Mirov çawa bixwe xwarin?

Mussels li her derê cîhanê wekî wekî ku bi dilsoz û kêrhatî bi kêrhatî re dilsoz e. Ji van de, gelek xwarinên refên û rexne têne paqij kirin, an jî di forma xwe ya paqij de an jî bêyî jî, di heman demê de di nav salas, stew an jî pirrjimarên pirrjimar.

Îro em ê li ser pirsê ka çawa meriv çiqas xilas dike, hûn çi hewce dikin ku di heman demê de deyn bikin, û bêyî çi tirs, bêkêmasiya nerazîbûn û ji bo organîzmê ji vê yekê re xwarine.

Çawa ku li kêlan dixwin?

Pir caran pirsa li ser pirsên çiqas dixwînin pirsîn, eger gerîllê bi rasterast di nav geriyê de têne çêkirin. Heke tirsa ev yek ji bo ku ji bo pêşî ve berevajî dike, hingê pir caran ew gumanbarên gumanbariya li ser bingeha tevahiya navên mollusk. Gelek jî bêyî ku dizanin ew bi xwe ji hêsantirîn û berbiçav a berbiçav e, di pêvajoya xwarinê de dixebitin ku çiqas paqijên paqij ên cewher ên wan ên wan dixwest.

Di rastiyê de, mûzilên bêyî her tiştê ku ji hêla gerîlayên xwe hene. Bêguman ji ka hûn di wan de rûnê an xwarinê xwe bikin, hûn tiştên ku hûn di deriyê vekirî de di hundirê hundurê de dibînin, bi temamî, dilsoz û dilfiraz e. Lê ev yek ne diyar e ku hilberê ku we kirrîn e ku kalîteya bilind e.

Mussels dikare ji hêkek ankek veşartin yan ji bo vê armanca sashê duyemîn, ku li ser etiquet bikar anîn bikar bînin.

Çawa xwarinê li xwarinê dixwarin?

Ew dibe ku gava ku em li xweya xwarinê bibînin, em her tim dizanin ka ew çawa an xwarinê dixwin û ji kîjan alî ve girêdayî ye. Û heger ku beriya we li ser sifrê bi bi cureyên cûrpûr û bi taybetî bi musselan re xwarinê vexwarinê, em pêşî pêşniyar dikin ku hûn li gel xwarinên pêwistî ji bo xwarinê têne pêşkêş kirin. Mussels di nav qalikan de bi çepgirên çepgir ên taybet re, bi nehêle ji plêlekê, û şehfê bi hêserek rekêşê ve têne derxistin. Heke mozusks li ser pelên xizmetê têne kirin û bi saxê re tije kirin, hûn dikarin wan bixwin û nebawer bikin cîhazên taybet. Ji bo vê yekê, nîvê germê bi xwarinên xwarinê bi hev re têne avêtin, bi saxî û bi zû ve dişewitin devê, wek cilikê wek xulikê bikar tînin. Di vê rewşê de, hebe ku bi şemek an lemonê an li ser masê an germên kevir ên ku bi destên xwe veşartî an destûra xwe bigire.

Bi gelemperî mussels di xwarinên bêbêl de, li ser şewitandin an jî bi tenê li ser pêlavê têne kirin. Di vê rewşê de, hûn dikarin bi devê xwe bi qirêjên xwe vebikin an jî bi kolek bixwin.