Strudel, di rastiyê de, qelekek rûnê kevirek kevneşopî ye ku li Awustralya û Elmanyayê ye. Îro ev bi tije dilxweşiyên duyemîn amade ye, fêk, berz û kotanê. Ji bo ku pisîkkirina sêvkirina kevneşopî ya kevneşopî ya kevneşopî dorpêve bike, lêbikin. Der barê çermê bi kêlîkek rekêşek rastîn amade bikin, em ê li jêr bêjin.
Strudel bi apples û cinnamon ji puff-puff-pîrek çêkirî
Kişandin:
- xwarina pîvana pîvana çêkirî-550 g;
- apples (şêrînek mezin) - 3 parçe;
- cinnamon erd - 5 g;
- şekirê zêrîn (rengê spî) - 120 g;
- rûnê du çermê. spoons;
- xwarinê (kûçik) - 50 g;
- Egg (mezin) - 1 pc.
Amadekirin
Hestî hestî veşartin û kêlên di kubên piçûk de vedigirin û bi cinnamon, şekir û rûnê vekin. Ji bo ku ji sêvên ku bêtir zêrîn bibin, wan ji bo pênc-êqîqeyan di nav tevlîhevkirinê de bimînin.
Di çarçoveyeke cûda de, şekirê rûniştin bi xwarinên din vekin.
Pûçek amadekariyê paqijkirî ya pûçê pêdivî ye ku bi pisîk û bîrkêşî bi tevlîhevkirina pisîk û pisîk vekirî ye. Pelê paşê ji bo kaxezan bikin. Çemên danê xwê veşartî û bi zû ve diçin. Bi kêlî bi hilberînek hilberê hilberê bi bi seam dakêşînek bi firotanê ve girêdayî ye. Pirtûka qonaxa billet divê bi hêla xwînê ve û qeşikek tûj a ku di nav wan de biçûk de çêbikin.
Ji pêncî pênc deqîqên ku ji bo bîst-pênc deqîqê dişin 195-ê de oven, pêdivî ye, heta ku heval, kêşeyên tehlîlkirinê pêk tê. Dema ku strudel amadekar e, ew divê bi şekek bedew, rûnê mêşkêşî û şekirê bi pîşesaziya paqij ve veşartî. Serê xweşikek nermî bi kasa çay an qehfê ve bike.
Çawa ji bo apexên strudel ji hevşek amade bike?
Kişandin:
- rûnê - 425 g;
- rûnê rûnê rûn-50 g;
- avê vexwarinê (germ) -125 ml;
- xwê
Amadekirin
Di kulikê de, hemî materyalên tevlihev bikin. Dema ku rûnê xweşiktir dibe. Ji bo herî kêm pênc deqîqan bixwînin. Piştre li cîhekî germ diçin, bi fîlmek veşartin, ji bo bîst demjimêr.
Gava ku rûnê "gengaz dike", divê ew bi sifrê veguhestin, berê bi rûnê rûnê rûn. Pêdivî ye ku, hewl bidin, da ku ew bi qasî mimkêşek piçûk bibe. Avê amade ye. Niha hûn dikarin tevlêbûna xwe zêde bikin, di nav pênc-pênc deqê rûn di xwarinê de bixin. Bon appetit!