Cenazeyên Portugalî di forma kenê de bi tevlihevkirina kulîlk in, ku dikare bixwe û xweyê hemî kulikê dikare bibe. Ev xemgîniyek bêhêz û dilzimanî ye - xweya qutiyeke xwarina xweyê, ku hûn bi hêsanî xwe xwe bixwin.
Portê germên germayî yên germî
Ew hîn eşkere ne diyar e ku çima cake katalonî nebûbû, ji ber ku nivîskarê recipe fransî Michel Brasu ye. Her weha, fransî gelek derheqên desserts dizane, da ku em dizanin ku hûn bi encama encamê bi rastî biqewimin bibin.
Kişandin:
- çûkê (black) - 200 g;
- butter - 100 g;
- hêk - 5 pcs.;
- rûnê - 60 g;
- şekir - 3 têr. spoons;
- salt-¼ tsp.
Amadekirin
Çîçik hat birçîkirin û di avê avê de bi bila maşê avêtin. Di heman demê de, tevlîheviya hêk-hîksê xistin, ku di tevahiya hest, 3 yolks û şekirê de, tewra bîhnfirehiya çîkal de girêdayî dike.
Çîçokê ji berî hinekî hildikirîne, da ku hûkên cûr nekin, û paşê rûnê parallel bi rûnê mîkroşê veşartin. Niha ew tenê bimîne ku mofinsên di formên petrolê de 200 salî ji bo 7-10 deqîqeyan. Hişyar bimînin û nehêle nekin, nebe ku encam dê mofinsên çîkal ên gelemperî be, lê, di prensîbê de, ew ne xirab e.
Parsa Portugalî bi karmendê
Danîmarka wekhev wekî mûçikek mûçikek tixûb e ku bi karmendek dilovan ve tête tije ye, kî ku çaxê paqij e ku bi kêşê veşartî ya berbiçav ve girêdayî ye.
Kişandin:
- puff pastry - 1 pack;
- yolksê - 4 parçeyan;
- starch - 2 têr. spoons;
- şekir - 1/3 ya sedsala
- milk - 1 item;
- ½ tweet.
Amadekirin
Ji bo cerdevan, zilamekek hêsan, şîr û kincê rûn, baş baş bikin û li ser şûhnê avêtin.