Ne her kesheq dizane ku çiqas potatikên mashedê xwarinê, ji ber ku yek ji xwarinê hezkirî hezkirî hene gelek guhertin û teknolojî hene. Ji bilî tedbîra kevneşopî bi materî û şîrîn, girseyî bi yolks, spî û pîranan, xwarin û qeçandî dişûştin, bîhnfireh û hewa hewa baş.
Çawa arzên mashedê çêkin?
Purek ji almanên xwarinê xweşek dilxweş û xwarinê ye. Ew bi xwarin, masî û sebên xwe bi temamî xweş derbas dike, hestek demeke dirêj ji bo demeke dirêj. Li gorî konserên klasîk, paqij ji firotanê, xwarin û şîrk amade amadekirin. Hin çend şêwirdar dê alîkariya germê ya normal bi xemek baş be.
- Berî ku hûn masikên mashedê bixwin, divê hûn rastvanên rast hilbijêre. Ciwan ciwanek biçûk e û ne ji bo xwarinê ne.
- Divê tilên paqijkirî heta ku ta xwarinê ve avêtin û avê dişewitandin.
- Hêzên kurtkirî qirêjê zûtir dibin, lê dê gelek starchê winda bibin.
- Potatoes piştî avê avê bêne avêtin.
- Dema ku çuştî têne xwarin, avê paqij dike, û potatîk bi hûrgelan re dihêle, bi dest bi rûn, firotik an jî şîr ve zêde bike.
- Puree ji armanên germ ve bêne çêkirin. Pêdivî ye ku mîkrok hebe jî germ bibe, nebe ku potatîk dê germ, spî germ dibe.
- Fresh greens, zevê erdê û garlicê wê xwêkilê zêde bikin.
Çawa çuşikên mashedê bi şîrê re biaxive?
Çirên mashedê bi şîrk - dûr a nutritious dish, digel standarda klasîk. Petrolê û şîrkek pisporê plastîk, paqijî nerazî bide. Ji bo parastina ku bi tenê tenê ozên germ tê bikaranîn. Dîpa şîrtirîn jî germ dibe, nehêle, xwarin dê pişk be û nehêle.
Kişandin:
- potatoes - 900 g;
- şîrê - 250 ml;
- petrolê - 40 g;
- Shnit-onion - handful;
- salt - 5 g.
Amadekirin
- Berî ku hûn maszikên mashedî, xwêkirî û masikên kişandî, avê di ava avê de xwarin.
- Avê avê û rûnê rûnirêjin ser agir.
- Hêzên bi rêya vegotin, paqij û şîrkek germ bişînin.
- Stir û bi hêsirên kesk yên kesk veşêrin.
Porsa Puree - recipe bi bi şîr û egg
Çirikên mashed bi hêsan û şîrk re dişewitîn û bîhnfirehiya kûçikî de ne. Bi bilî hêkên hêk, cilê çermek zermî û zêrîn derxe. Wekî ku giyayê hêk di hundirên mas mashed de vekirî ye, ew hewce ye ku ew pêdivî ye ku dihêle û pêdivî ye. Di vê demê de, hûkên bêdeng di wê demê de ku dê dermankirina germê bike.
Kişandin:
- potatoes - 1.2 kg;
- şîrê 200 ml
- rûn-70 g;
- hêsan - 2 pcs.
Amadekirin
- Piçikên çiyayê avêtin, avê û avêtin.
- Şîrê û şîrkek germ bişînin. Stir.
- Di çarçoveyeke cûda de, çilikên hêşîn.
- Hişkek mîkrojê bi qirêjên mashedî yên hewayê û zûtirîn tevlihev bikin.
Potzên li ser avê mashed
Hêzên mashedê bêyî şîrîn ronahî û aliyekî aliyekî ne . Ev xwarin dikare xwarinê ne, lê belê kêm-calorî - pir zêde. Ew tenê pêdivî ye ku beşên fîştî yên guhertin, wekî kuçik û şîrîn, bi rûnê bîhnxweş û rûnê rûnê, û bi tirsê di dema xwarina giran de hene. Ji bo bîhnfirehiya qirêj xurt bike, hûn dikarin spî zêde bikin.
Kişandin:
- potatoes - 800 g;
- ava-900 ml;
- nutmeg - 5 g;
- petrolê - 60 ml.
Amadekirin
- Sê potatoes 900 ml avê.
- Berî ku hûn maszikên masîdê xwarinê xwarinê, birêlek birêvebirin.
- Armanan hilanin, butter û nutmeg.
- Bihêjin di nav şewata potatîkê de, bicîhkirina dansê.
Potatîkên bi pêrsa mashed
Hêzên xwarinê di rûnê rûnê mashedê - dê sifrêkek mestîvala festîvalê be. Ev xwarin dê bi hêsantir û hêja ji xwarinê şaş be. Bi pêdivî ye ku hûn pisikên mashî, pêdiviyên diranên dairy, û pisîkên pîr û kesan bi salan ve bistînin, ji bo nîv saet.
Kişandin:
- potatoes - 900 g;
- hêk - 1 parçek
- penaber - 550 g;
- germ - 60 g;
- rûn-80 g;
- çermên hêşîn
Amadekirin
- Potatoes û rastolkite şewitînin.
- Pişk, kûçik û pîrzê zêde bike.
- Kûçikê û germê bikişînin.
- Bi tevlihevî di binavê de û di navbera 30 deqîqeyan de 200 dersan pêkve bikin.
Xwedan potatên bi kincên kişandin
Çirên mashed bi bi kincên pîr û pîran xwarinê nermî yên nutritious in, serbixwe an wek wek aliyekî xwarinê xwarinê. Li serhevhatineke neheqîn a van beşan bi sedan dermanan têne, yek ji wan kulên masî mashed mashed. Ji bo bîhnfirehiya paşê nîşan bide, divê hûn di nav mûçikê de bigirin.
Kişandin:
- potatoes - 6 pcs.;
- champagons - 250 g;
- kem - 200 ml;
- serî - 1 parçeyê;
- rûn-80 g;
- parsleyek nû - kelek.
Amadekirin
- Piyayê, rastikolite, şewitin 40 gê germ û germê germ bikin.
- Tûn û şîpên di nav rûnê mayînê de heta ku sor xistin.
- Gelek zêrîn li paqijî, tevlîhev, bi greens bi xweş bikin.
Kulpên bi otomobîla mashed
Potato-carrot puree yek ji hêla mezinan, lê ji bo zarokan ji bo xwarinê xwarinê hêsan e û hêsanek hêsan e. Pûçek pir hêsan, pir xwar, ew dilxweşiyek dilxweş e, rengek densî û rengek rengek zêrîn e. Şîrîn û rengê mîkêzên mashedê dikarin bi hêla kûrrên ve têne kirin.
Kişandin:
- potatoes - 500 g;
- kûrrên - 300 g;
- şîrê 200 ml
- rûn-60 g.
Amadekirin
- Piyal û kûran veşartin û wan avêtin.
- Heta ku hêsantir bike, şîr û xwarinê bikişînin, bi hevalek bi hev re digire.
Çirikên spîçê bi masê mashed
Çiyayên dilxweş ên mashed - bi awayekî fikra xwe nîşan bikin û materyalên esasî yên nas dikin. Spinach û garlic dê alîkarî ku bîhnfirehên xwarinê berbelav, alîkarê xweş bi rengek kesk reş, rengek nû û zelal bikin. Garnished garnish li ser masekek an bi xwarinê re xizmetê dikir, bi rengek paqijî ya bi kulikê veguhestinê bide.
Kişandin:
- potatoes - 700 g;
- spinach-jerm-250 g;
- kem - 80 ml;
- rûn-100 g;
- cloves of garlic - 3 pcs.
Amadekirin
- Spinach thaw, squeeze out the flu.
- Bi lîleya lûkulê di 50 g ji mûçikê de, kemikê zêde bikin û ji bo 2 deqeyan derxistin.
- Hêzên qirêj, bi rûnê rûniştina rûnê û bi spîçê vekin.
Ji bo zarok - recipe
Ji bo pitikên paqijî ji bo zarokên dilxweş û hêsantir be. Ji bo vê yekê, êzikên pejirandin ji bo rojek li avê vexwarin be ku hûn ji starchê bêtir veşartin, ku dibe sedema hestiyê. Piştî ku hûn hewceyê li avê avêtin avê şewitandin, du caran bi veguhestina vexwarinê û şîrikê an şîrikê re zêde bike. Ew nanê xwê xwarinê nayê pêşniyar kirin.
Kişandin:
- potatoes - 200 g;
- Breastmilk or mixture - 80 ml.
Amadekirin
- Berî ku hûn maszikên mashedê bixwin, xwel û qirikan qut dikin.
- Hêzên avê bi avê paqij bikin û heta ku pêk nekir.
- Bi riya vexwarinê vexwarinê, şîrê an tevlîhev û tevlihev bike.
Potatîkan di pirzimanî de
Almanên herî mashed ên mashed ên bi riya deryaya herî mezin têne derxistin, bi bila mûk û şîr. Hêzên çolê û dikarin di saucepanê de, lê bi bi multivarquetkirina xwarinê hêsan e, ji ber ku çuçek di kûçek sealed de, bêyî ku hûn hewce ne binêrin. Hûn tenê tenê pêdivî ye ku moda "Quenching" ve bike û li banê benda bisekin.
Kişandin:
- potatoes - 700 g;
- şîrê 200 ml
- rûn-50 g;
- avê - 1.2 lître
Amadekirin
- Hêzên rûnê di kulikê de, bi avê bixwin û di navbera 25 deqîqeyan de "Model" paqij bikin.
- Veguhereke din din veguherîne, stir, şîrkek germ bike.
- Pişkên mashedê bi kûçik û tevlîhev vexwarin.