Clafuti deryariyeke fransî ye, mîna heman kasserole . Di bin dansê bîhnxweşiyê de, xeyek berî an fêk derxistin û pancake paqijê rûniştinê li ser jorîn. Bila îro tecrûbeyên klafuti bi diranan re binihêrin.
Clafuti - fransî pîran
Kişandin:
- hûk - 4 parçeyên
- cherry - 500 g;
- mûçikek kemî - 50 g;
- şîrê 200 ml
- şekir - 50 g;
- rûn-100 g;
- Şirketa Vanilla - 1 paket;
- şekirê şekirê - ji bo decoration;
- avê - 1 têr. spoon;
- xwê xwê.
Amadekirin
Niha hûn ji we re dibêjin klafuti çawa bi kêfê çêbikin. Preheat rûnê pêşî ji 120 dersan. Forma ji bo bîhnfirehê bi piranî bi mûçikê paqij kirin. Şêrîn şuştin û bi baldarî bi tewrê vexwarin. Paşê hestî derxînin û li çiyê binê çermê belav bikin. Rûnê zêrîn, vanillin û salt. Piştre, di nava hêkekê de, diçin şîrê germ, avê û nexweşî zêde bike. Em xwê paqijkirina homogeneityê û li ser kişandin. Now form di nav rûnê de rûniştin û 15 deqîqeyan di 200 dersan de û 30 deqîqeyan di 180 dersek din. Cenazeyek amade ye ku em baş baş be, wê bi şevê şekirê û li ser sifrê germ bikin.
Bi kulikan Clafouti
Kişandin:
- rûn-100 g;
- hûk - 3 parçeyan;
- şekir - 1 têr. spoon;
- şîrê 200 ml
- çêr.
Amadekirin
Kişkên zelal xuya dikin, em bi xewek xwarinek xweyek bi şêrînek xilas dike û em mix. Ji ber ku bi hêsirên şekir ên mayî yên din ve, bêhnê zêde bikin û di şîrê de biçin. Piştî vê yekê, bi baldarî hişk vexwarinê û xwarinê bisekinin heta ku ew bi tevahî homogeneous dibe. Forma ji bo bîhnfirehê bi rûnê paqijkirî ye, em li pîrikan danîne û bi xwarinê tije bikin. Em di 40 deqîqeyan de klafuti li germê 180 dersan dikirin.
Klafuti bi kêrkek di pirjimarkirî de
Kişandin:
- 33% - 150 ml
- bêkêşiya zêrîn - 450 g;
- rûn-100 g;
- şekir - 3 têr. spoons;
- hûk - 4 parçeyên
- liqueur almond - 2 têr. spoons;
- kemikê 22% - 450 ml;
- rûnê - 0.5 tsp.
- şekirê şekirê - ji bo nifşê.
Amadekirin
Di pişkek kêmtir, mîkrok, hest, şekir, şekir û kemilan de. Bêyî ku motor bikevin, bi lezgarkirina dermanê mayîn da. Şêrîn dişewitîne û bi zûrek zêrîn ditînin. Em kasa kulikê pirrjimar dikin, li ber darê rengê derxistin, derxistina mîkroşê derxistin û ji bo moda "Bake" di 50 deqîqeyan de kemek amade bike. Piştre bi şekirê bi şekirê paqijkirî û germ dike.
Clafouti bi kêr û apples
Kişandin:
- rûn-100 g;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tbsp. spoons;
- apples - 3 parçe;
- cherry - 400 g;
- şîrê - 300 ml;
- hûk - 4 parçeyên
- şekir - 120 g;
- rûnê - 1 têr. spî
Amadekirin
Gava zêrîn bi şekirê xistin, heta di şîrê veşartin û kûçikek kişandin. Hemî bi mîkroşek heta ku hêsan xilas bikujin. Niha em du sêlên paqij bikin, qulikê bikişînin û xweya lemon derxînin. Paşê hestiyên ji ber berheqê dikişînin, em forma bi rûnê bilez dikin, em apex û pîran belav dikin. Li seranserê testa xwe bistînin û di rûnê 35-40 deqeyan de rûnî, bi 200 dûr ve girêdayî ye. Di vê yekê de, em ji kulê ji çermê bigire, wê li ser rûyê xwe, sêvê ya mayîn bikin û wê bi syrupê tije. Ji bo amadekirinê, avê bi şekirê bi avê avê vexwarin û agir li ser gavê şewitandin.
Klafuti bi Cherry ji Seleznev
Kişandin:
- bêhêziya bêhn - 500 g;
- rûnê - 60 g;
- şîrê xwar - 200 ml;
- şîrê şekir 33% - 100 ml;
- hûk - 3 parçeyan;
- şekir - 200 g;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- starch - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Çarşek bi nîvê xizmetê ji şekir û starchê vekin. Gava zêrîn û rûnê rûniştin bi hev ve girêdayî ye. Di tevlîheviya navxweyî de, hinek piçûk û kinîştê germ digire. Piştre kûçikek şewitandin û careke din bişîne. Lihevhatina mîkrojek di forma şewitandina agirbestê de tête, em di çarçoveya 180 deqîqe 50 deqîq de li ser topê û çepê belav kirin.