinê veşartin û pişta paşê masî yên masî, gewrê, spî, bi juice ya nîv lemon veşartin, ji bo 15 demjimêr derkeve.
- Vegihandina kûçikê bi kûçikek greyek veguhestin, di 15 deqîqeyan de 220 dersan bişînin.
- Di navçikên lîmonê de binivîse, 25 deqîqeyên din ji hev veşartin.
- Flounder di avê paqij e, xwarinek hêsan e, hewce dike ku pişka masîgirtî ya ku bi tevlîheviya kûçik û kûçik tê kirin, hewceyê ku masî destûra destûra li cîhê dravê du 2 deqîqeyan bimîne.
Avê di hundirê rûnê de
Di xwarinê de, xwarinê û dilxweşiyê dê di hundirê avêtinê de rûniştin. Wekî ku bi hev re bi masî, hûn dikarin şewitandinên şewitandî yên şewitandî yên şewitandin, ji hêla hûrsên nû yên berbiçav, û pişkên nû yên nû veguherînin ku ji dîl, cilantro, hûrbûrên din ên an jî bi tevliheviyê ve ji holê vekin.
Kişandin:
- flounder - 1 piece;
- şil - 2 parçeyan;
- petrolê - 50 ml;
- parsley - 1 bunch;
- xwê, germ, spî.
Amadekirin
- Masî masê amade kirin bi xwê, xwê, spî, bi rûnê vexwarinê veşartin.
- Li ser kuliya pişk û parsley heye, li ser pîvanê veşartî.
- Li ser topê pişk û rûniştina belavkirina belavkirinê, paqijkirina sekulê û li dora 200 dûr 40 deqîqan bişînin.
Di nav rûnê pişkek avêtin
Dibistana ji bo flounder ya flounder di rûnê rûnê de dikare li ser ramaniya xwe tête kirin, bi karên din ên din ên ji bo marinade bikar bînin. Li şûna soy sauce dibe ku mayonez, kulikê an jî tevlîheviya rûnê rûnê, barkamikên balsamîk an parsekek nermî, û garlicek nû wê bi serfiraziyê li ser granulê vexwarinê bigire.
Kişandin:
- fillet a flounder - 500 g;
- rûnê germê û jinekî lemonê - 2 têr. spoons;
- soy sauce - 2 tsp.
- garlic - 1 tooth;
- salt û şekir - ji bo texçûna 0.5.
Amadekirin
- Fîlikên masî amade bikin.
- Li rûnê avêtina avê, avê di kulê ya lemonê, soya sauce, xwê, şekir, garlic û rûnê vexwarinê û bi rexşek an mîkrojek digerin.
- Fermê masî, di forma rûnê rûnê de, pêdivî ye û 10 deqîqeyan di 200 dersan de digerin.
Avêtin di nav şevê de rûn
Save and multiply the natural fishery of multiply will be preparing a flounder in the bed in the sleeve. Carcass dikare bi dirûşmên zêrîn, pişkên gotan, mîkrobeyê dikare zêde bibin. Pêdivî ye ku ji masî ji masî re dê pisporê pisporê, paqijek ronî , bi kulîlk an jî paqij kirin, fig.
Kişandin:
- flounder - 2 pcs.;
- lemon - 0,5 parçe;
- soy sauce - 30 ml;
- garlic - 2 diranan;
- kevir, spî, laurel.
Amadekirin
- Flounder bi kemir, spî, avêtina mixa lemonê û soya sauce, li ser lûkulê û di 15 deqeyan de bimînin.
- Masî bi tevlîhevkirina mûzikê di nav şevê de veguherînin, zelal û şikilê xurt bike û li 220 -20-30-30 deqîqeyan bişînin.
Bi xwarinê bi rûnê çilê
Bi zeviyê bi rûnê rehnê de di çarçoveyê de , di şevek an an bi şêweyek bi rêkûpêk herdem bi şehreş û dilşêr bi serkeftî derbas dibe. Ji ber ku sauce ji bo vê meseleyê û masiyan di vê rewşê de tê bikaranîn, ku kîjan bixwaze, eger bixwaze, kû bi kulikê veguherîn, û ji bo hêsanek hêsantir û piçûkek hêsantir digire.
Kişandin:
- flounder - 1 piece;
- potatoes - 4-5 parçeyan;
- mayonnaise - 300 g;
- seranserî - 200 g;
- xwê, gevê, spî ji bo masî, rûn.
Amadekirin
- Masî masî, germ, spî, ji bo 20 deqeyan bimînin.
- Hêzên peel, qirçik an qirêjê, meytûn, salt, herbê dorpêç bikin.
- Di qalikê de an pargîdanek mezin an zelalek veşartî belav bikin, li ser topê masî hene, ku bi mîrateyê re greze ye.
- Bi qasî 40-50 deqîqan di 200 dersînan de.
Avê bi xwarinê qirêj
Dibistana ku di rûnê çermê tasty de dikare dikare bi kulkek kûrek çê bibe, ku dê masê bide bîhnfireh û zêrînek bêkêmasî. Bi hişyariyên spicy, bi qulikê zêrîn, rûnê zeytê an jî spûkên din ên ku di sauce de zêde bike. Ne gelekî ne di vê komîteyê de dê û germên kûçandî jî be.
Kişandin:
- flounder - 1 piece;
- germ - 150 g;
- cheese - 50 g;
- çêr - 1 kulpûnê;
- xwê, gevê, spî ji bo masî, rûn.
Amadekirin
- Masî bi tevlîhevkirina xwê, germ û germî, bi rengê xwe veşartin.
- Piştî 15 deqîqeyan, masê xweşik bi kûçikê qirêjin, bi kêrk û dilxweşiyê veşartin.
- Avêtina qirikê di nav xwarinê de rûnê de rûnê 20 deqîqeyan, paşê masê bi pîr veşartin û ji bo 10 deqîqeyan ji bo din veguhestin.
Avê di rûnê lûksanê de
Gotarên hêja yên citrus û thyme ji hêla kulîlkên ku di tîrêjên lemonê de û pîrên xwarinê vekirî têne avêtin. Wê masî zîrek û bêtir dilxwazî veguherand, wê rûya berî û dema dema tedawiya germê de ji mirinê ve girêdayî ye. Li şûna tîma, hûn dikarin bikarhênerên din bikar bînin.
Kişandin:
- flounder - 1 piece;
- lemon - 0,5 parçe;
- thyme-2 branches;
- masî - 70 g;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Avêtina avêtina avê bi xwê, germ, avê bi tîpûnî ya lemonê ve veşartî.
- Masî bi kûçikê xweş bike û 20 deqîqeyan di 180 dersan de digerin.
- Li ser rûyê masiyên masî yên lemon, derxistina avê, bi rûnê, rûnê rûnê û forma 10 deqîqeyên din ji rûn re rûnin.
Bi avê di rûnê rûn
Flounder di odeya bi rûnê vexwarinê de, tedbîrên hêsan ên ku dê di vê beşê de bêne veşartin, dişewitin ku bibe herî zêrîn. Danê xwe bi xwe tengahî e û hewce ne hewcekirina xwarinên din ên xwarinê. Kompîtasyona lihevkirinê ya daristana dûr e û bi temamî her tecrûbeyên piştevanîya piştgirî dike.
Kişandin:
- fillet of flounder - 600 g;
- zucchini - 1 parçeyê;
- şewitandin, germ û giyayên kevir - 2 pcs.;
- tomên tomar - 150 g;
- garlic - 2 diranan;
- lemon - 0,5 parçe;
- petrolê - 40 ml;
- barkamîk - 0.5 çermê. spoons;
- xwê, kemir, germên basilê.
Amadekirin
- Flounder of flounder di slices de, jêhatî, giyayî, jê re bi lemon lemon vekirî ye.
- Vegetables têne qut kirin, bi cilên rezçê, rûn, nanê û mîkrobê, tevlî beşên pelan derxistin.
- Li ser topên çûkê, paqijê sekinî.
- Piştî 30 deqîqeyên xwarinê di 200 dersan de, avêtin zivistanek di rûnê rûnê de amadekirin.
Di bin ovenê de di binê rûnê de çêdike
Heke hûn bixwazin ku paqijkirina xwarinê, bi vî awayî masîgiran û mûçikên masîxanê di heman demê de wek garnish, wergirtiye ku wextê dermanê jêrîn bikar bînin. Li masê masî pirtûyê li bin kulê masê û pîştê mashed . Pêdiviya herî baş ya xwarin dê sûkên nû an jî xwarinê xwar kirin.
Kişandin:
- fillet of flounder - 600 g;
- potên mashed - 4-6 st. spoons;
- Dijon mustard - 2 tbsp. spoons;
- cheese - 50 g;
- kulikê - 1 têr. spoon;
- petrolê - 20 ml;
- xwê, giyayê, herbs
Amadekirin
- Flounder of flounder di çarçoveyên xwê, xwêçandî, mîkrof, tête avêtin an kevir an jî di qeçikên dorpêçê de têne avêtin.
- Ji jor ji birkên mashedê re bi veşartî û kûçikan belav kirin.
- Ji bo 20 deqîqan di rûnê çermê da 200 salî de xwarinê bişînin, paşê bi chipsên kêşan bişînin.
- Piştî 10 deqîqeyên din ên balkêş, avê li rûnê pîr û xwarinê ku dê amadekariyê amade bibin.
Avêtî li rûnê di rûnê rûn
Pêwîsteya paşîn ya ji bo pûçikê vekirî di rûnê rûnê ji ji hestiyên masî ve têne çêkirin, ew di parçeyên biçûk de jêbirin. Jiyanîbûna hilberê wê dê alîkariya batterê biparêzin, ku di vê rewşê de dê hêk û xwarinê nanek xistin. Heke bixwazin, tovên kedê dikarin ji bo masîgirtina masî ya dawîn bikar bînin.
Kişandin:
- fillet a flounder - 500 g;
- rûn-100 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- mayonnaise - 30 g;
- ji bo xwarinê - 200 g;
- petrolê - 20 ml;
- xwê, germ, spî.
Amadekirin
- Masî pişk, paqij, peppered, spî digel tûşî.
- Darê di rûnê darê de, di nav mirinê de bi hovikê vekêşin, û paşê xwarinên panê bikin.
- Paqijên avêtî li ser kincê rûnê rûnê û di 20-25 deqîqeyan de 200 dersan.
Bi avê di xwarinê de rûnê xwarinê
Di rûnê rûniştinê de rûnê çilê dikare bi ramanek bingehîn ya bikaranîna şûşê ve tê bikaranîn. Ji bo bidestxistina berbiçav, îdeolojî, germê deryaya pêwîst e, ku heke hewce ye ku bi miyên xweşikên aromatic bi hev re vekirî ye. Greens û herb bi gelemperî di binê masê de nehêle an jî bi tevlîheviya kulikê ji jorê vekirî ye.
Kişandin:
- flounder - 1 piece;
- salt of sea - 1-1.5 kg;
- germ, spî
Amadekirin
- Pêwîstek amadekirî, eger bixwaze, bi tîpên bi tewlikê re û bi pêçek saltê ve girêdayî ye.
- Avê rûniştina masî ji hêla masê ve tê veşartin û şandin 200-ê deqeqeyên 200 dersîn.
Di hundirê rûnê de çêdikên diranan
Di rûnê Deliciousê de, xweyê di forma devê avê de tête xwarin, dê ji bo menuê rojane an jî festivek mezin e. Dema ku hilberkirina hilberan, pelên bi zûçûk an zûçikek spî, yan jî bixwaze, lêbaweriyek bi rehberên nû, germî yên kevir, pisîk bi kûçikên kûçandî.
Kişandin:
- fillet of flounder - 600 g;
- hêja - 4 parçeyan;
- Cheese - 100 g;
- basil - 0,5 tsp.
- petrolê - 50 ml;
- xwê, giyanî, spî, kulikê.
Amadekirin
- Masî masikên dirûşm, piyalkirî, bi biqilandî û çiyayê veşartin, bi reşên xwe veşartin û bi skewers spik.
- Bi zêrîn di nav rûnê de, bi rengî veguherîne.
- Pîranên ku bi pêrsa gratedkirî ve bikişînin, bi naveroka dakamên germê veşartin, bi demsaziyê veguherînin.
- Sawê li ser topên çolê bipejirînin, forma bi rûnê rûnê rûnê rûnê 200 salî ji bo 15 deqeyan bişînin.