Yek ji xwarinên kevneşopî ji zaroka kolek tête. Têkilî û germ, ew jî hîn jî ji hêla mezinan re hez dikir. Ji bilî vexwarinê vexwarinê, li ser bingeha kokolên erdê, li gor desserts, û herweha zêdebûna wan, mîna şêweya çîkal . Û heger ku beriya ku hûn xwe bi kocê xwe xwarinê, paşê di xwarinê de em ê ji we re dibêjin ka çawa bikin.
Çawa kocaşê bi şîrê vexwarin?
Bi rûmet, bi navê cocoa guhertina herî cûrbekirî li ser bingeha şîrdeyê hatibû dayîn. Ji bo fanên cocoa yên rast, hûn dikarin çixarekî piçûk bixwin, lê em ê we bawer dikin ku ew ê bêyî ku zêdebûna zêde xweş e.
Wekî bingehîn, hûn dikarin şîrketê bikar bînin, ew ê wek şîriya tevahî fat, û her weha guhertoya fatir-free, ku dê bi taybetî bi wan re peyda bibin.
Kişandin:
- şîrê - 375 ml;
- Chocolate-black-90 g;
- cocoa powder 30 g;
- şîrînek an jî liqueur - bi dilsoziya xwe.
Amadekirin
Şîrê şanek biçûk an saucepan an jî sacexan da û di nav germê navîn de derxistin. Dema ku şîrê şewitandî ye, ew barê barê çîkikek bikişînin (eger bikar tînin) û paqijê kokola nû bike. Bi zûtirîn vexwarinê bi veşêrek tevlihev bikin da ku tu pişk nehatin ava kirin. Dema ku hemî çîkik gavilî, hîna rawestî ku vexwarinê vexwarinê ve girêdayî ye, bi şermê veşartî û paqijk an bijîşk bijarte. Pûçê vexwarinê vexwarin û bi kulikê, marshmallow an jî mîna vî awayî xizmetê bikin.
Çawa ku li avê cocoa cookie?
Di bûyera ku şuştî tune, tu dikarî li ser avê vexwarin. Ew ê wusa neheq û kewre ne, lê ew ê wê bîhnfireh û aramiyê bimîne. Her weha, heke hûn pir caran cocoa cookî, lê şîrê her tim bi destê, kocê bi şevê şîrê (1 beşek cocoa di du parçeyên şîrketê de) û piçûkek piçûk ê biçûk e, hûn ê paqijek kafir bibin ku tenê bi avê ve avêtin û ava kirin agir heta tailê.
Tîştê şekir û paqijê cocoa bigirin, wan di kasa kulikê de tevlihev bikin. Bi avê 200 ml avê bike û sêyemîn bi kasa xwe veşêre. Kişandina naveroka kasa, pêkanîna ku nexşek pîvan çepê ye. Di encamkirina encamê de bi bi avê vekirî ve girêdayî, paşê veguhestin li ser sacexanê û li ser agir kêmtir kir. Kocoa xwarin, stirring, 3 deqîqeyan.
Çiqas ji çixulê ji kokolê bixwin?
Bi çiqas cûreyek cocoa cooked, em jixwe derxistin, û niha em ê çiqas ji bo çîkaliya rastîn bigirin. Tenê 3 materyal û tileyên homemade amade ne.
Kişandin:
- petrolê - 125 ml;
- Powderê Kocoa - 60 g;
- honey - 15 g.
Amadekirin
Hemî materyalên ku têne bikaranîn, di saucepan de têne kirin û bi hevsengî kêmtir germ. Dema ku bingeha çîkîkayê amade ye, ew bi vanilla an jî paqijên din ên din jî dikarin bêne çêkirin, an jî dikare bi rengê paqij in paqij kirin. Dema ku çîkok nayê vekirî ye, ew dikare kemilan, kulîlên kulîlk an gûştî dikane.
How to cook a cocoa glaze?
Powderê Cocoa dikare ji bo dessertek bi kar tîne, tenê ne tenê li ser jorîn. Gûçikek şêrîn û şêrînek bêtir bêtir ji bo betlaneya betlaneyê, kûçikên malê an jî kûçik be.
Kişandin:
- butter - 55 g;
- cocoa powder 30 g;
- şîrê - 30 ml;
- şekirê zêrîn - 60 g.
Amadekirin
Kûçê rûnê li ser germê kêmtir, germ ji avêtin û bi şevê kovî, şekirê şîr û şîr. Hêzên me bi tevlîhevê bi tevlîhevkerek tevlîhev dibe, biqewiminin ku li kulkek şekir an kocoa tune. Herweha, hûn dikarin ji xwe re ji hêla sifting dryên xwe ve biparêzin. Dema ku şehreqek hêsan û yekem dibe - ew ji bo karanîna amade ye.