Çawa ku hûn dizanin xwarinê pir hêsan e, hilberek nutritious e ku hûn dikarin cûreyek celebek mezin çêbikin. Lê belê her dem meriv dikare hinek xwarinê ku ew dixwazin dixwazin bikar bînin. Ji ber vê yekê, em ê îro xwarinek turkeyek pirr baş e, ku dê ji bo pîr û zarokên xwe biparêzin. Herweha, em ê nehêle, bêtir hewl, nebêjin, ji ber ku em ê di şevê teyenê de teyek tedawî amade dikin û hûn ji we re dibêjin ka çawa xweş e.
Dibistana ji bo turkek di nav rûnê de rûniştin perçe
Kişandin:
- beşek mesrefî yan dorsal ya turkey - 1.5 kg;
- kemek mezin
- soy sauce - 50 ml;
- mîkrojek - 2 têr. spoons;
- mayonnaise - 2 têr. spoons;
- rûnê rûnê - 1 têr. spî
Amadekirin
Ji bo ku ev hestên bi hestên piçûk ên hezkirî hez dikin, di bilî de, ribikên turkey ji hêla chickenê ne xwar e, hinek tiştek xwarinê ye, bi taybetî jî heger hûn nexweşî nebînin. Ji ber vê yekê, perçeyên piçûk piçûk li ser hest û piçûk bi qirêjiyeke mezin re xweş bikin. Di kulê bi soya sauce re, honeyek mîkrok û baş e, mîkrofê xweş bike, û paşê her tiştî digel komkujiya massogeneous. Di encamên hevbeş de encamên bihevrekirî veşartî ye, piştî ku bi wan re tevlihev dikin û ev bedew li ser pirtûka rûnê xist. Hemû pîvanê hêsan bi bi kelê paqij bikin û turkey di navenda ohê rûnê 210-dûr de ji bo 55 deqeyan derxistin. Piştî vê yekê em ji çarçoveya 25 deqîqeyên din de ji xwarinê veşartin û avêtin, germahiya 20-dersê kêm bike.
Çawa bi xwarinê bi xwarinên turkey çêdike?
Kişandin:
- turkey - 1/6 ji kelek biçûk;
- potatoes - 6-7 tubers;
- kevirê, xwêçik - bîhnxweş;
- mayonnaise - 100 g;
- kulikê - 100 g.
Amadekirin
Em beşek hilbijartî ya Tirkî di parçeyan de parve bikin. Em pisîkên paqijên paqij ên bi slûkên mezin re vekin û wan bi xwarinê vekin. Kesane, em giyê germ û kûçikê zêde bike ku bîhnxweş. Ji bo ku belavkirina spaxên pişkiyê, her tişt tevlihev bikin û bi rengek avêtina avêtina germê ya germê. Di çarçoveyek de em bi heman rengê mayyonê bi kulikê xwe re vekin û ji bo xwarinê amadekirî amade kir ku piştî ku herî bilind bi zehfê ve girêdayî ye û di rûn dihêle. Tirkiyê bi rûnê germî di 200 dersan de bi tevlihevî ya tevlihev re tevahiya xaniyê bi bîhnxweşiyê tije dike. Em di nav 80 deqîqan de qedandin.
Tirkiyê bi slûşan, bi keviran re di kincê de, paqij kirin
Kişandin:
- pelên turkey - 1,2-1,3 kg;
- şîrê şik - 1 l;
- xwê - tamê
- prunes - 350-450 g;
- Nutmeg - 2 tsp.
Amadekirin
Pêlika pelikên ku di çarçoveya 3-4 kîlometar de veşartin û di nav kûlekî kûr de bi dar xistin