Cabbage - xwarinek dilxweş û pir baş e. Lê ji bo wan xwarin, hûn hewce ne, ku pir caran ne bes. Niha ev yek pirsgirêk e. Em ê nuha ji we re dibêjin ka çawa çawa kûçikên şewitandî çêbikin.
Recipe for the cabbage with chicken
Kişandin:
- Chicken Mince - 400 g;
- rice-75 g;
- cabbage - 130 g;
- di tomona xwe ya xweya xwe de bi firotin - 330 g;
- naveroka 15% fat fat - 110 g;
- hêk - 1 parçeyê;
- dîl - nîv-pound;
- parsley - nîv-batch.
Amadekirin
Rice şûştî ye, avêtin saxçan û avê di avê de xwarin. Divê wê asta asta 1.5 kronî li asta kemalê. Li agirek piçûk, heta ku mîzê tête vekirî ye. Cebbage piçûk xurt kirin. Di kûlekê de, xwarinê kûçik, kabbage, beran û hestê vekin. Ji bo bîhnfirehiyê, xwê û xilas zêde bikin. Ji girseya gihîştin gavên me em golê dikin û em ê di panê de tirsa kûr. Niha saxê bikin. Ji bo vê yekê, tomarokên di xweya xwe de û kulikê xwar dike. Piştre, xwê germ, salt. Ji kûçikên tazilî yên ku bi saxê veşartî vebikin û ji bo 30 deqîqeyan di bin lidar de kêmtir germ.
Cabbage paqijê xwarinê bi xwarinê veşartî
Kişandin:
- pork pulp - 350 g;
- serî - 120 g;
- sauerkraut - 330 g;
- rice - 50 g;
- garlic - 2 kevir
- petrolê
- xwê
- rûnê - 20 g;
- germê - 120 ml;
- ava 100 ml
- spî
Amadekirin
Heke sauerkraut tê bikaranîn, hingê wê şaş bike. Piştre em li ser panê xistin û ew derxistin da ku ew hûrbikin. Heya ku xwê nîvê xwarinê xwarinê xwarinê vexwarin Em ji porkê bi rêya kulikê re derbas dibe. Û bi tewrê dikare bi awayên cûda re pêk bînin: ew jî bi hev re bi kulika kulê, an jî bi goştê re veşartin. Avakirina amûrên hevgirtî pêk têne. Ji bo bîhnxweş amadekariyê, ta rûnê pêdivî ye ku pêdivî ye ku heta ku zêrîn hebe. Piştre kulikê, avê, avêtin, xwarinê û kûçikên ku heta şewitandinê bixwin. Ji pişkên ku em guleyan dikin, ew di rengê xwe de, hilweşandin û kûçikên kûçik ji porkê de heta ku paqij kirin.
Cebbage û kûçikên kêmkirî
Kişandin:
- ji bo 300 kîlometre;
- serî - 70 g;
- karsot - 100 g;
- cabbage - 350 g;
- Round rice - 250 g;
- juato - 300 ml;
- avê 300 ml
- tîrêja nû - 2 têr. spoons;
- petrolê
- xwê
- spî
Amadekirin
Di saucepanê de em di pişk û gûrên kûçik de rûnê rûnê û rûnê germ dike, paşê xwarinê xwarinê zêde bike. Bi tevahî 15 deqîqan bi hemî spî, xwê, stir û stew veşartin. Vê gavê kotê kûçikê bişînin, 10 deqîqeyan ji bo din vekin. Niha Niha di çarçoveya tomato tomar de, bila 10 deqîqeyan din bixwin. Em bi şûştê vebawer bi materyalên din re bişînin û avê avê bişînin. Niha em ê agir piçûktir bikin, saxçan bi lîtikek veşartin û ji bona 25 deqîqeyan ve girêdayî ye ku ew nehêle. Û paşê wê xwar bête amadekirin. Ev, dibe ku, yek ji xweyên paqij ên celebên cabbage e, lê ev xwê nexweşî hindik e.
Lazy cabbage rolls stuffed
Kişandin:
- germî - 550 g;
- kabîna spî - 400 g;
- Riyayê hilberandin - 220 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- pişk - 250 g;
- pisîkên tomato - 250 g;
- bîhnxweş - 250 g.
Amadekirin
Cebbage kurtkirî dihêle, şewitandin di nav kûle û 10 deqîqeyan de em ê avê avê bişînin. Heta ku zêrîn zêrîn zêrîn pişk û hişk bikişînin. Bi kulê, em avê dakêşin, şewitandin, xwarinê xwarin, hest û erdê. Sîlim, kewçêr û baş baş bike. Em li kelek piçûkan dikin, li herdu aliyên li petrolê bixwin. Ji bo firotina sauşikê tomato pişkek bi kulikê, xwê û spaxşandinê bişînin. Pûçikên tîrêkirî yên tîrêkirî têne avêtin û bi sauceyê ve têne kirin. Li ser topikê bi kulikê vekin û li dora 45-êqeq di nav germahiya 180-duyê de wekheviyê digerin.