Bi kulikê stewed bi bixweştê xwarinê, naveroka calorî ya ku ji yek ji xwarinên xwarinê yên herî populer re çêkiriye. Dema ku xwarinê hêsan û hêsan e pir hêsan e ku amadekar e, ew dikare bi celebên pisîk, spî û xwarinê bi cûrbecûr cûreyên cûda zêde dibe.
Bi kulikê stewed bi bixwe û xwarinê xwarinê
Kişandin:
- xwarinê xwarin (pork-beef, an chicken) - 500 g;
- kabîn - 1 head;
- tomar - 2 parçeyan;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- potatoes - 2 parçe;
- seranserî - 1 pc.
- xwê, germê - tam bikin;
- pelan - 2 pcs.
Amadekirin
Dermanê bi her malê zehf eşkere ye. Cabbage kişand û bi kûçikê re çêdike. Pevçûn jî pir pirr tengahî ye û di tîrêjê de nîvê ta nîv paqij kirin.
Tîrên kurtkirî bi kurtkirî têne û bi hev re bi germên gratedkirî têne destnîşankirin. Ji bo gavê-ê, em pisporên biçûk piçûk di kubên piçûk de, kûçikek kartî, tevlihevkirî an jî bi tatoştê kûştî an cotek kartikên kûştî derxistin. Peya avê bi avê vexwarina avê an jî hestî, da ku ji bo sebên darê bikin. Pêbaxçeyê cihekî, bi bila pelê bay, pêdivî ye ku ta moşûrek belav dike, paşê paşê razkirî û şehîdê li ser germê kêm amade bike.
Xwarinên amade dibe ku serbixwe serbixwe bibin, yan jî wekî ku ji bo firotanê ve tê bikaranîn.
Bi potatokên stewed
Let us know how to cabbage out . Dilê dilz û dilfiraz e, ku dê ji bila xwarinê sereke xemgîn e.
Kişandin:
- kulîlk - 1 kg;
- potatoes - 3 pcs.;
- seranserî - 1 pc.
- germ - 120 g;
- greens (dill, parsley) - bîhnxweş;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Cilifer û rengê li ser davêjin, bi avê di avê de xwarin. Pawlos heta ku nîvê xwarinê vexwarinê vexwarinên cuda bixwin. Çîçikan têne qirêj kirin û di mûçikê de têne avêtin, pişk, kişandin, pişk, tevlihev û qirêj. Em bi avê avê ava bike, da ku ji bo rezel, germ û gewrê vekin. Heya kemilê bikişîne heta ku nermê belav dike û sauce kurt dike. Heke sauce hîn hîndar e, hingê dema ku sebên berê vekirî têne çêkirin, hûn dikarin kûçek sifted tohv bişînin.
Berî ku xizmetê dikin, xwarinên kûçikên kûçandî veşartin.
Bi potatoesên Braised sauerkraut
Di dema demê de, ev guneh e ku nexşeyên hilberkirî bikar bînin, û ne ku ji bilê qewlên tewrê bîhnxweş bîhnxweş bixin. Xwarina nutritious bi xwe re "zest" heye, ji kerema xwe ya dilxweşiyê ku kabaş dide.
Kişandin:
- sauerkraut - 500 g;
- kelepên daristan - 200 g;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- seranserî - 1 pc.
- Termona pişikê - 2 têr. spoons;
- potatoes - 2 parçe;
- petrolê
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Gelek kin ji bo 5-7 deqîqeyan têne xwar kirin, paşê rûnê rûnê rûnê rûnê şîn û hişk.
Potatoes di nav kubê de veşartin û 1-2 saetan ji bo hûrdanê, da ku ji bo starchê zêdetir veşartin, paşê paşê nîv-amade bikin. Germên kevir û gûrên dirûşmkirî heta ku zêrîn li di rûnê germê de,
Cihebeya qerikê ji ji hêla hilberê ve veşartî û veguhestin şandin. Em bi kûçikê nehn nexwarinê, pişk, germ, û stewê bi naveroka avê vexwarinê tije bikin.
Ji bo ku vê xwarinê amade amade, hûn dikarin kabaşek nû bikar bînin, lê di vê rewşê de, dema dema xwarinê de xwarinê zêde dibe û potatîk wê hewce bike ku gava ku kargehek paqij e. Di şewitandinê de bi cihekî nû ya nû, paqijê tomato çêtir e ku bi juice, an jî tomarokên di juê de veguherîn e.