Fali an makhali ye ku ji kevneşopiya Gurcistanê ya kevneşopî ye, an jî ji grûpek xwarinên ku ji ji greens an vexwaran re bi hev re bi cilên mûçikek mûçik amade amadekirin. Tiştek hişk û bîhnfireh dikare bi hêsantiriya xwe re veşartî, tiştek sereke ye ku pêşveçûnên xwe binêrin, da ku beşên baş di cih de bimînin, û mayî ji ber xeyaliyê veşartin.
Phala beetroot û spinach recipe
Kişandin:
- bîf - 500 g;
- spinach - 500 g;
- erdên walî - 1 item;
- seranserî spî - 1 pc.
- parsley - 1/3 ji sedsalê;
- Zeviyek zemîn - 1/4 tsp.
- pişkek fenugreek - 1/4 tsp.
- vinegar - 10 ml;
- cloves of garlic - 3-4 pcs.;
- water -1/4;
- tovên bayan - 1/4 çerm.
Amadekirin
Spinach şewitandin û avê di avê avê de, paqijiya pêşîn. Ji hev re veşartin. Spinach Blanched and crushed. Em li ser mûçikek piçûk diçin. Bihêle û şewitandina xwarinê bistînin. Em hemû herwiha heval amade kirin û baş baş bikin. Walnotên grated, hinek avê û kûçê bişînin ku bîhnxweş bikin. Ji bo 30 deqîqan di nav rezberê de rûnê bistînin, û paşê ew ji gavên piçûk veşartin û li ser xwarinê avêtin. Em ji nivînên giyayê vegotin.
Çawa çawa ji firotin û kartên xwarinê difikirin?
Kişandin:
- erebeyan - 1 parçeyê;
- beet - 1 pc.;
- cloves of garlic - 2-3 pcs.;
- kelek kesk - 4-5 gulan;
- germên erdê - 1/2 st.
- en.wiktionary.org jumon - en.wiktionary.org to taste;
- giyayê germ, germê - tam bikin.
Amadekirin
Fermî û hilberên rahê di nav şikilê de û li dora 200 dûr de heta ku nerm. Vegetavên zelal bi piçûkek piçûk û bi kulîlên kin ên hevbeş tevlihev kirin, bi cilên lûkulê, avêtin germ û lexên lemon têne avêtin. Ji bo bîhnfirehê, em ji bingeha felîs û giyayê bi mirinê re çêdibe. Dabeşkirina parçê di parçe û golên wê de ji dorpêç bikin. Berî ku xizmetê dike, em ji 30 deqîqeyan re felas bêdeng dikin, û paşê, xizmetê bi bi rehberan vekin.
Fali ya bêdengê bi qirêj
Kişandin:
- bîf - 500 g;
- walnuts - 100 g;
- cloves of garlic - 3 pcs.;
- parsley, kemîner - 1 her kesk;
- Sûkamên Balsamîk - 10 ml.
Amadekirin
Bûyên spî têne şilandî, şîn û paqij kirin. Bi rûnê bîhnxweş, bi rûnê germ, avêtin, germ û laşê paqij bike. Em bi tevlihevkirina bi çermê berbi balsamîk û xwarinên kûçik dagirtin. Forma çuçê ji çilê rûnê binivîsin û wan li maseya xwarinê, piştî ku şevê ji bo kêmanî nîv saet de sar bibe.